Мультиварка — какую и как правильно выбрать хорошую: полезные советы, отзывы, рейтинг 2019-2020

Кто бы мог подумать, что рисоварка, выпущенная в далеком 1945 году компанией Mitsubishi в конце 90-х годов будет дополнена рядом функций и произведет настоящий фурор в мире бытовой техники? Сегодня этот аппарат подчеркивает дизайн интерьера большинства современных кухонь, позволяя выполнять задачи сразу нескольких приборов: от духовки до йогуртницы. Мы предлагаем рассмотреть рейтинг лучших мультиварок 2019 года с учетом независимого мнения пользователей и соотношения цена/качество.

Мы собрали список для разных пользователей: от любителей до профессионалов. Поэтому перед покупкой той или иной модели обязательно подумайте над тем, что Вы будете готовить и в каких объемах. В противном случае, рискуете переплатить за программы, которые Вам вовсе не пригодятся.

При покупке бюджетной мультиварки не стоит ориентироваться на модели с большим количеством режимов. Как показывает практика, действительно нужных режимов для начинающих пользователей 6-8. Остальные, если и эксплуатируют, то только в течение первой недели знакомства с прибором.

Важнее обратить внимание на качество крышки, покрытие чаши и мощность с учетом емкости для приготовления ингредиентов. В данном топе мы собрали модели до 5000 рублей, которые обладают положительными отзывами и неплохой производительностью.

Выбирайте с учетом преимуществ и недостатков представленных ниже моделей, а также в зависимости от того, сколько будете готовить.

Топ мультиварок открывает модель Marta MT-4324 NS, предназначенная для эксплуатации небольшой семьей. Объем чаши составляет 3 литра. Корпус изготовлен из металла. Выглядит эстетично, моется без особых проблем.

Отзывы покупателей указывают на то, что техника реализована качественно, без дефектов. Из программ следует отметить наличие таких режимов как «выпечка», «каша», «жарка», «молочная каша», «готовка на пару». Также заслуживают внимания удобные крупные кнопки.

На панели можно отключить питание от розетки, включить отложенный старт, автоматический нагрев. Мощность всего 500 Вт.

• стильный дизайн;
• съемная чаша;
• удобные большие кнопки;
• автоподогрев;
• отложенный старт.

• сомнительное качество креплений крышки;
• невысокая мощность.

Если хотите купить недорогую мультиварку для нескольких пользователей, обратите внимание на DELTA DL-6518, объем которой составляет 5 литров. При этом мощность бюджетной модели составляет 900 Вт, и это оптимальный показатель для такой емкости чаши.

Стоит отметить, что в продаже недавно появилась модель 6520, но, по непонятным причинам, ее объем составляет всего 3 литра, а мощность 500 Вт, чего определенно не хватает. Поэтому DELTA DL-6518 определенно лучше. Новинка оснащается простым электронным управлением. Программы представлены на приборной панели – 9 режимов: жарка, выпечка, тушение и другие.

Вдобавок, производитель позаботился о наличии таких функций, как отложенный старт, поддержание тепла, регулировка времени приготовления пищи.

• корпус из металла;
• низкая цена;
• оптимальная мощность;
• емкость чаши 5 литров.

• режим «йогурт» и «паста» бесполезны.

Недорогой, но хорошей мультиваркой порадовала компания REDMOND, представив на суд общественности модель SkyCooker RMC-M224S В с чашей на 5 литров. Она имеет керамическое антипригарное покрытие.

В комплект входит емкость для приготовления пищи на пару, шесть емкостей под йогурт, ложечка и лопатка с рифлёной поверхностью из пластика, мерный стаканчик. Мощность составляет 860 Вт, чего вполне хватает для удовлетворения потребностей семьи на 3-4 человека.

Устройство имеет пластиковый корпус, окрашенный под металл. Нагревательный элемент и крышка выглядят надежно. В коробке с аппаратом Вы обнаружите книжку на 160 рецептов.

• хорошая комплектация;
• оптимальная мощность;
• демократичная цена;
• неплохая сборка;
• удобные кнопки.

• чаши для йогурта сделаны из пластика.

Также среди бюджетных мультиварок заслуживает внимания REDMOND RMC-M4516, привлекающая современным дизайном, компактными размерами и высокой производительностью, невзирая на лояльную цену. В комплект входят металлические щипцы для извлекания чаши, емкость для готовки на пару, мерный стаканчик, несколько ложек.

Корпус выполнен из металла, сверху находится небольшой дисплей. Управление сенсорное. Крышка съемная, внутри оснащена силиконом. Чаша на 5 литров сделана из керамики, и это огромный плюс для бюджетной модели. На приборной панели 12 программ для приготовления разных блюд: одна из них универсальная – «Мультиповар».

• керамическая чаша;
• мощность 860 Вт;
• хорошая комплектация;
• стильный внешний вид;
• небольшие размеры и вес;
• съемная крышка.

Лучшая недорогая мультиварка 2019 года – модель GALAXY GL2645, оснащенная контейнером для сбора конденсата. Установлено 11 программ с поддержкой отложенного старта. Этот аппарат имеет контейнер для сбора конденсата. Емкость чаши 5 литров при мощности 900 Вт.

Предусмотрена функция автоматического подогрева. Управление интуитивно понятное. Дизайн классический. Корпус изготовлен из металла и пластика. Есть съемный паровой клапан. Ручка очень удобная, крышка открывается с помощью кнопки. Габариты и вес в пределах нормы.

Недостатков, по мнению пользователей, нет.

• оптимальная мощность;
• чаша на пять литров;
• 11 программ;
• автоподогрев;
• отложенный старт;
• контейнер для конденсата;
• простое управление.

