Заботы по дому — необычайно трудная работа. К счастью, с каждым днём разрабатываются всё более и более усовершенствованные приспособления, которые помогут упростить хлопоты на кухне и сократить расход времени на домашние дела.
20 оригинальных гаджетов для кухни домохозяйкам
Расскажем о гаджетах для кухни, о которых слышал далеко не каждый, но которые окажутся невероятно полезными в быту.
Дуршлаг + доска для нарезки
Это нехитрое устройство — своеобразный синтез двух привычных каждой хозяйке предметов.
Промытые в дуршлаге овощи можно тут же нарезать на доске. Девайс удобно класть на стенки раковины.
Особенно актуальным такой прибор будет в том случае, если Ваша кухня небольшого размера, и поставить на стол одновременно доску и дуршлаг будет проблематично.
Спиральная овощерезка
- Надоела обычная нарезка овощей соломинкой?
- Внесите небольшое новшество в привычную готовку и порадуйте членов семьи необычно нарезанными овощами и фруктами.
- Ведь блюдо должно быть не только вкусным и полезным, но и красивым и оригинальным!
Кастрюля для промывки
- Усовершенствованная кастрюля придется очень кстати для тех, кто частенько выливает воду вместе с частью сваренной пищи.
- Вы сможете без труда слить всю лишнюю жидкость, не вывалив ничего в раковину и не обдав руки кипятком.
Мера для макарон
- Небольшой прибор содержит трафареты маленьких человечков: ребенка, мужчины и женщины.
- Каждый трафарет вмещает количество спагетти, которого будет достаточно для той или иной категории людей.
- А фигурка коня обозначает «лошадиную дозу» макарон!
Кастрюля для пасты
- Еще одно изобретение для любителей спагетти!
- Крышка с отверстиями плотно присоединяется к кастрюле, и по окончании варки воду очень удобно сливать в раковину, не потеряв при этом часть макаронных изделий.
Складная тёрка
- Некуда класть громоздкую терку?
- На помощь придет её складной вариант — она будет занимать значительно меньше места в ящиках, а в разложенном виде ничем не будет отличаться от обычной терки.
Промывочная чаша с фильтром
- Этот девайс поможет промыть свежесобранные ягоды, не только удалив всю лишнюю пыль, но и избавившись от всего мелкого мусора.
- Незаменимая вещь для садовода!
Прибор для мариновки мяса
- Устройство прокалывает кусок мяса, пропитывая его при этом маринадом.
- В готовом виде мясо получится гораздо более сочным и мягким.
Чашка с креплением
- Крайне неприятно, когда соус растекается по всей тарелке и попадает в гарнир, с которым абсолютно не сочетается.
- Но с небольшой чашкой, которая надежно закрепляется на краях тарелки, это больше не проблема.
Держатель для лука
- Такое устройство прокалывает репчатый лук в нескольких местах, благодаря чему овощ не выскользнет из рук.
- Теперь лук можно быстро нарезать красивыми колечками.
Измельчитель
- Этот прибор давно зарекомендовал себя на кухнях бывалых домохозяек.
- С ним можно нарезать любые овощи и фрукты на кубики нужного размера и в считанные минуты приготовить вкуснейший винегрет или салат оливье.
Блинная ручка
Заполнив эту емкость тестом для блинов, можно с легкостью приготовить не только обычные круглые блинчики, но и различные фигурные шедевры.
Мельница для свежих трав
- Измельчить свежие приправы теперь гораздо легче.
- А травы в свежем виде гораздо вкуснее, чем уже засушенные специи в пакетиках.
Производство домашнего мороженого
- С этой нелегкой задачей прекрасно справится обычный кухонный комбайн.
- Всего за несколько попыток можно научиться готовить идеальное домашнее мороженое с добавлением свежих ягод и фруктов.
- Этот вариант лакомства окажется гораздо полезнее покупных рожков.
Овощечистка
- Небольшой прибор, по форме напоминающий бритву, поможет быстро избавиться от кожуры на картофеле, моркови или огурцах.
- Кроме того, с помощью овощечистки можно нарезать фрукты и овощи тоненькой соломкой.
Отделитель желтка
- Для многих блюд яичный желток требуется отделенным от белка.
- Но вылавливать желтки из миски с разбитыми яйцами — занятие не из приятных.
- Отделитель желтка упростит и ускорит этот процесс.
Чеснокодавка
- При измельчении чеснока на терке руки пропитываются чесночным запахом, вымыть который потом очень трудно.
- Чеснокодавка сохранит Ваши руки от ненужных загрязнений.
Крепление для ложки
Благодаря этому простому прибору грязную ложку можно разместить прямо на кастрюле, не пачкая посуду и кухонный стол.
Горелка для шеф-повара
- Блюдо практически готово, а корочка кажется недостаточно хрустящей?
- На помощь придет компактная горелка: верхушка десерта быстро «дожарится» до нужного состояния.
