Минеральная вода является уникальным ресурсом подземных источников, содержащая больше количество полезных микроэлементов. Она обладает лечебными свойствами, способствует выведению токсинов из организма. Продукт добывается из скважин.
Минеральные воды различаются между собой местом добычи, наличием газов или нет, химическим составом, уровнем минерализации. В статье я расскажу о лучших газированных минералках от разных брендов. Также, будет рассказано о важных критериях выбора минеральной воды для питья.
Рейтинг ТОП 10 газированной минеральной воды
Мною был проведен подробный анализ питьевой воды с газом. Были выделены 10 лучших продуктов:
Borjomi
Минеральная вода «Боржоми» изготовлена в южной части Грузии и является лечебно-столовым продуктом. Благодаря уникальному минеральному комплексу в составе данного продукта, «Боржоми» широко используется для лечения болезней, связанных с эндокринной, пищеварительной, нервной, сердечно-сосудистой системами. Вода применяется и в профилактике гинекологических проблем. Ее используют как для приема внутрь, так и добавляют в ванну, используют для клизм или для ингаляций.
Добыча воды осуществляется из девяти скважин глубиной 1,2-1,5 км. Она поднимается на поверхность самотеком, а не принудительно. Это дает возможность воде возобновляться естественным образом.
Тем самым, используемые запасы не уменьшают количество, а наоборот, сохраняют баланс в природе.
Это высокоминерализованная гидрокарбонатно-натриевая вода, имеющая степень минерализации 5,0-7,5 г/л и сбалансированный витаминно-минеральный комплекс.
| Вид | Гидрокарбонатная натриевая |
| Уровень минерализации | Высокоминерализованная |
| Материал упаковки | Стекло |
- приятная на вкус;
- не надоедает;
- полезная;
- хорошо утоляет жажду.
Приятная на вкус вода, в меру соленая, еще и полезная. Удобная стеклянная бутылка. Дороговатая правда, но это бренд и качество.
«Боржоми» не рекомендуется использовать в качестве ежедневного питья в течение длительного времени. Лечение минеральной водой нельзя проводить при обострении заболеваний.
Лечебно-столовая вода Рычал-Су
Данный продукт принадлежит к категории слабоминерализованных вод. По составу она гидрокарбонатная хлоридно-натриевая. Степень минерализации составляет 4-5 г/л. Продукт относится к лечебно-столовым водам и подходит для питья на каждый день.
Вода добывается из источника горной породы, расположенного на 1120 метров от уровня земли, точнее она самостоятельно вытекает из него.
В составе множество полезных веществ, которые оказывают комплексное действие на здоровье. В частности, минеральная вода оказывает положительное влияние на печень, жкт.
Ее рекомендуется использовать при ожирении, легкой стадии диабета. Она защищает от шлаков, борется с угревой сыпью, успокаивает.
| Вид | Гидрокарбонатная хлоридно-натриевая |
| Уровень минерализации | Слабоминерализованная |
| Материал упаковки | Пластик |
- утоляет жажду;
- вкусная;
- нормализует водный баланс;
- солоноватый вкус.
Очень вкусная минеральная вода с приятным солоноватым вкусом. Пью ее из-за проблем с желудком. Ну и семью свою заодно на этот продукт подсадила.
Лечебно-столовая вода Нарзан натуральной газации
Продукт является природной минеральной лечебно-столовой водой. Принадлежит к типу гидрокарбонатно-сульфатной магниево-кальциевой воды и производится в Кисловодске, согласно стандартам качества. Продукт имеет природную газацию, а именно, смесь инертных газов с углекислым газом. Минерализация составляет 2-3 мг/л.
Газация приобретается при прохождении воды через горные породы. Минеральная вода проходит длительный путь через множество пород, прежде чем попадает наружу.
В составе продукта содержится 20 минералов и химических элементов, но, не смотря на этот факт, минерализация довольно низкая, что встречается в природе редко. За эту особенность и ценится Нарзан.
Также, в составе данного продукта содержится повышенное количество магния и кальция.
Используется минеральная вода в качестве профилактики и в лечебных целях. Натрий и калий способствуют организации водно-солевого обмена. Магний помогает улучшить память. Кальций формирует зубы, кости, борется с аллергическими реакциями и депрессией.
| Вид | Гидрокарбонатно-сульфатная магниево-кальциевая |
| Уровень минерализации | Маломинерализованная |
| Материал упаковки | Пластик |
- в меру газированная;
- нет привкуса соды;
- хорошая цена;
- мягкая на вкус.
Нарзан — отличная вода, пью ее уже несколько лет. Довольно мягкая на вкус, чувствуется минерализация, не сильно газированная, отлично утоляет жажду.