В последнее время наблюдается спрос на мультиварки-скороварки. Их преимущество заключается в том, что внутреннее давление возникает уже через несколько минут после включения прибора. При этом температура кипения теплоносителя значительно выше, чем в аналогах.

Проблема в том, что при эксплуатации такой техники у пользователей нет возможности добавлять ингредиенты после включения аппарата. Мы постарались собрать лучшие мультиварки с функцией скороварки для разных пользователей с учетом цены, опций и производительности.

Шведская торговая марка изготавливает всю свою продукцию в России, что позволяет ей контролировать качество на каждом этапе производства. При этом компания предлагает демократичные цены на ряд кухонной техники, включая недорогие мультиварки-скороварки.

Ярким тому подтверждением является модель ENDEVER VITA 98 с чашей на 6 литров и мощностью в 1000 Вт. Устройство работает на базе 12 программ. Реализована разборная крышка, что существенно упрощает процесс мойки аппарата.

Из полезных функций необходимо отметить наличие автоподогрева, отсрочку старта, мультиповар.

• красивый дизайн сливового оттенка;
• вместительность;
• «мультиповар»;
• отсрочка старта;
• простое электронное управление;
• разборная крышка.

• нельзя заблокировать панель управления;
• не отключается автоподогрев.

Речь идет о мультиварке с хорошей чашей (керамическое покрытие) на 5 литров и функцией скороварки. Работает на базе 14 режимов, предусматривает ручные настройки. Реализована функция автоматического выпуска пара. При этом крышка не нагревается. На приборной панели находятся крупные кнопки.

Корпус из металла, что негативно отражается на весе прибора, но обеспечивает защиту от мелких механических покрытий. Вдобавок, легко мыть. Мощность мультиварки-скороварки составляет 1000 Вт, чего с запасом хватает для приготовления разнообразных блюд.

К достоинствам модели также следует отнести функцию стерилизации.

• функция «мультишеф» (настройка температуры);
• высокая мощность, учитывая объем;
• просто обслуживание;
• надежный бренд;
• керамическое покрытие чаши;
• функция стерилизации.

В перечень нашего рейтинга мультиварок-скороварок в 2019 году попала модель UNIT USP-1210S от австрийской компании. Устройство привлекает хорошей комплектацией:

1. Две чаши с керамическим покрытием, одна из которых предназначена для копчения продуктов;
2. Решетка с четырьмя уровнями регулировки копчения;
3. Решетка для приготовления блюд на пару;
4. Контейнер для щепы;
5. Мерный стакан и книга рецептов.

Мощность составляет 1100 Вт на 6 литров чаши. В этом приборе Вы сможете тушить, варить, жарить и коптить продукты. Из полезных функций стоит выделить отложенный старт и возможность поддержания блюд теплыми на протяжении 24 часов в сутки. Крышка съемная, поэтому проблем с мойкой аппарата не должно возникнуть.

• отличная комплектация;
• съемная крышка;
• чаша для копчения;
• сбор конденсата;
• соотношение цена/качество.

• малоинформативная инструкция;
• при копчении выделяется неприятный запах.

Новая мультиварка-скороварка RMC-PM401 от REDMOND оснащена функцией Sous-Vide, широко распространенной среди французских поваров. Дословно переводится, «вакууме». Благодаря этому режиму блюда получаются более аппетитными, сочными.

Мощность оптимальная – 900 Вт на 5-литровую чашу. Управление электронное, кнопки крупные. Есть дисплей. Также заслуживает внимания стильный, современный дизайн прибор и небольшие размеры.

Можно регулировать время приготовления блюд, есть отложенный старт, поддержание оптимальной температуры. Судя по отзывам, недостатков нет.

• технология Sous-Vide;
• оптимальная производительность;
• стильный внешний вид;
• небольшие размеры, вес;
• надежная крышка, прочный корпус.

Источник: https://tehno-rating.ru/639-luchshie-multivarki-2019-goda.html

Рейтинг мультиварок 2019: ТОП-13 лучших моделей, самые надежные, а также недорогие модели и их обзор с характеристиками

Обеспечивает равномерный нагрев дна чаши за счёт абсолютно плоского тэна.

Даёт возможность готовить по технологии су-вид, т.е. под вакуумом.

• Именно таким способом приготовленная пища не теряет свои полезные свойства при тепловой обработке.
• Устройство отличается компактными размерами, помещается на любой маленькой кухне.
• Технические характеристики:

• мощность – 700-830 Вт;
• объём чаши – 5 л;
• антипригарное покрытие – керамическое;
• дисплей – светодиодный;
• количество программ – 16.

Преимущества

• Автоматическое отключение.
• Отсрочка старта.
• Поддержание температуры готовых блюд.
• Сковорода в комплекте.
• Невысокая цена.

Недостатки

• Пластиковый корпус.
• Кнопочное управление.
• Короткий шнур питания.

#2

Мультиварка REDMOND SkyCooker M227S

1. Умная модель, которая управляется через приложение на смартфоне.
2. Вместительная чаша позволяет приготовить блюдо даже для большой семьи.
3. Возможность дистанционного управления позволяет находиться вне дома и контролировать процесс приготовления.

4. В данном устройстве предусмотрено изменение времени и температуры готовки, даже когда программа уже запущена.
5. Технические характеристики:

• мощность – 860 Вт;
• объём чаши – 5 л;
• антипригарное покрытие – Daikin;
• дисплей – цифровой;
• количество программ – 11.

Приложение для смартфона бесплатное. Оно поддерживается ОС Андроид от 9 версии и выше. Скачать его можно через Гугл плей Маркет.

Преимущества

• Дистанционное управление.
• Предварительное отключение автоподогрева.
• Отсрочка старта до 24 часов.
• Доступная цена.
• Съёмный паровой клапан.
• Маленький вес и габариты.