Мешочки с широким горлышком и крышкой
- Хранить чипсы, колечки и другие лакомства в таком мешочке будет необычайно удобно.
- Они надолго сохранят свежесть вкуса и не запачкают диван в Вашей гостиной.
50 оригинальных гаджетов для кухни, о существовании которых вы, возможно, не знали
Прежде всего, стоит отметить, что вещи, о которых мы будем разговаривать сегодня, необходимы почти всем. Не важно, являетесь ли вы профессиональным шеф-поваром или просто время от времени у вас появляется желание что-нибудь приготовить, вам наверняка пригодится вся эта интересная посуда и инструменты. К слову, с некоторыми из них, может быть, вы познакомитесь впервые и поймёте, насколько они полезны.
1. Кастрюля для пасты.
Если вы любитель макаронных изделий, вы по достоинству оцените данное изобретение. Уникальная крышка с дырочками, как у дуршлага, защёлкивается прямо на кастрюле. Кроме того, эта посуда имеет форму овала, что очень удобно, когда занята вся плита.
2. Контроль над количеством соуса.
Вы заметили, что многие бренды, производящие заправки и соусы для салатов и вторых блюд, делают слишком широкое горлышко у своих бутылок, так что в тарелку выливается в несколько раз больше содержимого, чем вам бы этого хотелось. Чтобы этого избежать, воспользуйтесь специальной насадкой, которая поможет вам контролировать количество заправки, то есть послужит своеобразным дозатором. Это особенно необходимо тем, кто следит за калорийностью пищи.
3. Распылители для масла.
Если вы привыкли заправлять ваши блюда маслом (оливковым, подсолнечным или любым другим), вам пригодятся эти удобные бутылочки с распылителем, которые не позволят вам переборщить с его дозой, а заодно надолго сохранят его насыщенный аромат благодаря плотно прилегающему колпачку.
4. Складная тёрка.
Она поможет вам существенно сэкономить кухонное пространство, тем более что вы можете поместить её не только в ящик, но и просто положить на верхнюю полку шкафа. При раскладывании она выглядит как обычная тёрка и имеет удобную ручку, чтобы легче было натирать овощи и сыр.
5. [/mks_dropcap]измельчитель.
Этот прибор имеет несколько сменных насадок, позволяющих измельчать картошку, лук и морковь. Прозрачный контейнер позволяет вам видеть количество готового продукта, так что, когда его будет достаточно, вы можете приподнять и удалить измельчитель, а нарезанные овощи останутся на разделочной доске.
6. Крепление для Ipad.
Многие пользуются данным гаджетом во время готовки, чтобы сверяться с рецептом в электронном виде, слушать музыку или даже смотреть фильм. Подобное крепление позволит установить его на той высоте, которая вам необходима, тем более что несколько различных его комбинаций подобраны специально для разных поверхностей – для стены, шкафа или дверцы холодильника.
7. Мельница для свежих трав.
Измельчать свежие травы стало намного проще! Эта мельница очень похожа на те, что перемалывают перец, но она подходит именно для нарезки таких свежих специй, как розмарин, укроп, петрушка, шалфей и другие. Ведь по сравнению с сушёными ингредиентами они обладают более приятными вкусом и запахом.
8. Очиститель для ананаса.
Любителям данного фрукта наверняка понравится данный прибор, который отделяет мякоть и нарезает ананас всего за несколько секунд.
9. Силиконовые миски.
В основном их используют для приготовления жидкого теста для булочек или блинчиков. Все ингредиенты можно смешать непосредственно в миске, а затем крепко сжать её посередине, чтобы налить в сковороду или форму необходимое количество жидкости. Они также оснащены шкалой измерения, которая устраняет потребность в использовании отдельной мерной чаши.
10. Производство домашнего мороженого.
Оказывается для его приготовления можно приспособить обычный кухонный комбайн. Правда, это дело немного утомительное, но зато результат после нескольких экспериментов для получения идеальной консистенции превосходит все ожидания. Просто загрузите замороженные фрукты и ягоды в комбайн и наслаждайтесь потрясающим вкусом натурального мороженого.
11. Диспенсер для теста.
Аккуратно дозирует оптимальное количество теста для изготовления торта или пирожных без лишних сложностей. Кстати, его можно использовать и при выпечке блинов.
12. Овощечистка.
Этот нож отлично подходит для создания тонкой соломки из моркови, тыквы, кабачков и огурчиков, которые очень похожи на вегетарианские макароны. Он очень практичный и небольшой, так что не займёт много места в ящике для столовых приборов.
13. Спиральная овощерезка.
Превращает свежие овощи и фрукты в нечто экстраординарное! Вы сможете сделать фигурный картофель – фри, овощную лапшу или причудливую начинку для любого блюда.
14. Дуршлаг + доска для нарезки.