Сенежская
Природная вода добывается в Солнечногорском районе из артезианской скважины. На проводимые работы имеется официальная лицензия, есть все сертификаты. Вода принадлежит слабоминерализованному типу. По составу она является гидрокарбонатной магниево-кальциевой.
В составе содержатся полезные витамины и минералы. Натрий нормализует артериальное давление. Гидрокарбонаты улучшают работу ЖКТ, способствуют профилактике заболеваний выделительной, дыхательной системы. Фтор укрепляет кости и зубы. Благодаря магнию, нервная система будет в порядке, а кальций улучшит свёртываемость крови.
| Вид | Гидрокарбонатная магниево-кальциевая |
| Уровень минерализации | Слабоминерализованная |
| Материал упаковки | Пластик |
- соотношение цена-качество;
- легко пьется;
- дешевая;
- нейтральный вкус.
Считаю, что за свои деньги это довольно приемлемая водичка. В жару она отлично утоляет жажду. Вкусная и недорогая.
Donat Mg
Продукт является лечебным. Вода принадлежит по составу к гидрокарбонатному сульфатному-магниево-натриевому типу. По уровню минерализации она среднеминерализованная. Добыча осуществляется из скважины, расположенной на глубине 0,6 км, в Словении.
Вода обладает мощным лечебным эффектом. Магний, находящийся в составе продукта в большом количестве, отлично усваивается организмом. Он играет роль в усилении двигательной активности кишечника, нормализации стула. Донат Магния следует употреблять при язвах, гастритах, панкреатите, сахарном диабете, при мужском бесплодии, гипертонии, депрессии и просто для очищения организма.
| Вид | Гидрокарбонатная сульфатная-магниево-натриевая |
| Уровень минерализации | Среднеминерализованная |
| Материал упаковки | Пластик |
- хорошая дозировка магния;
- лечебная;
- помогает с проблемами ЖКТ;
- вкусная.
Пила курсами эту минералку по медицинским показаниям. После нее чувствовала себя отлично. Исчезли тяжести в желудке, вздутия, нормализовался стул. Всем советую данный продукт.
Передозировка магнием ведет к гипермагниемии, снижению функции почек. По этой причине, данная минеральная вода не подходит для длительного приема.
Славяновская
Лечебно-столовая природная вода принадлежит сульфатно-гидрокарбонатному кальциево-натриевому типу. Она слабоминерализованная. Добывают продукт в скважинах Железноводского месторождения Ставропольского края.
Славяновская вода обогащена кальцием, натрием, магнием, калием. В ее составе более 20 полезных химических соединений. Продукт отлично утоляет жажду и используется в качестве терапии для лечения хронических болезней. Применяется при гастрите, заболеваниях печени, поджелудочной железы, мочевыводящей системы.
| Вид | Сульфатно-гидрокарбонатная кальциево-натриевая |
| Уровень минерализации | Слабоминерализованная |
| Материал упаковки | Пластик |
- соотношение цена-качество;
- утоляет жажду;
- недорогая;
- не вызывает изжогу.
Одна и немногих минералок, которые я пью постоянно. На в меру соленая, приятно пьется. Жажду утоляет на ура. И цена у нее приемлемая.
Стэлмас Mg+
Лечебно-столовая минеральная вода принадлежит к гидрокарбонатно-сульфатному магниево-кальциевому типу. Добыча ведется на Северном Кавказе. Глубина скважины составляет 250 метров.
В составе содержится большое количество гидрокарбонатов, которые отвечают за обменные процессы в организме. Также, минералка содержит сульфаты, кальций, кремний, магний. С помощью данного продукта можно эффективно и бережно очистить организм от шлаков и токсинов. Вода мягко производит чистку кишечника, почек, крови и сосудов. Нормализует уровень холестерина и сахара в крови.
| Вид | Гидрокарбонатно-сульфатная магниево-кальциевая |
| Уровень минерализации | – |
| Материал упаковки | Пластик |
- полезная;
- свежая;
- отличного качества;
- недорогой аналог Доната.
Пью эту воду уже много лет. Использую замороженную воду в кубиках, чтобы протирать ею утром лицо. Отлично тонизирует и освежает. Пью ее перед едой в основном, после нее желудок хорошо работает.
Perrier
Особенностью минеральной воды «Перье» является розлив только в зеленые стеклянные бутылки разного объема. Она обладает слабой минерализацией и принадлежит к гидрокарбонатно-кальциевому типу.
Продукт отлично утоляет жажду, повышает аппетит, улучшает пищеварение, тонизирует кожу, выводит токсины. В составе содержатся полезные элементы: кальций, магний, хлориды, гидрокарбонаты, сульфаты. Добывается мода на местности вулканического происхождения с большим количеством термальных источников вокруг.
| Вид | Гидрокарбонатно-кальциевая |
| Уровень минерализации | Слабоминерализованная |
| Материал упаковки | Стекло |
- вкусная;
- свежая;
- бодрит;
- качественная;
- удобная бутылочка.