Недостатки

• Запах пластика от крышки.
• Слабое антипригарное покрытие.
• Нет 3D нагрева.

#3

Скороварка/мультиварка ENDEVER VITA-110

Хорошая бюджетная мультиварка.

Имеет достаточно программ для готовки еды. Выполняет функцию скороварки.

Обладает стильным дизайном, подойдёт для любого интерьера. Технические характеристики:

• мощность – 1000 Вт;
• объём чаши – 6 л;
• антипригарное покрытие – керамическое;
• дисплей – сенсорный;
• количество программ – 16.

Преимущества

• Регулировка времени приготовления.
• Функция «Мультиповар».
• Средняя ценовая политика.
• Поддержание тепла приготовленной пищи.

Недостатки

• Пластиковый корпус.
• Слабая устойчивость прибора.
• Нет удалённого управления.
• Несъёмная крышка.

#4

Скороварка/мультиварка Polaris PPC 1203AD

Маленькая, но эффективная помощница для любой хозяйки.

В течение 2 часов сохраняет запустившуюся программу при сбое электропитания.

Есть звуковой сигнал по окончании программы. Большой многофункциональный дисплей.

Технические характеристики:

• мощность – 800 Вт;
• объём чаши – 3 л;
• антипригарное покрытие – есть;
• дисплей – цифровой;
• количество программ – 12.

Преимущества

• Полная комплектация: ложка, половник, контейнер для варки на пару.
• 3 года гарантии от производителя.
• Время установки таймера – 24 часа.
• Негабаритная модель.
• Простое управление.

Недостатки

• Отсутствует кнопка отключения питания.
• Довольно сложно поддаётся мытью.
• Конденсат с крышки проливается мимо контейнера.
• Маленькая чаша.

#5

Мультиварка Scarlett SC-MC410S21

Один из самых востребованных приборов на современных кухнях.

Обладает расширенным списком программ. Охватывает все варианты приготовления пищи.

Уникальное антипригарное покрытие позволяет готовить без капельки жира.

Технические характеристики:

• мощность – 900 Вт;
• объём чаши – 5 л;
• антипригарное покрытие – трёхслойное;
• дисплей – цифровой;
• количество программ – 30.

Преимущества

• Программа «Мой рецепт» позволяет самостоятельно выставлять время и температуру готовки.
• Имеется функция подогрева.
• Режим «Выпечка».
• Доступная цена.

Недостатки

• Мало аксессуаров в комплекте.
• Пластиковый корпус.
• Нет блокировки кнопок от случайного нажатия.

#6

ENDEVER VITA-80

Готовит, пока вы отдыхаете.

Стильный металлический корпус. Съёмный паровой клапан.

Вместительный контейнер для сбора конденсата. Простое и понятное управление.

Возможность настраивать температуру до начала, и во время работы.

Технические характеристики:

• мощность – 880 Вт;
• объём чаши – 5 л;
• антипригарное покрытие – керамическое;
• дисплей – электронный;
• количество программ – 10.

Преимущества

• Внешний вид и функционал.
• Диапазон изменения температуры от 35 до 170 градусов.
• Автоподогрев готового блюда до 24 часов, с предварительным отключением.
• Режим пароварки.
• Решетка для гриля.

Недостатки

• Стойкий запах пластика.
• Устаревшая модель.
• Короткий шнур.

#7

VITEK VT-4271 CM

Многофункциональный прибор отлично экономит ваше время на готовку.

Устройство жарит, варит, готовит на пару, тушит и выпекает.

Данный бренд пользуется огромным спросом на территории РФ, ведь мультиварки от Витек всегда качественны и надёжны. Эта модель — не исключение.

Технические характеристики:

• мощность – 900 Вт;
• объём чаши – 5 л;
• антипригарное покрытие – от компании Whitford;
• дисплей – сенсорный;
• количество программ – 20.

Преимущества

• Многофункциональность.
• Бюджетная стоимость.
• Герметичность.
• Ручка для переноски.
• Бесшумность.
• Поддержание температуры готового блюда.
• Возможность мытья чаши в посудомойке.

Недостатки

• Нет 3D нагрева.
• Скользящие ножки.
• Нет кнопки отключения.

#8

Scarlett SC-MC410S24

• Одна из самых лучших моделей в своей ценовой категории.
• Расширенный список программного управления позволяет приготовить любое блюдо идеально.
• Отсрочка старта даёт возможность с вечера заложить продукты и утром наслаждаться свежеприготовленной пищей.
• Можно следить за готовкой через смотровое окно, не открывая прибор.
• Технические характеристики:

• мощность – 700 Вт;
• объём чаши – 4 л;
• антипригарное покрытие – двухслойное;
• дисплей – электронный;
• количество программ – 28.

Преимущества

• Подогрев после завершения программы.
• Звуковые сигналы включения/отключения/окончания приготовления.
• Красивый корпус.
• Смотровое окно.
• Можно готовить без масла.
• Длительное сохранение выбранного температурного режима.

Недостатки

• Небольшой объём чаши.
• Средняя мощность устройства.
• Разброс функционала.

#9

Kitfort KT-2021

Бюджетное устройство – емкость с чашей, панелью управления и стеклянной крышкой.

Оснащена технологией су-вид, позволяющей готовить вакумированные продукты.

Компактна, проста в управлении. Производитель гарантирует длительный цикл жизни прибора.

Технические характеристики:

• мощность – 520 Вт;
• объём чаши – 6 л;
• антипригарное покрытие – нет;
• дисплей – электронный/мембранный;
• количество программ – 12.