Мойте и нарезайте всё необходимое прямо над раковиной. Это особенно удобно в небольшом кухонном пространстве с недостатком рабочих поверхностей. Имеет разборную конструкцию для удобного хранения.
15. Ледяные палочки.
В обычную бутылку с минеральной водой не помещаются стандартные кубики льда, которые хранятся в морозилке. Поэтому стоит приобрести такую пластиковую форму для замораживания, в которой лёд становится похожим на тонкие палочки и легко пролезает в узкое горлышко.
16. Отмеряем спагетти.
Если вам нужно приготовить ужин на небольшую семью или, наоборот, на большое количество народа, данный прибор поможет вам отмерить необходимое количество макаронных изделий.
17. Мера для макарон.
Ещё одно подобное изобретение для людей с юмором. Фигурка лошади означает четыре порции спагетти, остальное объяснять не надо.
18. Кастрюля для промывки.
Эта аккуратная силиконовая посуда позволяет слить воду после мытья заготовок, не вылив при этом половину содержимого в раковину. Также можно приспособить её для сливания жира из готового бульона.
19. Отделитель желтка.
Если вы фанат фитнеса и на завтрак предпочитаете употреблять исключительно белки или вам нужно взбить желтки для конкретного кулинарного рецепта, вам поможет специальный отделитель, который сделает эту работу за вас.
20. Жаровня для зефира.
Может быть, это не очень практично, но многие хотят иметь на своей кухне жареный зефир, который обычно готовится на костре в походах и так нравится детям. Теперь же вам не нужно будет ждать очередного похода, чтобы насладиться его вкусом.
21. Разделение ящиков на отделения.
Регулируемые деревянные делители помогут вам грамотно организовать пространство в ваших системах хранения, чтобы вам было комфортно пользоваться ими.
22. Тарелка с перегородкой.
С этой умной чашей вам не обязательно сразу заливать молоком свой завтрак, состоящий из полезных злаковых хлопьев, крекеров или печенья, чтобы они не размокли прежде, чем вы приступите к еде.
23. Замороженное чудо.
Сделайте собственные замороженный вкусняшки со свежими и здоровыми составляющими. Заполните такие пакетики соком, коктейлем или йогуртом и отправьте в морозилку. У них есть удобная застёжка, которая позволит съедать лакомство по частям.
24. Блинная ручка.
Вообще-то для подобных художеств можно пользоваться обычной пластиковой бутылкой из-под кетчупа.
Но она не совсем удобна, так как тесто имеет тенденцию застревать в небольшом отверстии, поэтому приходится делать слишком жидким.
Это приспособление сделано специально для фигурных блинчиков, а также для заполнения формочек для кексов. Верхняя и нижняя части откручиваются для более удобной чистки, кроме того, оно снабжено жаропрочным наконечником.
25. Держатель для лука.
Поможет вам не испачкать руки и нарезать лук идеально ровными и тонкими колечками. Состоит из прутиков из нержавеющей стали и удобной рукоятки.
26. Цитрусовый опрыскиватель.
Теперь вам можно распылить необходимое количество сока лимона, лайма, апельсина, грейпфрута и других цитрусовых без особого напряжения. Это очень уместно при приготовлении салатов, блюд из рыбы или морепродуктов. Этим колпачком также можно накрывать половинки авокадо, чтобы предохранить их от потемнения.
27. Очиститель кукурузы.
Быстро и качественно отделяет зёрна от початка, снимая сразу несколько рядов и избавляя от необходимости использования небезопасного острого ножа.
28. Универсальный измельчитель.
Одним быстрым движением позволит поделить на равномерные кубики лук, сальсу, варёные яйца, орехи и другие продукты. Поставляется с тремя сменными лезвиями, чтобы выбрать подходящий для вас размер.
29. Чеснокодавка.
Позволяет моментально протереть чеснок прямо в приготовленную посуду, проста в использовании и легко чистится.
30. Двойное блюдо.
Прекрасный выбор для тех, кто любит лакомиться орехами, семечками, вишней, горохом, оливками или конфетами в фантиках перед телевизором. Нижняя подставка как раз предназначена для складирования шелухи, косточек или обёрток.
31. Крепление для ложки.
Когда вы помешиваете готовящийся горячий суп, то обычно не знаете, куда девать грязную ложку, чтобы не испачкать всё вокруг. Теперь вы сможете закрепить её прямо над ёмкостью с едой и не забрызгать плиту.
32. Силиконовый венчик-лопатка.
Проволока с силиконовым покрытием идеально подойдёт для всех антипригарных сковородок и кастрюль. Им можно снимать горячую еду со сковороды, а развернув, взбивать различные смеси.
33. Салатница на льду.
Пригодится на вечеринке, чтобы от длительного пребывания на столе ваши овощные и фруктовые салаты не начали портиться. Большая чаша имеет съёмные разграничитель, так что вы сможете использовать её сразу для нескольких закусок.
34. Крепления для гриля.