Потрясающая, вкусная, освежающая газированная вода. Выпускается в удобных, стеклянных бутылочках. Несмотря на высокую цену, она стоит того.
Эдельвейс
Природная лечебная вода добывается из минеральных источников в Липецке. Скважина расположена на глубине 0,5 км. По составу она принадлежит хлоридно-сульфатному натриевому типу.
Минералка полезна при гастрите, язве, лишнем весе, сахарном диабете. Пить данную воду можно и в качестве профилактики заболеваний. Она улучшает метаболизм, пищеварение.
| Вид | Хлоридно-сульфатная натриевая |
| Уровень минерализации | Маломинерализованная |
| Материал упаковки | Пластик |
- вкусная;
- сильногазированная;
- дешевая;
- нет вкуса лимонной кислоты и соды.
Вкусная и недорогая минеральная вода. Отлично утоляет жажду, покупаю ее постоянно. Дешевая, хорошо газированная, в меру соленая.
Воду насыщают углекислым газом, чтобы максимально сохранить в ней полезные свойства. Но, перед употреблением следует налить ее в стакан и подождать пару минут, чтобы газ вышел.
Лечебно-столовая вода слабой минерализации принадлежит гидрокарбонатному сульфатному-магниево-натриевому типу. Добыча осуществляется в районе минеральных вод посёлка Сулин из скважины номер MS-1.
В ее составе содержатся 13 жизненно важных микроэлементов. Регулярное употребление этой минералки улучшает обменные процессы, нормализует работу кишечника, тонизирует кожу. «Сулинка» подходит при хроническом гастрите, нарушениях обмена веществ, заболеваний пищеварительной системы, мочевыводящих путей. Также, ее можно использовать при очищении организма.
| Вид | Гидрокарбонатная сульфатная-магниево-натриевая |
| Уровень минерализации | Слабоминерализованная |
| Материал упаковки | Пластик |
- полезная;
- приятная на вкус;
- не перегазованная.
Отличная минералка. Полезная, приятная на вкус, со своеобразным необычным послевкусием. Чувствуется, что она настоящая.
Типы минеральной воды
Минералка делится на несколько групп по степени концентрации минеральных солей:
| Столовая | Натуральные воды, которые содержат в составе солей менее 1 г/л. Они подходят для ежедневного употребления, отлично утоляют жажду. |
| Лечебно-столовая | Содержит до 10 г/л солей. В зависимости от степени минерализации и состава их можно использовать для лечения, так и для обычного питья. |
| Лечебная | Обладает самой большой минерализацией и содержит более 10 г/л солей. Также, в составе повышенное содержание других микроэлементов. Используется для лечения. Употреблять такую минералку можно только после консультации с врачом. |
Существуют еще искусственно минерализованные воды. Они существенно отличаются от вышеперечисленных. Производятся из обычной воды, которая насыщается солями, минералами. Такой продукт лучше не использовать в лечебно-профилактических целях, поскольку никакого эффекта, кроме утоления жажды, он не принесет.
Как выбирать минеральную воду
Если Вы выбираете минералку для лечения, рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом. Он подскажет, какую воду нужно пить именно Вам. Не стоит заниматься самолечением. Если же Вы хотите купить минералку для профилактики или обычного ежедневного питья, обращайте внимание на следующие критерии:
| Минерализация | Мы уже выяснили, что по этому параметру минеральная вода бывает столовой, лечебно-столовой и лечебной. |
| Химический состав | Они бывают сульфатные, хлоридные, гидрокарбонатные, смешанные. В зависимости от химического состава, на организм оказывается разное действие. |
| Упаковка | Рекомендуется покупать минералку в стеклянной бутылке. Если на пластик в процессе транспортировки воздействовали солнечные лучи, он начинает выделять в воду вредные вещества. |
Не стоит употреблять лечебно-столовую минеральную воду при обострениях хронических заболеваний. Хранить минеральную воду в открытом виде больше 48 часов не рекомендуется, поскольку за это время выветриваются полезные вещества.
Источник
Вся правда о «щелочной» воде: зачем надо учить химию в школе? – Medaboutme.ru
Не существует некоего среднего рН человека. Наши органы и отдельные ткани отличаются по этому показателю. Например, рН желудочного сока — кислый, от 1,8 д 3,0 рН, по сути, это разбавленная соляная кислота.
Ткани желудка от нее не страдают, так как защищены специальной пленкой, которая постоянно обновляется и предохраняется их от изъязвлений.
При попадании в желудок пищи желудочный сок выделяется более активно, чем в состоянии покоя, но все равно рН желудка всегда остается кислой.