Преимущества

• Крупные кнопки.
• Технология су-вид.
• Бесшумная работа прибора.
• Съёмная крышка и клапан.
• Невысокая цена.

Недостатки

• Несъёмная чаша.
• Шнур не отсоединяется от корпуса.
• Нет антипригарного покрытия.
• Маленькая мощность.

#10

Мультиварка REDMOND RMC-M28

1. Мультиварка с 10-ю автоматическими программами поможет проводить меньше времени на кухне: вы без труда приготовите многокомпонентный обед на всю семью.
2. Мультиповар позволяет приготовить блюдо любой сложности.
3. Время работы каждой программы установлено по умолчанию, однако, есть возможность увеличивать или уменьшать его.

4. Программы названы по блюдам, для которых они предназначены, поэтому разобраться с управлением – проще простого.
5. Технические характеристики:

• мощность – 860 Вт;
• объём чаши – 5 л;
• антипригарное покрытие – Daikin;
• дисплей – светодиодный;
• количество программ – 10.

Преимущества

• Скорость приготовления.
• Множество режимов готовки.
• Безопасность тефлонового покрытия.
• 1 класс энергопотребления.
• Простота в уходе.

Недостатки

• Цена.
• Недоработанная функция выпечки – изделия получаются поджаренными снизу и сырыми сверху.
• Попадание конденсата в готовое блюдо.

#11

REDMOND RMC-M90

• Обновленная модель – это гармоничное соединение дизайна и функционала.
• 3D-нагрев обеспечивает качественную прожарку мяса, рыбы или других продуктов.
• Расширенный температурный диапазон.
• Чаша оснащена ручками, что делает процесс её извлекания полностью безопасным и простым. Технические характеристики:

• мощность – 860 Вт;
• объём чаши – 5 л;
• антипригарное покрытие – керамическое ANATO;
• дисплей – РК цветной;
• количество программ – 17.

Преимущества

• Съёмная крышка и клапан.
• Выбор температуры приготовления.
• Качественное покрытие емкости.
• Разнообразие функций и режимов.
• Сенсорная панель.
• Чаша с ручками.
• Стиль.

Недостатки

• Необходимость расположения розетки рядом с прибором.
• Высокая цена.
• Нет возможности удалённого управления.

#12

Скороварка/мультиварка REDMOND RMC-PM380

Новейшая разработка с вместительной емкостью, невероятной мощностью и универсальными возможностями.

Соединяет в себе 2 устройства – мультиварку и скороварку. Функция Мастершеф лайт оснащена более 100 вариантами приготовления.

Программа Вакуум позволяет готовить по технологии sous-vide.

Технические характеристики:

• мощность – 1000 Вт;
• объём чаши – 6 л;
• антипригарное покрытие – Daikin;
• дисплей – сенсорный;
• количество программ – 14.

Преимущества

• Внешний вид.
• 4-уровневая система защиты.
• Датчик избыточного давления.
• Автоподогрев.
• Разогрев.
• Температурный предохранитель.
• Скорость приготовления.

Недостатки

• Небольшое количество аксессуаров.
• Маленький гарантийный срок.
• Проливание конденсата при открывании крышки.

#13

Скороварка/мультиварка Moulinex CE 500E32

1. Данное устройство предлагает безграничные возможности в процессе готовки.
2. Стильная модель в металлическом корпусе дополнена съемной чашей с 4-х слойным керамическим покрытием и двумя сенсорами на панели.

3. Они позволяют точно контролировать температуру блюда во время его приготовления.

4. Технические характеристики:

• мощность – 1000 Вт;
• объём чаши – 5 л;
• антипригарное покрытие – керамическое 4-слойное;
• дисплей – LED;
• количество программ – 21.

Преимущества

• Температурный режим от 40 до 160 градусов.
• Настройка уровня давления.
• Мультиповар.
• 2 сенсорных датчика для контроля температуры пара.
• Поверхность крышки Touch safe не нагревается.

Недостатки

• Неустойчивые ножки.
• Короткий шнур питания.
• Высокая цена.

Заключение и выводы

При покупке мультиварки следует обратить внимание на несколько общих характеристик:

• объём чаши (от него зависит количество приготовленной еды);
• мощность (чем больше чаша, тем больше должна быть мощность, иначе блюда будут готовиться медленно);
• наличие датчиков температуры (без них блюда будут пригорать или недоготавливаться);
• возможность ручной настройки (качество продуктов всегда разное, поэтому и время для них необходимо не всегда одинаковое).

Источник: https://TehnoExpert.top/reyting-multivarok

Рейтинг лучших мультиварок в 2019-2020 году по выбору покупателей. ТОП 10

Сегодня мало кого можно удивить наличием мультиварки на кухне ответственной хозяйки. Ведь такая универсальная вещь поможет не только приготовить вкусный и сытный обед домочадцам, но и сэкономит, итак, ограниченное время.

Сегодня мы рассмотрим самые популярные мультиварки, рейтинг лучших 2019-2020 года поможет вам определиться с выбором, так как в нем представлены модели разной стоимости, но соответствующие соотношению цена – качество.

10 лучших мультиварок по отзывам владельцев

Все подобные устройства работают по единым правилам приготовления пищи, независимо от принципа (ТЭН или индукционный нагрев) – продукты помещаются в контейнер, под определённой температурой поддаются тепловой обработке и давлению.

Но не стоит считать, что раз процесс у каждой мультиварки один и тот же, все модели одинаковые. Каждая из них особенная – со своей температурой, давлением и функционалом.

Выделяют разные рейтинги в соответствии с предпочтениями покупателей. Мы же рассмотрим ТОП 10 мультиварок в категории “цена-качество”, в который вошли модели от следующих производителей:

• Lumme;
• GALAXY;
• SUPRA;
• ENDEVER;
• REDMOND;
• Vitesse;
• Polaris;
• Moulinex;
• Tefal.