Чтобы мелкие кусочки не падали между прутьями решётки, приобретите эти оригинальные прищепки, которые можно переворачивать и удалять с помощью стандартных щипцов.
35. Промывочная чаша с фильтром.
Идеально подходит для мытья свежих продуктов с приусадебного участка.
36. Яблочный бур.
Если вы решили приготовить яблочный пирог, он поможет вам в течение нескольких минут удалить из яблок сердцевину и косточки. Его можно доверить даже детям, если они захотят помочь вам или просто съесть яблоко.
37. Прибор для мариновки мяса.
Им наверняка с удовольствием воспользуется большинство мужчин, чтобы смягчить мясо и замариновать его, пропитав соусом.
38. Компактный кухонный набор.
Идеальный подарок на новоселье для хозяев небольшого дома или квартиры, так как занимает абсолютно минимальное количество пространства. Включает в себя дуршлаг, сито, миски для смешивания, чашки и мерные ёмкости.
39. Хранитель для муки.
Такие рассыпчатые продукты, как мука и сахар лучше всего хранить в подобных герметичных контейнерах, снабжённых удобным рычагом и совочком.
40. Чашка с креплением.
Её можно прикрепить к любой тарелке и наполнить приправами, соусами, сметаной или сливками, чтобы они не растекались по всей еде.
41. Фиксатор целлофановых пакетов.
Регулирует устойчивость пакета во время его наполнения, позволяя при этом держать его открытым и не занимать руки. Складывается для удобного хранения.
42. Система складирования ножей.
Сделана из натурального дерева, идеально умещается в ящиках, имеет специальные прорези разного размера.
43. Горелка для шеф-повара.
Применяется для карамелизации сахара и создания коричневого безе, а также для плавки сыра или создания более хрустящей, поджаренной корочки.
44. Контейнеры для крекеров.
Сохраняют свежесть печенья и крекеров, которые продаются в пластиковых пакетах.
45. Трёхуровневая подставка для духовки.
Занимает всего половину имеющейся площади и позволяет готовить несколько блюд одновременно.
46. Мешочки с широким горлышком и крышкой.
Многоразовые контейнеры для складирования чипсов, конфет и другой мелочи.
47. Лоток для льда с кнопками.
Позволяет мгновенно извлекать ледяные кубики, не пользуясь при этом ногтями или ножом.
48. Очиститель для чеснока.
Отделяет кожицу от зубчика, сохраняя его в целости и позволяя предохранить руки от стойкого запаха.
49. Ведёрко для мусора.
Прикрепите его с помощью проволочного крючка к любой рабочей поверхности и очищайте её одним взмахом руки.
50. Овощерезка.
Имеет настраиваемую систему для регулирования толщины ломтиков. Отлично подходит для картофеля, огурцов и перцев.
5 недорогих предметов на кухню, которые упростят вам жизнь
Наши бабушки подходят к приготовлению пищи как к ритуальному действию, посвящая этому много времени и сил.
Современная домохозяйка не всегда может позволить себе тратить на готовку много времени. Ускорить домашние дела и упростить жизнь хозяйке помогут 5 недорогих приспособлений на кухню.
Вероятно, что-то из этих новинок инженерной мысли у вас уже есть, а о каких- то вы услышите впервые.
Держатель для луковицы
Если вы не шеф-повар, то самый сложный челендж для вас — это мелко нарезать луковицу, при этом уберечь руки и обойтись без кровопотерь. При помощи похожего на гребень держателя вы закрепляете луковицу на месте и спокойно тренируете свои навыки в скоростной нарезке. Лук мелко нарезан, и вы целы! Сделано!
Нож для чистки овощей и фруктов
Чистка картошки может стать пыткой, особенно если у вас большая семья любителей картофельных блюд. На нарезку обычным ножом можно потратить много времени, поэтому воспользуйтесь специальным — для чистки овощей. Любой овощ или фрукт легко очистить несколькими движениями. Дополнительным плюсом является то, что этим приспособлением сложно порезаться, так само лезвие находится внутри.
Корзина на мойку для мокрой посуды
После того, как вы перемыли гору посуды, вам нужно ее вытереть, а это долго и утомительно. Возьмите корзину, которая устанавливается на раковину. Всю посуду складываете в корзинку с решетчатым дном и ставите на раковину. Пока вы занимаетесь делами, вода стечет с тарелок и посуду можно убрать в шкаф.
Навесной контейнер на небольшой кухонный шкаф
Пока вы чистите салат, режете огурцы или помидоры, у вас на столе образуется маленький склад ненужных остатков. Чтобы не оставлять это на доске или столешнице, смахните все в подвесной контейнер для шкафа. Ваша рабочая кухонная поверхность всегда будет в чистоте, а вам не нужно будет постоянно ходить и выбрасывать ненужное в мусорное ведро.