рН крови — один из самых стабильных показателей человеческого организма. В норме он колеблется от 7,35 до 7,42. Артериальная кровь имеет рН 7,4, венозная из-за присутствия в ней углекислоты — 7,35.
Это очень важные показатели, при их изменении хотя бы на 0,1 рН развиваются тяжелые патологии. Для поддержания рН крови в норме у организма существует сразу несколько буферных систем: бикарбонатная, фосфатная, гемоглобиновая, белковая и буферная система эритроцитов.
Кроме этого, у организма есть еще мочевыделительная и дыхательная системы, которые тоже участвуют в регуляции рН.
Уровень рН мочи в норме по утрам находится в пределах от 6,0 до 6,4, а по вечерам — от 6,4 до 7,0 и зависит от массы факторов. В отличие от крови, по рН мочи среднестатистического человека без известных хронических заболеваний особо ничего не скажешь без результатов других анализов. Уровень рН слюны в норме также колеблется от 6,4 до 6,8 рН.
При повышенной кислотности (относительно нормы) говорят об ацидозе, а при повышенной щелочности — об алкалозе. Подобные состояния опасны для организма и свидетельствуют о проблемах со здоровьем. Ферменты нашего организма работают в узких границах рН, поэтому любые глобальные его изменения — это гарантированный сбой биохимических процессов.
Вернемся к «щелочной воде»: предположим, что человек выпивает полученный в «ионизаторе» щелочной раствор. Что будет при его попадании в кислую среду желудка? Школьный курс химии гласит: будет реакция нейтрализации с образованием солей и воды — и сдвигом рН к нейтральным показателям.
В жизни конечно бывают ситуации, когда кислотность желудочного сока повышена, например, при некоторых формах гастрита, что чревато поражением стенок желудка. И этом случае человека может мучить изжога и иные неприятные ощущения, для лечения которых существует масса проверенных лекарств и народных методов.
То есть, мы опять приходим к выводу о бессмысленности приобретения каких-либо специальных устройств для решения давно известных проблем.
Потребление воды с низким содержанием солей (TDS) | Русфильтр
Анализ стандартов питьевой воды проводили Соединенные Штаты, Канада, Всемирная Организация Здравоохранения (WHO) и Европейское Сообщество (EC).
Никто из них не определил минимальные пределы или оптимальные показатели наличия солей в воде. США рекомендовали, чтобы максимальный уровень был 500 мг/л, канадская директива предлагает меньше чем 1,000 мг/л, и максимально допустимая концентрация солей по EC является 1,500 мг/л (для «сухих остатков»).
Стандарты EC также устанавливают минимум для кальция (уровень гида 100 мг/л) и магния (уровень гида 30 мг/л и максимально допустимая концентрация — 50 мг/л), и минимума для жесткости (минимальная необходимая концентрация для смягченной воды 60 мг/л), и щелочности (минимальная необходимая концентрация для смягченной воды 30 мг/л).
Однако нет никаких документальных критериев здоровья для этих показателей. Эти цифры перечислены как примерные показатели для систем водоснабжения, то есть, предложены параметры, чтобы устанавливать количество этих элементов в муниципальной магистрали распределения.
Кальций, магний, жесткость, и условия щелочности не самые важные элементы, чтобы судить о безопасности питьевой воды.
Естественный контроль минералов в человеческом организме
Для лучшего понимания влияния воды с низким содержанием солей (TDS) на человеческий организм, нужно понять механизм человеческого организма в этом отношении. Гомеостаз является поддержкой статических или постоянных условий в теле.
Этот природный процесс контролирует концентрации воды и минералов в жидкостях тела внутри сосудов с внешней и внутренней стороны всех клеток в органах и тканях тела. Почки являются самыми важными в поддержании постоянных концентраций иона (включая натрий, калий, кальций, и т.д.) через устранение и реабсорбцию.
В гомеостаз тело включается как внеклеточные (плазма), так и внутриклеточные жидкости. Концентрация ионов натрия выше с внешней стороны стенки клетки (приблизительно в 10 раз, чем с внутренней стороны) и концентрация ионов калия выше с внутренней стороны клетки (приблизительно в 15 раз, чем c внешней стороны клетки).
Общая концентрация всех растворенных веществ выражена как миллиосмол на литр (мосм/л), которая имеет отношение к осмотическому давлению, управляющему водой через полупроницаемые стенки клеток. Осмотическое равновесие в жидкостях соответствует 300 мосм/л.
Когда концентрация растворенных веществ выше с одной стороны стенки клетки и ниже с другой, вода двигается через стенку клетки от малой концентрации растворенного вещества к высокой, до уравнивания осмотического давления (осмос).