Lumme LU-1448

Самая недорогая мультиварка в нашем рейтинге, отличается большим диапазоном функций – 31 программа, из них 11 автоматических и 20 ручных. Помимо универсального меню, она позволяет приготовить заливное, студень, варенье, творог, йогурт и даже морс.

Дополнительно – ручной выбор времени температуры, поддержание температуры и таймер отсрочки.

• Большой объем.
• Уникальный дизайн.
• Не сенсорный дисплей.
• Невысокая цена.

• При закрытии может вылетать клапан.
• Отсутствие резиновых ножек.

GALAXY GL2645

Еще одна бюджетная мультиварка оснащенная 11 программами, с помощью которых можно приготовить большое количество разных блюд. Управляется при помощи электронных кнопок, а вся информация выводится на дисплее, оснащенном светодиодной подсветкой.

Чаша выполнена из тефлона, в связи с чем не стоит бояться, что готовка молочных продуктов закончится пригоревшим молоком или угольками, которые изначально должны были стать картофелем во фритюре. Имеет функцию поддержания температуры, таймер отсрочки (до 11 часов), контейнер для конденсата, ложку и мерный стакан.

• Легкая и компактная.
• Есть все необходимые программы.
• Наличие отложенного старта.
• Невысокая стоимость.

• Неудобное расположение дисплея.
• Дешевый пластик, первое время может издавать неприятный запах.

SUPRA MCS-5112

Данная модель предлагает на выбор 11 автоматических программ готовки различных блюд, среди которых: тушение, выпечка, жарка и функция “мультиповар”, позволяющая задавать собственные настройки. Огромным плюсом является керамическое покрытие у чаши, и вовремя срабатывающий звуковой сигнал о приготовленной пищи. Если потребуется, вы можете запрограммировать устройство на отложенный старт и поддержание температуры.

Есть таймер отсрочки, возможность указать вручную временя приготовления, функция поддержание температуры, пастеризация, стерилизация, ёмкость для приготовления на пару.

• Удобное меню выбора программ.
• Качественное покрытие чаши, ничего не пригорает.
• Интересный дизайн.
• Хорошее соотношение цена – качество.

• У нового прибора первое время может быть специфический запах во время готовки.
• Отсутствует режим самостоятельной установки температуры.

ENDEVER VITA 95

Хорошая мультиварка, которая отличается не только своими функциональными особенностями (45 автоматических программ, но ещё и своим привлекательным дизайном, и качеством конструкции. Имеет стандартную 5-литровую чашу из тефлона с антипригарным покрытием.

Отличается удобным управление в виде тактовых кнопок. Оснащена клапанов выпуска пара, блокировкой крышки, таймером отсрочки, ручным выбором времени приготовления, функцией поддержание температуры, держателем для черпака.

• Простота в использовании.
• Большое количество программ.
• Металлический корпус.
• Возможность ручной настройки температуры и времени готовки.

• Слабый термопредохранитель.
• По окончанию готовки не издаёт звуковой сигнал.

REDMOND RMC-M25

Популярная и надежная мультиварка от известной фирмы REDMOND, имеет выполненную из алюминия чашу, стандартным объёмом 5 литров с керамическим покрытием. Дисплей небольшой, где каждой программе соответствует своя кнопка. Производитель предлагает 15 автоматических программ для приготовления еды и функцию “мультиповар”, которая позволяют самостоятельно создавать определённую программу.

Среди особенностей – щипцы для вынимания каши, отложенный старт, функция поддержания температуры готовых блюд.

• Каждый автоматический режим включается отдельной кнопкой.
• Качественное керамическое покрытие.
• Резиновые ножки.
• Съёмный паровой клапан.

• Менять температуру можно только в режиме “мультиповар”.
• Маркая поверхность.

Vitesse VS-3003

Первая в нашем рейтинге мультиварка-скороварка с широким функционалом возможностей. В тот момент, когда клапан закрыт, выпуск пара сопровождается тем, что прибор становится скороваркой. Имеется 8 ручных и 24 автоматических режима готовки, позволяющих большой выбор температур и времени приготовления.

Источник: https://NaObzor.com/multivarki-rejting-luchshie/

Рейтинг мультиварок 2019-2020 — Выбор техники 2019

Мультиварка − уникальное приспособление, которое позволяет не только приготовить любое блюдо, но и заменяет многие другие приборы: пароварку, духовку, сковороду и кастрюлю.

Мультиварки подходят людям, которые выбирают здоровое питание: ингредиенты при приготовлении не теряют полезных микроэлементов, а о полезности готовки на пару не говорил только ленивый диетолог.

Выбрал программу, загрузил в нужное время ингредиенты, ушел — и спустя примерно час Вас ждёт готовое блюдо: будь то выпечка, плов, суп, блюда на пару или тушеные овощи. Особенно удобна функция отложенного старта: этот помощник может приготовить еду к тому времени, к какому нужно: к завтраку или ужину, после работы.

Итак, мультиварка будет вам полезна, если:

• Вы не хотите тратить много времени у плиты,
• Вы хотите употреблять максимально свежие блюда,
• Вы хотите удивлять любимых людей,
• В доме маленький ребёнок (мультиварка полезна и безопасна: какой бы режим не стоял, корпус останется холодным).

Основные составляющие мультиварки:

• Корпус с нагревательным элементом. Иногда таких элементов два.
• Герметичная крышка с паровым клапаном.
• Ёмкость для приготовления.
• Электронный контроллер.
• Программа для пользователей.