Слайсер
Еще одна задача не для слабонервных — это тонко нарезать колбасу или сыр на бутерброд. Нужно иметь очень острый нож, ловкие руки и отличный глазомер. Не слишком ли сложно для простого бутерброда?Чтобы не страдать, для нарезки тончайших ломтиков сыра или полупрозрачных ломтиков колбасы воспользуйтесь слайсером и наслаждайтесь вкусными бутербродами.
Конечно, это далеко не весь список того, что может упростить вашу жизнь на кухне. Существует еще много полезных инструментов, таких как: контейнеры для еды, подставки под горячее, универсальная терка и т. д.
Выберите то, что вам нужно, и приобретите для своей кухни.
Эти маленькие чудо-приспособления не занимают много места, недорого стоят, но их функционал облегчит ежедневные рутинные заботы по ведению домашнего хозяйства.
15 гаджетов, которые помогут готовить не хуже, чем в ресторане — Лайфхакер
Добавьте в семейное меню шашлык, пиццу, картошку фри, хлеб, вафли, йогурты и мороженое, не нарушая режима самоизоляции. 
Можно смело назвать кофеварку устройством первой необходимости, которое порадует вкусным и ароматным напитком ранним утром или в разгаре рабочего дня. Достаточно залить воду, засыпать молотые зёрна, и через несколько минут бодрящий кофе будет готов.
Что купить
2. Кофемашина
Более совершенный аппарат для продвинутых ценителей кофе и поклонников максимальной автоматизации. С кофемашиной в список напитков добавляются капучино, латте и горячий шоколад, а процедура приготовления сводится к простому нажатию на кнопку. При этом за счёт соблюдения всех нюансов процесса кофе получается крепче и ароматнее.
Что купить
3. Тостер
Не менее полезный прибор, позволяющий полакомиться хрустящим поджаренным хлебом, а также подогреть или разморозить выпечку. С тостером не придётся ломать голову, что приготовить на завтрак: стоит добавить сыр, яйцо или варенье, и вкуснейшее блюдо готово. Причём сделать такой завтрак без труда сможет даже ребёнок.
Что купить
4. Бутербродница
Незаменимый гаджет для всех, кто обожает горячие сэндвичи с разнообразной начинкой. В бутерброднице все продукты равномерно поджариваются с обеих сторон без использования масла и необходимости переворачивать сэндвич. Почти все модели рассчитаны на четыре бутерброда, а это здорово экономит время, позволяя за один заход приготовить вкусный завтрак для всей семьи.
Что купить
5. Блинница
Что может быть прекраснее, чем просыпаться утром от запаха свежих блинчиков? С таким чудесным прибором можно напечь целую стопку румяных блинов идеально круглой формы всего за несколько минут. Нагревательная поверхность блинниц имеет антипригарное покрытие, так что готовить можно без единой капли масла.
Что купить
6. Хлебопечка
Очень полезная штука, с которой на столе каждый день будет вкусный хлеб без добавления химии. Всего лишь засыпав в чашу 500 г муки и добавив по ложке дрожжей, соли, сахара и растительного масла, можно получить через 2–3 часа буханку ароматного белого хлеба. При желании прибор легко загрузить вечером и, установив таймер, получить горячий хлеб прямо к завтраку.
Что купить
7. Мультиварка
Многофункциональный гаджет, который не только заменяет несколько отдельных устройств, но и здорово экономит время. В мультиварке можно готовить супы, каши, гарниры и десерты с минимальным участием. Достаточно поместить внутрь продукты, выбрать желаемую программу, и прибор сам приготовит блюдо по рецепту, а затем будет подогревать его до вашего прихода.
Что купить
8. Мультипекарь
Ещё один многозадачный прибор, заменяющий массу специализированной техники для выпечки и жарки. Благодаря сменным панелям мультипекарь позволяет готовить печенье, вафли, пирожки, сэндвичи, кексы, пиццу, отбивные и многое другое. Вместо покупки новых устройств для определённой функции необходимо лишь приобрести дополнительную панель и установить её.
Что купить
9. Электрогриль
Простой универсальный прибор для запекания, жарки и подогрева любых блюд. С помощью гриля можно приготовить мясо, рыбу и овощи как на мангале, а также разогреть сэндвичи, бутерброды или поджарить до хрустящей корочки шаурму. Гаджеты имеют антипригарное покрытие, умеют поддерживать заданную температуру и нагревают продукт сразу с обеих сторон без необходимости переворачивать.
Что купить
10. Фритюрница
Этот прибор не займёт много места на кухне, но позволит побаловать себя и близких картошкой фри, наггетсами и сырными шариками с идеальной корочкой.
Для фритюрницы не нужно много масла, а благодаря крышке со смотровым окошком раскалённые капли жира не будут брызгать в глаза и разлетаться по всей кухне.
При этом легко настроить и поддерживать необходимую для конкретного блюда температуру.