Любое изменение от нормальной концентрации с одной или с другой стороны клетки корректируется в течении одной минуты транспортировкой воды через стенки клетки до необходимой нормы. Около 30 минут необходимо для достижения равновесия во всем теле. Если в нормальной питьевой воде в среднем около 300 мг/л TDS, тогда его средняя осматика 10 мосм/л (считали по NaCl ). Осматика нормальной питьевой воды далека от осмотического равновесия жидкости, составляющего 300 мосм/л. Так, свойства маломинерализованной воды (
Литературный обзор
В течение 12 месяцев, были проведены поиски подобных исследований в литературе. Для этого искали доклады и обзоры, которые могут иметь ценность, чтобы сделать научно обоснованные выводы о вреде потребления воды с низким TDS. Итоги этих поисков приведены ниже:
- Запрос экспертного доклада американским доктором Ли Т. Розеллом, и доктором Рональда L. Васеном Приложения к докладу, подготовленному двумя русскими исследователями Г.И. Сидоренко и Ю. А Рахманиным для Всемирной Организации Здравоохранения в 1980 об общем подходе к опреснению воды.
- Письма, отосланные различным экспертам и информированным сторонам, включая запросы, посланные Всемирной Организации здравоохранения (WHO), американскому Военно-морскому министерству.
- Всесторонний поиск в медицинской литературной базе данных Медлайн статей, связанных с водой с низким содержанием солей и гомеостазом.
- Поиск базы данных AWWA WATERNET для статей с ключевыми словами, «вода с низким TDS», «вымывание солей», и т.д. (ни одной статьи не было найдено.)
- Обзор изданной литературы относительно уровней TDS во всем общественном водоснабжении.
Обзор литературы показал: в западной научной литературе найдено очень мало информации о вредном влиянии потребления воды с низким TDS на человеческий организм. Доклад «Директивы по влиянию обессоливания воды на здоровье», подготовленный в 1980г. советскими учеными Г.И.Сидоренко и Ю.А.
Рахманиным и представленный во Всемирную Организацию Здравоохранения, содержит Приложение на шести с половиной страницах. Данный литературный поиск не дал официальный перевод статей, опубликованных в том приложении.
В Приложение описано, что потребление воды с менее чем 100 мг/л солей нарушает баланс воды/соли в организме, провоцируя вымывание натрия, калия, хлорида, и ионов кальция из тела животного или человека, тем самым, провоцируя изменения в механизме гомеостаза.
Это приложение было рассмотрено учеными, включая доктора Ли Розелла и доктора Рональда Л. Васена.
Доктор Розелл суммировал этот доклад:
Данные заключений, полученных в Приложении 8, во Всемирной Организации Здравоохранения (WHO) неофициальные, не убедительны с научной точки зрения. Не был обозначен объем воды, потребляемой в день, не было определено и время проведения эксперимента на человеке (один год для крыс).
Физиологические изменения, очевидно, были основанными на исследованиях крысы и собаки. Для собак, те же самые физиологические изменения были при употреблении воды, содержащей 50 мг/л и 1,000 мг/л. Выведение минимального TDS 100 мг/л является запутывающим и таким образом не очень убедительным.
Доктор Уотэн рассмотрел это с медицинской точки зрения и написал следующее:
«Этот доклад освятил наблюдения относительно особенностей органолептической воды (то есть оценка потребителя вкуса, аромата, и цветных качеств), чтобы подчеркнуть точную, физиологическую жажду, уменьшающуюся с определенными уровнями TDS. Особенности органолептики вряд ли определят, здоров ли данный водный источник или что впиталось именно нужное количество воды.
В докладе говорится о том, что вода, вышедшая с потом должна быть восполнена не простой чистой водой, а водой с солью. Кто не согласился бы с этим заключением? Нет никакого волшебного решения; нужно выпить то, что является соответствующим обстоятельству.
Потеря жидкости во время спортивных тренировок или при жаре никак не связана с использованием обычной чистой воды для питья и приготовления пищи, все полезные вещества и соли мы получаем при обычном рационе питания. В нормальной ежедневной деятельности солей и полезных веществ мы получаем из нашего рациона питания намного больше чем из воды.
Короче говоря, человеческое тело — это не медная труба, которая «выщелачивается» в присутствии очищенной воды. В этом плане доклад Вина вводит в заблуждение. Кроме того, в нормальном человеческом урегулировании, такая вода часто объединяется с другими элементами (например, кофе, чай, фруктовые соки, безалкогольные напитки, и т.д.), которые поднимают его TDS до потребления.
Но, даже если TDS не поднят внешними источниками, уровень солей восполняется через слюну и желудочный сок. Я пришел к выводу, что физиологические данные были использованы некорректно. Я никогда не слышал, что печень является складом соли, которая будет выпущена, чтобы поднять уровень соли в сосудах. Я думаю это утверждение нелепо.