От скороварки мультиварка отличается весьма существенно. Пища готовится медленнее, и каждый вид продукта имеет своё время приготовления. Медленноварка в свою очередь – это тоже отдельный прибор, но иногда он функционально совмещён с мультиваркой. Такие продукты, как джемы, варятся до 14 часов. Мультиварка прекрасно обеспечивает приготовление и таких продуктов.

Электронные датчики контролируют время приготовления и степень нагрева. Таймер мультиварки поможет вам приготовить завтрак, пока вы ещё спите! В таком случае, используется режим отсрочки (до 24 часов).

Виды мультиварок

Мультиварки отличаются по объёму чаши:

• от 2,5 до 3 л – для 1-2 человек,
• от 4 до 5 л – для 3-4 человек,
• от 5 до 8 л – на большую семью.

Покрытие ёмкости для приготовления – очень важный момент:

• Металл – не равномерно нагревается. Используется только в самых дешёвых моделях.
• Тефлон хорош тем, что еда в нём не пригорает, но такая кастрюля больше подвержена механическим повреждениям, хотя и довольно долговечна при правильном использовании (3-5 лет).
• Керамика – экологична, не пригорает, но менее долговечна (1,5 года) и дорого стоит. Не любит резких перепадов температуры.
• Антипригарное покрытие (фторопласт и полипропилен) − еда не пригорает, но пользоваться можно только особыми ложками!
• Угольное/карбоновое покрытие – экологично, но требует особого ухода. Мыть его надо лишь мягкой тряпкой, не злоупотреблять чистящими средствами. Для мультиварок с таким покрытием рекомендуется применять только мягкие пластиковые или силиконовые лопатки!

Будьте готовы к тому, что чаши нужно будет менять через пару-тройку лет, и это совершенно нормально.

Мультиварки также отличаются по мощности:

• 450-490 Вт – тушение блюд, приготовление каш, для небольшой семьи;
• 700-860 Вт – более широкий спектр блюд, подойдёт для семьи с детьми;
• 1000-1500 Вт – многофункциональная мультиварка.

По количеству режимов мультиварки варьируются, в основном, от 6 до 18. Однако, некоторые чудо-модели работают в нескольких десятках режимов! Дополнительными режимами обычно являются копчение, йогурт, приготовление фондю или бобовых.

Как выбрать мультиварку?

1. Комплектация мультиварки обычно достаточна для приготовления блюд во всех режимах. При выборе подарка или своей будущей помощницы, проверяйте наличие влагосборника для стекания конденсата! Полезными будут: держатель для чашек, лопатки и ложки для работы с тефлоновым покрытием.

2. Очень важным моментом является правильно выбрать объём чаши. Обычно литраж, указанный в инструкции, по факту «выдаёт» меньшее количество готового продукта! Например, чаша объёмом 4,5 литра, выдаст супа 3,1 литра, а каши – и того меньше.
3. Выбор мощности.

   Высокая мощность хороша для большой семьи, а также для мультиварки с функцией скороварки.

4. Как говорилось выше, обращайте внимание на покрытие рабочей ёмкости и применяйте особые лопатки и ложки. Не используйте приборы из металла.

   При использовании правильных приборов, чаша прослужит до 6 лет!

5. Если хотите готовить два блюда сразу, выбирайте прибор с корзиной-пароваркой в комплекте. Например, в основной «кастрюльке» тушится курица, а выше (в корзинке) на пару готовится картошка к этой курице.

Какие режимы и функции вам нужнее?

Чем больше режимов, тем выше цена. Подумайте, нужны ли Вам все эти десятки разрекламированных режимов, ведь при наличии желания можно экспериментировать с ручными настройками. Ручные/полуавтоматические режимы помогут приготовить и собственные блюда, отталкиваясь от готовых предустановок.

• Тушение – иногда используется для густых супов.
• Выпечка – этот режим хорош тем, что всё отлично пропекается.
• Жарка – помните, что этот режим в мультиварке занимает больше времени, чем тушение.
• Варка на пару. Тут используется особая корзина. Проверяйте её наличие.
• Гриль. Важно знать, что в этом режиме можно приготовить и выпечку, но с хрустящей корочкой! Разница заключается в температуре приготовления (до 240 ºС).
• Йогурт – особый режим, в котором мультиварка создаёт оптимальную температуру для молочных бактерий. Примите во внимание, что в мультиварках, в которых нет этого режима, можно установить температуру 38-42ºС вручную, и готовить йогурт в течение 4-6 часов.
• Фритюрница. Эта функция есть только в мощных мультиварках.
• Стерилизация – полезна для семьи, в которой есть маленькие дети.
• В режиме «Собственный рецепт» (мультиповар) вы должны правильно вводить время и температуру приготовления.
• Коптильня (режим копчения). Применяя этот режим, используйте две чаши и ёмкость с древесной стружкой. Такая чудо-мультиварка с коптильней может обеспечить и холодное, и горячее копчение.

К дополнительным функциям мультиварки относятся:

• отсрочка старта,
• сохранение программы при внезапном отключении электричества,
• защита от детей.

Хорошая мультиварка не может быть очень дешёвой. Вы же не хотите приобрести электрокастрюлю?

Рейтинг лучших мультиварок 2019-2020

5 место: мультиварка Polaris PMC 0580AD

Электронная мультиварка, обладающая небольшой мощностью 860 Вт, с вместительной чашей 5л и приличной комплектацией. В арсенале этой домашней помощницы 20 программ, 130 рецептов и функция «мой рецепт», благодаря которой мультиварка может приготовить по выбору повара что угодно.

Пользователю предлагаются такие программы: суп, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, крупа, запекание, разогрев. Подключив фантазию, можно не только готовить базовые блюда, но и разнообразить меню.