Что купить
11. Электрошашлычница
С такой шашлычницей можно в два счёта приготовить ароматное и нежное мясо прямо на кухне и угостить семью шашлыком не выходя из дома. Процесс приготовления занимает не более 20 минут, и при этом он полностью автоматизирован. Просто установите шампуры с кусочками замаринованного мяса, а сами в это время готовьте другие блюда или занимайтесь своими делами.
Что купить
12. Пиццамейкер
Незаменимый гаджет для всех поклонников пиццы, с которым можно хоть каждый день готовить вкуснейшую «Маргариту», «Четыре сыра» и другие любимые варианты. Приборы имеют антипригарное покрытие, регулируемый термостат и плавный выход на заданную температуру. При желании, кроме пиццы, можно готовить в них выпечку, овощи и мясо.
Что купить
13. Вафельница
Современные приборы позволяют выпекать вкусные домашние вафли, а также трубочки с кремом, печенье и другие сладости. Всё, что нужно сделать, — это замешать тесто по рецепту, налить его в форму и дождаться готовности. Благодаря антипригарному покрытию вафельница легко моется, а для выпекания хватает буквально пары капель масла.
Что купить
14. Йогуртница
Этот гаджет однозначно полюбят все домашние, ведь он обеспечит вашу семью свежим, вкусным, а главное, полезным йогуртом без консервантов, ароматизаторов и красителей. Возьмите закваску и молоко, добавьте сироп или другие ингредиенты, разлейте по баночкам и поставьте в прибор. Через 5–6 часов можно будет полакомиться домашним йогуртом собственного изготовления.
Что купить
15. Мороженица
По‑настоящему вкусное мороженое найти в продаже становится всё сложнее, но с этим гаджетом вы забудете о такой проблеме. Из обычного молока и сливок можно приготовить вкуснейший десерт для всей семьи.
Для этого надо всего лишь охладить чашу в морозилке в течение нескольких часов, смешать ингредиенты и оставить мороженицу на 20–30 минут. Прибор также умеет готовить джелато, сорбе и другие замороженные десерты.
Что купить
Обложка: ozon / Лайфхакер
20+ недорогих и удобных гаджетов для кухни, которые оценит каждая хозяйка
Все люди разные, а вот проблемы на кухне у нас одни и те же: брызги из раковины, забитый слив, отсутствие навыка скоростной лепки вареников и грязная микроволновка, которую очень неудобно мыть. К счастью, у этих и у других неприятностей, знакомых каждому, есть доступные решения.
ADME уже сохранил в своем вишлисте несколько товаров. Возможно, и вам захочется что-нибудь приобрести.
Термостойкие и износоустойчивые перчатки подойдут для мытья посуды, уборки, а также заменят собой прихватки. Выбрать понравившийся цвет и купить их можно здесь.
Небольшая силиконовая овощечистка для чеснока сэкономит время и убережет руки от неприятного запаха. Приобрести такую можно здесь.
Компактное устройство помогает защитить руки от неприятного запаха и сэкономить время. Купить его можно здесь.
Цветные улитки на кружке выполняют практическую функцию: они удерживают ярлычок чайного пакетика. Заказать свою улитку можно здесь.
Купить спасение от брызг из раковины или горячего масла при готовке можно здесь.
Если вам часто не хватает рук, то купить себе помощника можно здесь.
Если вареники вы любите есть, а не лепить, то это приспособление придется вам по душе. Купить его можно здесь.
А этот гаджет ждет любителей долмы здесь.
Лепесток защитит крупы и макароны от падения в раковину, а купить его можно здесь.
Ссылка для тех, кто не любит выжимать лимонный сок вручную.
Вилки и ребристые ножи теперь не будут раздражать, когда настанет время их мыть. Купить специальную щетку для самых неудобных предметов на кухне можно здесь.
Теперь арбуз можно нарезать в форме мороженого на палочке, и дети такое приобретение точно оценят. Купить этот нестандартный гаджет для кухни можно здесь.
Если вас утомляет мытье микроволновки, то эта злая дама решит проблему и ждет всех здесь.
Пригодится как на кухне, так и на природе. Купить эту полезную вещь можно здесь.
Любители специй и соусов смогут добиться идеального порядка на кухне, и купить такой органайзер можно здесь.
Разделочная доска с нескользящей и антибактериальной поверхностью, а также с лотком для продуктов. Купить ее можно здесь.
Сохранит тепло и защитит кружку от попадания мелких насекомых. Купить такую милую вещицу можно здесь.
Крохотного термоупаковщика можно купить здесь.
Особенно актуально в летнее время и на пикниках. Купить защитный экран от насекомых и пыли можно здесь.
Решение одной из самых неприятных проблем на кухне можно найти здесь.
Сделать вкусное и натуральное мороженое можно своими руками, а все необходимое для этого вы найдете здесь.
Отличное решение для тех, кто не любит набирать мед ложкой. Купить такую банку можно здесь.