Литература, процитированная здесь, была неверно истолкована. Соль во всех сосудах тела человека перераспределяет двунаправлено в попытках возместить излишки или недостатки во внеклеточных жидкостях».
Следующие ответы были получены от экспертов в различных областях: когда связались в начале 1992 года с автором, доктором Галал-Горшевым из WHO, он опроверг заключение документа: «По поводу ссылки, сделанной в вашем письме, в декабре ( 1991), адресованной доктору Ворнеру, на возможность влияний питьевой воды, содержащей низкий уровень полностью растворенных солей. Мы не имеем информации, что такая вода будет оказывать неблагоприятные воздействия на минеральный баланс».
Подпись Горшев.
Руководитель подразделения оценки рисков для человека Управления по охране окружающей среды США доктор Э.В.Оханиан написал — «Питьевая вода поставляет множество полезных веществ, которые являются важными для человеческого здоровья. Однако, питьевая вода — обычно незначительный источник этих веществ. Правильное питание — главный источник важных питательных элементов.
Анализ полученной информации
Не было найдено никаких научных данных, доказывающих, что потребление воды с низким TDS будет приводить к нарушению здоровья. В тоже время нашли очень много информации, говорящей, что вредных последствий не будет.
Военно-морской флот США использует дистиллированную воду для употребления в течении 50 лет. Эта питьевая вода содержит обычно менее 3 мг/л TDS. Экипаж на подводных лодках обычно употребляет эту воду ( нехлорированную) непрерывно в течении нескольких месяцев.
Представитель ВМФ утверждал, что употребление воды с низким TDS в течении всех лет не вызывало никаких проблем со здоровьем ( напр. диарея).
ВМФ США официально признало употребление питьевой дистиллированной воды в 1972 году, когда главный врач ВМФ определил, что потребление дистиллированной воды не является вредным.
Во всем мире миллионы людей употребляют воду со значением TDS ниже 100 мг/л. В таблице показаны города США, в которых питьевая вода имеет уровни TDS ниже 100 мг/л. За многие годы не было жалоб на ухудшение здоровья, связанное с употреблением такой воды.
Точные данные трудно получить из-за сезонных изменений, использования смешанной воды из многих источников, и изменений источников. Однако, о следующих уровнях сообщили:
- Бостон, 64 мг/л
- Портленд, 23 мг/л
- Балтимора, 89 мг/л
- Озеро Тахо, Калифорния 50-64 мг/л
- Сан-Франциско, Калифорния 27-154 мг/л
- Сиэтл, 34-47 мг/л
- Денвер, 39-216 мг/л
- Нью-Йорк, 41-283 мг/л
В дополнение к этим данным, тысячи частных колодцев, так же как многочисленные маленькие муниципальные системы в США, производят воду с низким TDS. Не было ни одной жалобы на здоровье из-за воды. Тысячи систем очистки воды, снижающих TDS, были проданы в Соединенных Штатах в течение многих десятилетий.
В Монреале, сравнили исследования желудочно-кишечных болезней двух групп людей: одна потребляла воду из под крана, то время как другая потребляла обратноосмотическую воду. В группе, потреблявшей воду из-под крана, процент желудочно-кишечных инфекций был выше.
Заключение
Употребление воды с низким содержанием солей (TDS), природного происхождения или полученной в процессе обратного осмоса, не приводит к вредным последствиям в человеческом организме. Это основано на следующих пунктах:
- Ни одна организация здравоохранения в мире не имеет точно установленных минимальных требований к составу солей в воде.
- Собственный механизм контроля организма, такой как гомеостаз и внутренние секреции тела держат в строгом контроле состав жидкостей организма не зависимо от TDS питьевой воды у здорового человека при нормальных условиях.
- Ни в одном из научных трудов не описаны вредные последствия для человеческого организма от употребления воды с низким содержанием солей (TDS)
- Миллионы людей регулярно потребляют воду с низким значением TDS натурального происхождения без признаков ухудшения здоровья.
Вода и соль
Вода и соль
Необходимым условием избавления от любых расстройств, связанных с обезвоживанием, является изменение стиля существования — переход к здоровому образу жизни.
Основные положения очень просты: достаточный прием воды и соли, пол чайной ложки ежедневно, регулярные физические упражнения, сбалансированная, богатая минералами диета, включающая много фруктов, овощей, необходимое количество качественных жиров, исключение ежедневного приема кофеина и алкоголя, обязательная «чистка мыслей», то есть максимально возможное исключение нервного стресса, настрой на положительные образы, позитивные мысли.
Человеческий организм постоянно теряет воду через легкие, когда мы дышим. Он теряет ее с потом, мочой, калом. Хорошим индикатором потребности организма в воде служит цвет мочи. Хорошо насыщенный водой организм выделяет бесцветную мочу (если не принимать во внимание красящие компоненты пищи). В организме относительно обезвоженного человека моча желтая.