Мультиварка Polaris PMC 0580AD поддерживает тепло приготовленной пищи в течение 24 часов. Функция «отложенный старт» пригодится вам рано утром: любимое блюдо будет готово к моменту, когда вы проснётесь.

Характеристики:

• Потребляемая мощность – 860 Вт;
• Объём чаши 5 л;
• Вес 2,52 кг;
• Антипригарное тефлоновое покрытие чаши;
• Металлический корпус;
• Мультиповар – возможность готовить свои рецепты;
• Отложенный старт 24 часа;
• Автоподогрев (24 часа);
• 20 программ приготовления.

В комплекте: мерный стакан, половник и ложка, иллюстрированная книга — 130 рецептов, пароварка.

Преимущества мультиварки Polaris PMC 0580AD:

• невысокая стоимость;
• большой объём чаши;
• хороший функционал;
• функция «мой рецепт Plus»;
• антипригарное покрытие кастрюли;
• удобство готовки без разбрызгивания масла;
• работает от сети 220 В;
• сбор конденсата в специальный сборник;
• хорошо поддерживает температуру;
• отлично подходит для тушения;
• функция приготовления йогуртов;
• удобная ручка;
• удобная кнопка для открывания;
• дизайн;
• подсветка.

Недостатки:

• не очень мощная;
• сложные настройки;
• неудобное расположение кнопок внизу панели;
• мелкие индикаторы;
• одна кнопка может использоваться для разных задач, что создает сложности для понимания;
• функция жарки длится больше часа;
• сложности в очистке;
• нет автоматического отключения нагревающего элемента;
• перед использованием надо обязательно использовать режим «пароварка» для очистки кастрюли;
• короткий шнур.

Этот стильный современный прибор, оснащённый 13 популярными программами приготовления, выделяется достаточно высокой мощностью (980 Вт) и двойной катушкой прямого нагрева, что ускоряет приготовление пищи. Технология 3D-нагрев обеспечивает равномерное прогревание пищи.

В программе «мультиповар» вы можете самостоятельно регулировать время приготовления (от 5 минут до 10 часов) и температурные режимы (от 30° до 160°, с шагом 10°).

Доступные программы: молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, тесто, крупа. Стандартные режимы используют заранее установленные производителем температуры. За 6-12 часов в этой мультиварке можно приготовить домашний йогурт. Режим «подогрев» и возможность «отсрочка старта» станут для вас незаменимыми каждый день.

Характеристики:

• Потребляемая мощность – 980 Вт;
• Объём чаши 5 л;
• Вес 4,3 кг;
• Антипригарное керамическое покрытие чаши;
• Металлический корпус+пластик;
• Мультиповар (от 30 до 160˚С) – свои рецепты;
• Отложенный старт 24 часа;
• Автоподогрев (24 часа);
• 3D-нагрев;
• 13 программ приготовления.

В комплекте: мерная чаша, книга на 40 рецептов, паровая корзина.

Преимущества мультиварки Philips HD3137/03 Viva Collection:

• мощная;
• большой объём чаши;
• простое программирование;
• 3D-нагрев;
• быстро готовит;
• много режимов;
• удобный провод и разъём;
• лёгкая;
• компактная;
• нет сторонних запахов;
• не пригорает;
• стильный внешний вид.

Недостатки:

• высокая цена;
• нет резиновых ножек – скользит на столе;
• нет прорезиненных ручек;
• нет ручной регулировки температуры;
• нет контейнера для сбора конденсата;
• несъёмная внутренняя крышка;
• ограниченная комплектация;
• неудобные кнопки установки времени;
• неудобно мыть;
• после приготовления автоматически включается режим подогрева, а это не всегда нужно;
• нет кнопки выключения на корпусе, поэтому следует выключать из розетки;
• непонятная индикация.

Всё, что характеризует эту мультиварку — это её цена. И масса достоинств, которые стараются компенсировать далеко не демократичную стоимость этого профессионального инструмента.

Этот дорогой и очень современный электронный прибор готовит, словно повар в ресторане. У него десятки дополнительных функций. Например, можно выбрать электронного гида с мужским или женским голосом.

Эта мультиварка сохраняет тепло, наделена тихим ночным режимом, противоударна. Может работать одновременно, как мультиварка, и как пароварка. В режиме «турбо» может сварить всё намного быстрее.

Кроме того, у модели есть сертификаты, подтверждающие эксклюзивность и экологическую чистоту технологий.

Характеристики:

• Потребляемая мощность –1450 Вт,
• Нндукционный инвертор 3D2C,
• Объём чаши 5 л,
• Вес — 8.3 кг,
• Материал чаши — Экосталь KINDELL,
• 3D температурные сенсоры,
• Антипригарное покрытие чаши XWal,
• Многоконтурная система контроля давления,
• Мультиповар — свои рецепты,
• Отложенный старт 13 часов,
• 28 программ приготовления.

Дополнительно:

• Настраиваемые программы — 16
• Расширяемые программы 3S — 18
• Специальные программы — 7
• Энергосберегающие программы — 8

В комплекте: мерная чаша, книга рецептов, контейнер для сбора конденсата, пароварка, щётка для чистки, лопатка.

Преимущества модели Cuckoo CMC-CHSS1004F:

• экологичность,
• многофункциональность,
• паровая самоочистка,
• функция плавного открытия крышки,
• противоударность,
• наличие «мультиповара» для своих рецептов,
• ручки на чаше не нагреваются,

Источник: https://tech-choice.net/rejting-multivarok-2018/

Рейтинг лучших мультиварок-скороварок в 2019-2020 гг

Мультиварка, как многофункциональная кухонная техника, появилась около десяти лет назад. Сегодня она стала для многих семей незаменимой помощницей на кухне. В последнее время все большей популярностью пользуются модели с функцией скороварки. Это приборы, которые позволяют готовить вкусную и полезную пищу под давлением пара, при этом экономя время хозяйкам.