А этот чехол поможет сохранить еду горячей. Спасение для тех хозяек, чьи домашние очень долго идут к столу. Купить его можно здесь.
Дополнительные ящики в холодильнике никогда не бывают лишними, особенно для мелких предметов, и купить их можно здесь.
Очаровательные прихватки в виде бабочек, которых можно посадить на холодильник или на любую другую железную поверхность. Купить их можно здесь.
А с какой проблемой на кухне чаще всего сталкиваетесь вы?
5 необычных гаджетов для кухни, которые разнообразят вашу жизнь на карантине
С введением карантина в стране мы больше времени стали проводить в квартире и непосредственно на кухне (надо же себя развлекать вкусняшками). Хотите разнообразить свою кухонную жизнь и порадовать своих домашних новыми блюдами? Тогда эта подборка необычных, но полезных гаджетов для кухни для вас.
Добавляем аромат копчения
Мы уже писали, как в домашних условиях пожарить вкусный шашлык. Этот прибор позволяет сделать из обычного стейка или отбивной ароматное блюдо, как с барбекю на огне. Steba Smoking представляет собой небольшой окуриватель с трубкой на конце. В окуриватель засыпаем немного опилок, поджигаем, а трубку направляем на продукты. Вот, как это работает.
Чтобы продукты хорошо пропитались дымом, рекомендуем предварительно помещать их в герметичный пищевой пакет или в какую-нибудь емкость с крышкой. Наполняем емкость с продуктами дымом, закрываем ее и ждем 1 минуту — получается ароматное подкопченное блюдо.
В комплекте с устройством идут два пакетика с «фирменными» опилками весом по 70 грамм. Но не переживайте, опилки можно использовать абсолютно любые, какие вам нравятся. Кстати, вместо них можно использовать различные ароматические травы, которые применяются для окуривания продуктов. Обдавать продукты дымом лучше всего под вытяжкой, чтобы соседи не прибежали к вам жаловаться.
Тосты и яичница без лишей посуды
Устройство Kitfort KT-2012 представляет собой гибрид тостера, пароварки и сковороды. Помимо приготовления тостов, устройство позволяет жарить и варить яйца на пару, а также жарить овощи, мясо и другие продукты на мини-сковороде.
Тостер предлагает 7 степеней поджарки хлеба, поэтому вы сами сможете выбрать, как нужно поджарить хлеб.
Также у него имеется функция подогрева хлеба, которая весь удобна, если вы поставили хлеб на поджарку и пошли заниматься своими делами — по возвращении тосты будут теплыми и готовыми к употреблению.
Емкость для жарки на пару имеет три отсека — в каждом можно готовить разные продукты. Однако размер их небольшой, поэтому готовить можно только на 1 человека. Емкость для варки рассчитана на 5 яиц.
Обратите также внимание, что здесь есть функция разморозки, которая позволить быстро разморозить продукт из холодильника.
Тостер изготавливается в двух расцветках: красной и серой (лично нам нравится серый вариант).
Удаляем лишний жир… магнитом
Один из главных минусов карантина – это быстрый набор веса. Чтобы хоть как-то замедлить этот процесс, предлагаем вам убирать лишний жир из приготовленных блюд. Для этого потребуется «магнит» для жира Fat Magnet.
Принцип его работы следующий: «магнит» охлаждается в морозилке в течение 10 мин. Затем проводим им по еще горячему блюду — жир будет собираться на магните и мгновенно застывать. У прибора есть конусообразная насадка, которая счищает жир с «магнита».
Затем их можно легко помыть под краном или в посудомоечной машине.
Хотим заметить, что такое устройство может реально снимать жир только с очень жирных продуктов, например, с вареной утки или какой-либо другой мясной подливы. С супов и борщей жир снимет по минимуму, поэтому особо смысла в такой процедуре не будет.
Да и не каждый захочет водить железным предметом по бульону («магнит» перед каждым использованием необходимо дезинфицировать). Если вы часто едите очень жирные блюда и хотите сократить калории, тогда этот прибор вам подойдет.
В остальных случаях можно просто меньше класть растительного масла или готовить без зажарки.
Поджариваем сыр горелкой
Любите бутерброды с горячим расплавившимся сыром сверху? Раньше для готовки такого блюда нужно было использовать микроволновку или ростер. Но есть вариант проще: компактная горелка.
У данного прибора есть множество способов применения на кухне: розжиг топлива на гриле или в камине, карамелизация фруктов и десертов, придание цвета и текстуры приготовленным блюдам, обработка тушек птиц (хотя здесь, конечно, лучше брать горелку побольше). Помимо прочего, она и в хозяйстве пригодится: удобно паять скрутки проводов (особенно, когда электричество отключено), изготавливать мормышки для рыбаков, обжигать дерево и многое другое.
Одна из удобных ручных горелок для кухни — Следопыт GTP-R03. Она весит всего 74 грамма и не займет много места на кухне.