В состоянии сильного обезвоживания вырабатывается моча оранжевого цвета. Исключением является те, кто принимает мочегонные и выделяет из своего организма, уже обезвоженного, бесцветную мочу.
Поскольку в программе здорового образа жизни была упомянута соль, то следует уточнить, что помимо регулировки содержания воды в организме (водно-солевой баланс) соль выполняет много других важных функций.
Соль — одно из самых загадочных веществ в природе. Издавна люди придавали ей огромное значение. Дорогих гостей полагалось встречать хлебом и солью. Когда хотят обратить внимание на главную мысль рассказа, говорят: «соль истории». Когда хотят подчеркнуть важность какого-то явления, говорят: «соль земли».
Многовековое употребление этого подаренного самой природой продукта приводит к естественной мысли о том, что соль необходима и без нее не прожить. Именно соль приносит в наш организм необходимые ему химические элементы.
Пищевая соль содержит, например, хлорида натрия — 97,7 %, кальция — 0,5 %, магния — 0,1 % и калия — 0,1 %.
Насколько нужны организму эти химические элементы?
Натрий — это основной компонент всех жидкостей человеческого организма. Натрий считается лучшим переносчиком воды. Более того, если говорят о жидкостях в организме, практически всегда имеют в виду воду, связанную с натрием.
В течение суток взрослому человеку необходимо принять с пищей не менее 5 г натрия, иначе может наступить натриевое голодание.
Симптомы недостаточности натрия таковы: потеря аппетита, чувство тошноты, рвоты, метеоризм, спазмы желудка, быстрая утомляемость и мышечная слабость, восприимчивость к инфекционным и кожным заболеваниям, резкое ухудшение памяти.
Кальция в свободном виде содержится мало, и весь он располагается в костной и зубной ткани, поэтому для нормальной работы всей опорно-двигательной системы запас кальция должен пополняться. Суточная доля кальция для взрослого человека 1–1,2 г в сутки. Человека, страдающего недостатком кальция, отличает нервозность, раздражительность.
Он легко возбудим и слишком активен, причем эта активность часто приводит к быстрому истощению сил и нарушению сна.
Хрупкость костей, ломкость ногтей, развитие экземодерматитов, повышение кровяного давления, учащение сердцебиения, а также различные заболевания десен и зубов — вот неполный перечень симптомов недостаточности кальция в организме.
Магний — элемент, основная часть которого распределена в костной ткани и скелетных мышцах. Магний плохо всасывается в кишечнике и выводится в больших количествах из организма. Вот почему его запасы постоянно должны пополняться.
Магний необходим для 300 химических реакций в организме.
При его недостаточности может наступить усиление сердцебиения, головокружение, онемение кожи рук и ног, боли, слабость, понижение температуры тела, потеря аппетита, изменение артериального давления, подавленность, нервозность, повышенное чувство страха и т. д.
Калий — основной элемент живых клеток. Недостаточность калия приводит прежде всего к нарушению деятельности сердца (его ритма). Появляется сухость кожи, чувство жажды, мышечная слабость, бессонница, упадок сил и т. д.
Мы рассмотрели составляющие соли, пора перечислить функции в организме человека самой соли. В книге доктора Ф. Батмангхелиджа «Вода для здоровья» подробно описаны некоторые из чудесных способностей соли. Ниже приводится отрывок из этой книги.
«Соль — сильный естественный антигистамин. Ее можно использовать для облегчения приступов астмы. Положите соль на язык, после того как выпьете стакан или два воды. Она так же эффективна, как ингалятор, но не оказывает токсичного воздействия. Такой способ использования соли пригоден только для крайних случаев. В обычных условиях соль следует добавлять в пищу или воду.
Соль — сильное средство для борьбы со стрессами.
Соль жизненно необходима для понижения кислотности внутри клеток, особенно клеток мозга. Если вы не хотите стать жертвой болезни Альцгеймера, не используйте бессолевую диету и не принимайте мочегонные препараты.
Соль жизненно необходима почкам для уменьшения кислотности и выведения кислоты с мочой. Без достаточного количества соли в организме он становится все более и более кислотным.
Соль — обязательный элемент при лечении эмоциональных и аффективных расстройств. Литий — это заместитель соли, который используется при лечении депрессии.
Соль абсолютно необходима для поддержания уровней серотонина и мелатонина в мозге. Когда вода и соль, выполняя роль естественных антиоксидантов, очищают организм от токсичных отходов, ему не приходится жертвовать важными аминокислотами.
Соль жизненно необходима для профилактики и лечения рака. Раковые клетки погибают под воздействием кислорода: это анаэробные организмы. Им необходима бедная кислородом среда.