Как известно, спрос рождает предложение. На современном рынке можно встретить множество моделей различных производителей. В этом обзоре разберем, технические параметры, функции устройств работающих под давлением, их отличие от обычных моделей, а также составим рейтинг лучших мультиварок-скороварок 2019-2020 года по ценам и отзывам пользователей.

В чем отличие обычной мультиварки от моделей с функцией скороварки?

Основное отличие этих двух моделей – принцип работы.

Если в первом случае, пища готовиться только посредством тепловой обработки, это может быть как обычный, так и 3D нагрев (когда нагревательный элемент расположен не только снизу, но и по бокам).

То во втором случае – приготовление блюда осуществляется под высоким давлением, за счет чего и увеличивается скорость приготовления. Такое устройство имеет дополнительный клапан, который активируется при нагнетании пара.

Благодаря особенности работы, в мультиварке-скороварке, помимо стандартного набора блюд, быстро готовится:

• холодец;
• домашняя тушенка;
• блюда из бобовых;
• мясной бульон;
• заливное;
• голубцы;
• мясо и рыба.

Большинство моделей, входящих в ТОП лучших мультиварок-скороварок, работают как в обычном режиме при открытом клапане, так и под давлением.

И хотя, некоторые устройства в одной ценовой категории могут уступать по количеству автоматических программ обычным приборам, выбрав вариант с функцией «мультиповар», пользователь легко возместит себе этот недостаток.

Этот режим позволяет создавать собственные рецепты, указывая подходящее время приготовления и температуру.

Многие специалисты уверены — поскольку блюда под давлением готовятся быстрее, продукты меньше подвержены тепловой обработке, а значит, сохраняют в себе больше полезных веществ и витаминов.

Главное преимущество мультиварок, работающих в режиме высокого давления – функциональность. С таким прибором быстро и овощи потушит, и молочную кашу сварить, и холодец приготовить, и выпечку испечь.

На какие критерии обратить внимание при выборе?

Первое, на что рекомендуют обращать внимание специалисты при выборе подобного устройства – объем чаши. Для двух человек, вполне подойдет и 3 литра. Для семей из 3-4 человек, потребуется прибор с чашей от 5 литров.

Важно! Необязательно готовить полную чашу. Можно готовить порционно. Поэтому лучше отдать предпочтение чаше большего объема, чтобы при необходимости приготовить достаточное количество продуктов, например, при приеме гостей.

Покрытие чаши – еще один важный критерий. Не стоит экономить на качестве. Тефлоновое покрытие – самое дешевое, но оно теряет свои свойства уже в первый год эксплуатации.

К тому же, дешевый тефлон, под воздействием высоких температур выделяет вредные вещества и придает пище специфический запах.

Лучше отдать предпочтение керамическому покрытию, или качественным многослойным чашам с запатентованным антипригарным напылением, например, как у филипс или редмонт.

Мощность современных мультиварок-скороварок, представленных сегодня на рынке варьируется в рамках 600-1100 Вт. Этого достаточно, чтобы прибор быстро выполнял возложенные на него функции. Не стоит покупать устройство большего показателя. На это есть несколько причин:

• экономия электроэнергии;
• приборы, работающие в режиме высокого давления, и так достаточно сокращают время приготовления блюда.

Основные и дополнительные функции мультиварок с функцией скороварки

Как правило, основной набор программ у рассматриваемых приборов схож с обычными мультиварками:

• рагу/тушение;
• суп;
• каша/крупы;
• выпечка;
• жарка;
• варка на пару.

Имеются и дополнительные программы:

• холодец;
• бульон;
• бобовые.
• голубцы;
• мясо.

Не исключено, что эти самые программы могут встречаться и в режимах обычных устройств, но в приборах, работающих под давлением, для приготовления блюда требуется как минимум в два раза меньше времени.

Выбирая подходящую модель, специалисты рекомендуют обратить внимание на наличие дополнительных программ:

• отложенный старт – функция, которая позволит приготовить блюдо к назначенному времени;
• автоподогрев – после завершения процесса приготовления, прибор перейдет в режим поддержания температуры, благодаря чему, блюдо останется теплым до того времени, как хозяйка подаст его к столу;
• мультиповар – возможность для пользователя создавать собственные режимы приготовления блюда.

Виды систем управления у мультиварок-скороварок

Как в обычных моделях, так и в устройствах, работающих под давлением, предусмотрено три типа управления. Оно может быть размещено на лицевой части корпуса или крышке прибора.

Механическое

Самая простая система управления, которая используется в бюджетных вариантах. Чаще всего такие модели не имеют даже экрана, либо оснащены небольшим дисплеем, где показывается время до окончания программы. Выбор режимов осуществляется либо кнопками, либо поворотным переключателем.

Электронное

Более функциональная система управления, используемая в большинстве современных моделях. Пользователю достаточно выбрать лишь автоматическую программу, остальные параметры прибор выставить самостоятельно.

Все настройки, в т.ч. и выбранный режим, отображаются на ЖК-дисплее.

Чаще всего такие устройства имеют дополнительные режимы, например, «мультиповар», которые позволяют выполнять тонкие настройки существующих программ или создавать собственные.

Сенсорное

Система управления, используемая, как правило, в моделях премиум-класса. Представлена в виде электронного дисплея и сенсорными элементами управления. Возможности работы, такие же, как и в предыдущем варианте.

Лучшие мультиварки премиум-класса 2019-2020 года

4. Cuckoo CMC-HE1055F

Источник: https://butop.ru/rejting-luchshih-multivarok-skorovarok/