Плюсом (в сравнении с горелками-карандашами) является наличие пьезоподжига, поэтому она по сути является увеличенной копией зажигалки.
Ей можно фламбировать («фламбирование» — процесс поджига блюд) десерт прямо перед подачей гостям — это создаст невообразимый эффект горения и придаст блюду особый аромат. Цена вопроса — всего 500 рублей.
Делаем сливки из молока
Вы любите настоящие сливки, но не нравятся магазинные? Тогда сделайте их сами. Для этого вам потребуется молоко и сепаратор для отделения сливок. Кстати, в процессе сепарации также получается обезжиренное молоко – идеальный вариант для тех, кто не хочет получать лишние калории.
Сепаратор Ротор СП 003-01 — это как раз домашний вариант для небольших объемов молока (15 — 20 л в неделю). Хотя его производительность составляет 55 л/ч, практика показала, что процесс отделения сливок проходит все же медленнее.
В зависимости от жирности молока из 10 л продукта вы получите 1 — 1,5 л сливок.
Объем устройства составляет 5,5 л. Горловина для залития молока выполнена из пластика, а сам корпус с моторчиком из металла. На выходе температура молока или сливок выходит приблизительно 40 – 45° С. В некоторых магазинах на данный прибор действует скидка в 30 %.
Оборудуем кухню во время карантина:
10 бюджетных гаджетов для кухни, которые облегчают жизнь хозяйке
Приготовление еды занимает значительную часть жизни хозяйки. Для облегчения труда и экономии времени придумана масса гаджетов. Они помогают разнообразить блюда, автоматизируют процесс и ускоряют его. Среди представленных в магазине приборов есть 10 очень полезных и в то же время бюджетных гаджетов, которые обязательно понравятся хозяйкам.
Скалка регулируемая
Такой предмет понравится женщинам, любящим готовить выпечку. Кроме того, аксессуар значительно экономит место на кухне. Он способен заменить целый набор скалок. Толщина прокатываемого теста от 2 до 8 мм, что позволяет приготовить с ее помощью практически всю выпечку и пельмени.
Аэрогриль
Это устройство даст волю кулинарной фантазии. С его помощью можно запекать продукты, коптить, готовить на гриле и даже варить каши. Кроме этого, аэрогриль значительно экономит время и место на кухне. Особенно гаджет полезен в малогабаритных квартирах и для людей, не имеющих массы свободного времени для приготовления ужинов.
Точило для ножей
Этот гаджет необходим на каждой кухне. Какие бы ни были качественные ножи, точить их периодически все же требуется. Приобретение специального устройства обойдется совсем недорого, но сэкономит нервы хозяйке. Большинство устройств имеют несколько функций, позволяют затачивать не только обычный нож, но и рельефный и даже ножницы.
Форма разъемная
Такой аксессуар просто необходим хозяйкам, любящим выпечку. Форма позволяет аккуратно приготовить любой пирог, не повредив края. В продаже есть формы разного размера и комплекты. На кухне предмет не займет много места и поможет в приготовлении тортов, пирогов.
Размораживающая доска
Это электрический прибор для разморозки. Его поверхность немного нагревается, что позволяет ускорить процесс. Для современной хозяйки гаджет просто необходим, он экономит время при приготовлении блюд. Особенно это заметно, если нужно срочно разморозить мясо, ожидая гостей.
Как почистить матрас и ничего не испортить?
Сэндвичница
Порадовать семью вкусным завтраком поможет сэндвичница. Прибор готовит вафли и горячие сэндвичи. Просто незаменим, если в доме есть дети или хозяйка занята и не может проводить много времени на кухне. Устройство электрическое, сокращает временные затраты при приготовлении продуктов.
Кофемолка электрическая
Недорогой гаджет для любителей кофе. Приготовление ароматного напитка не займет много времени. Электрический прибор гораздо быстрее справится с зернами. Кроме того, его можно использовать для измельчения специй. Достаточно только тщательно вымыть ее после использования. Прибор компактный, не занимает много места в шкафу.
Термометр кухонный
Для внимательных хозяек, соблюдающих все правила приготовления блюд, просто незаменимый кухонный помощник. Он определит температуру внутри куска мяса, рыбы или жидкости. Выглядит как щуп с рукоятью, на которой находится небольшое табло. В продаже есть устройства с разной функциональностью.
Весы кухонные
Для многих рецептов крайне важно соблюдать определенную меру. Для приготовления таких блюд просто не обойтись без кухонных весов. В продаже есть складной вариант, который очень удобен в хранении и использовании. В любой момент гаджет находится под рукой и помогает измерить с особой точностью вес продуктов.
Измельчитель чеснока
Это полноценная замена чеснокодавке. Он работает путем вращения попеременно вперед и назад, позволяя регулировать крупность измельчения чесночных зубчиков. Устройство довольно просто в использовании, с ним справится даже ребенок.
Загрузка...