Когда организм хорошо насыщен водой, а соль повышает объем циркулирующей крови, помогая ей достигать всех частей тела, кислород и активные, мотивированные иммунные клетки попадают в раковую ткань и разрушают ее.
Обезвоживание — нехватка воды и соли — угнетает иммунную систему и активность ее клеток, сражающихся с болезнями.
Соль жизненно необходима для поддержания тонуса и силы мышц. Недостаточный контроль за работой мочевого пузыря и непроизвольное просачивание мочи может быть связано с недостаточным потреблением соли.
Соль может быть очень эффективной при лечении аритмии, и вопреки существующему ошибочному мнению о том, что она повышает кровяное давление, соль имеет важное значение для его нормализации — в сочетании с водой и прочими минералами. Разумеется, все зависит от пропорций.
Диета с малым содержанием при увеличенном потреблении воды действительно может вызвать у некоторых людей повышение давления. Логика тут очень простая. Если вы пьете воду и не принимаете соль, вода не будет задерживаться в системе кровообращения в таком количестве, которое необходимо для оптимального наполнения кровеносных сосудов.
У одних людей это может привести к обморокам; у других вызовет сжатие артерий до такой степени, что у них поднимется кровяное давление.
Один-два стакана воды и немного соли — несколько кристаллов на язык — быстро и эффективно успокоят учащенный пульс и „трепетание“ сердца, а в конечном итоге понизят кровяное давление. Поговорите со своим врачом о правильном балансе воды и соли в рационе.
Соль играет важную роль в нормализации сна. Это природное снотворное. Если вы выпьете стакан воды, а потом положите на язык несколько крупинок соли и позволите им рассосаться, то заснете естественным, глубоким сном.
Не сыпьте соль на язык, если перед этим не выпили воды. Частое использование одной соли может вызвать кровотечение из носа.
Регулярный прием воды и добавление небольшого количества соли в рацион быстро помогут нормализовать ваш сон.
Соль — жизненно важный элемент для диабетиков. Она помогает сбалансировать уровень содержания сахара в крови и снижает потребность в инсулине у тех, кому приходится регулярно делать инъекции инсулина для нормализации уровня сахара в крови. Вода и соль могут уменьшить степень вторичного поражения глаз и кровеносных сосудов, связанного с диабетом.
- Соль крайне необходима для производства местной гидроэлектроэнергии во всех клетках.
- Соль необходима для обеспечения функций передачи и обработки информации нервными клетками в течение всей работы клеток мозга — с момента зачатия до смерти.
- Соль абсолютно необходима для абсорбции частиц пищи в кишечном тракте.
- Соль играет важную роль в процессе очищения легких от сгустков слизи и мокроты, особенно при астме, эмфиземе и кистозном фиброзе.
- Соль на языке может помочь остановить сухой кашель.
- Соль крайне необходима для очищения дыхательных путей и пазух носа.
- Соль может помочь в предотвращении подагры и подагрического артрита.
- Соль необходима для предотвращения чрезмерного образования слюны.
- Соль абсолютно необходима для придания прочности костям.
- Соль может помочь в поддержании уверенности и формировании позитивного представления о себе — путем воздействия серотонина и мелатонина на развитие личности.
- Соль может помочь поддержать половое влечение.
Соль может помочь избавиться от второго подбородка. Если вам недостает соли, это означает, что организму сильно не хватает воды.
Слюнные железы ощущают нехватку соли и берут на себя обязанность вырабатывать больше слюны, чтобы обеспечить достаточно смазки для процесса пережевывания и глотания, а также для того, чтобы доставить в желудок воду, необходимую для расщепления пищи.
Приток крови к слюнным железам увеличивается, и кровеносные сосуды начинают „протекать“, чтобы дать железам достаточно воды для производства слюны. Просачивающаяся кровь распространяется за границы желез, накапливаясь под кожей подбородка, щек и шеи.
Соль может помочь предотвратить варикозное расширение вен и образование сосудистых „звездочек“ на ногах и бедрах».
Морская соль содержит около 80 необходимых организму минеральных элементов, некоторые из которых нужны в ничтожных количествах. Неочищенная морская соль — это наилучший выбор из всех видов соли на вашем обеденном столе.
Доктор Батмангхелидж настойчиво рекомендует использовать морскую соль. Сегодня в магазинах появилась соль воды Мертвого моря. Рассмотрим ее химический состав.
- Мы видим, сколько необходимых нашему организму химических элементов содержится в морской соленой воде.
- Морскую соль можно использовать для солевых ванн, ингаляций, полосканий рта, омолаживающих растираний, для сауны, компрессов (сухих и влажных), закаливания.
- Если у вас есть возможность, то вместо обычной соли держите на своем столе морскую, а еще лучше из воды Мертвого моря.
- Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Загрузка...
