Korting расширяет модельный ряд духовых шкафов серии Motion

Сегодня любую кухню, будь она в частном доме или в многоэтажке, невозможно представить без духового шкафа. Данное оборудование подбирается в зависимости от доступности того или иного вида энергии. По размерам кухни и оформлению интерьера выбирается геометрическая форма и модель духового шкафа.

В статье мы рассмотрим особенности и модельный ряд духовых шкафов Korting – техники, которая способная служить многие десятилетия без нареканий.

Производитель духовых шкафов Korting подарил многим семьям возможность каждый день радовать своих любимых изысканными блюдами. Рассмотрим отличительные характерные особенности духовок Korting.

• Известный немецкий производитель выпускает высококачественную продукцию, которая соответствует всем необходимым стандартам.
• Турецкая сборка говорит о высококачественной работе. Любые, даже мелкие детали, выполнены профессионально.
• Эргономичность духовых устройств не может не радовать. Благодаря продуманным конструктивным идеям духовки Korting просты в использовании и уходе.

Перед покупкой духового шкафа определенного производителя необходимо учесть все его положительные и отрицательные характеристики. К достоинствам Korting следует отнести:

• доступную ценовую политику по сравнению с аналогичными оборудованиями, а это позволяет значительно экономить семейный бюджет;
• многообразие функционала – производитель предлагает большое количество функций;
• в духовке Korting можно претворить в реальность любую кулинарную идею;
• простота и удобство в эксплуатации;
• высокая безопасность газовых духовок, в которых есть электроподжиг, функция автоматического отключения и защиты от утечки газа;
• возможность установки в домах с устаревшими электросетями;
• высокая экономичность.

К отрицательным характеристикам можно отнести то, что на поверхности легко остаются грязные следы.

По типу используемого топлива различают следующие виды духовых шкафов.

К положительным особенностям можно отнести такие показатели:

• экономичность, поскольку газ в качестве топлива стоит дешевле электричества;
• не нужно прокладывать сети, как это необходимо в случае с электричеством;
• простота установки, эксплуатации и обслуживания;
• газовые духовки дешевле, чем электрические устройства.

Минусы:

• не совсем безопасные духовки, поскольку при утечке газа могут быть необратимые последствия;
• меньшие возможности функционала по сравнению с электрическими вариантами;
• длительная скорость нагрева камеры.

Встраиваемые газовые духовки также классифицируются по геометрии (стандартные, узкие, широкие) и по принципу управления по отношению к варочной поверхности (независимые и зависимые).

Достоинства:

• можно устанавливать в тех местах, где нет подведения газового топлива;
• быстрый прогрев и более высокая температура рабочей зоны;
• большие функциональные возможности.

Недостатки:

• дороговизна;
• возникает необходимость в прокладке специальных электросетей.

Наиболее популярной моделью духовых шкафов считается Korting OGG 771 CFX с размерами 59,1 х 59,7 х 45 см. Это независимое устройство с возможностью конвекции и электрогрилем.

Также данная модель оснащается такой немаловажной функцией, как контроль топлива, которая срабатывает сразу же после прекращения нагрева специального датчика.

Наличие электроподжига позволяет за считаные секунды включить духовку.

Korting OGG 771 CFX работает в четырех режимах, благодаря чему появляется возможность включить оптимальные настройки для готовки пищи. Режимы переключаются на сенсорном экране, который чувствителен к малейшему прикосновению.

К дополнительным функциям можно отнести каталитическую очистку, телескопические направляющие и автоматический предохранитель во избежание утечек газа.

Достоинства данной модели духовых шкафов:

• большое количество режимов функционирования;
• сенсорный экран и электроподжиг;
• контроль времени;
• высококачественная сборка;
• кислотная очистка.

Недостатки:

• дверца в процессе готовки быстро нагревается;
• небольшая вместимость, такое оборудование неактуально для большой семьи;
• поверхность устройства быстро пачкается.

Следующая популярная модель духовых шкафов – Korting OGG 1052 CRI. Данное устройство оснащается электрогрилем, функционирующим на большой мощности, а значит, любое блюдо приготовится очень быстро.

Выдвижные телескопические направляющие значительно облегчают эксплуатацию оборудования. Во внутренней камере имеется двухстороннее освещение, которое обеспечит комфортное использование данной модели.

Преимущества Korting OGG 1052 CRI:

• контроль времени, так как по истечении времени готовки устройство подает звуковой сигнал;
• равномерное распределение горячего потока по всей камере;
• хорошая укомплектованность.

Недостатки:

• быстрый нагрев дверцы, можно получить ожог;
• нет защитного механизма от детей.

Многие пользователи отмечают, что в первую очередь при выборе духового шкафа внимание уделяется его дизайну. Большинство людей готовы купить привлекательную духовку, не учитывая ее технические параметры. Однако это может привести к негативным последствиям. Поэтому в первую очередь необходимо отдавать предпочтение оборудованию с оптимальными техническими характеристиками.

• Тип духового шкафа. Все большую популярность набирает независимое оборудование, поскольку это очень удобно при установке и эксплуатации. При возможности духовку можно установить в любом месте.
• Габариты и вместимость камеры. Два этих параметра являются взаимосвязанными, так как с увеличением вместимости камеры увеличиваются габариты устройства. Как утверждают изготовители, для среднестатистической семьи достаточно около 60 л.
• Количество режимов. Для приготовления незамысловатых блюд достаточно двух режимов, а для воплощения более изысканных кулинарных идей понадобится больший функционал. Поэтому необходимо ориентироваться на свои кулинарные предпочтения.
• Тип духовки. На сегодняшний день производитель выпускает два вида гриля: электрический и газовый.
• Возможность конвекции – процесс, при котором нагретая воздушная масса равномерно распределяется по всей камере. Благодаря конвекции можно готовить несколько блюд одновременно.
• В управлении такой техникой немецкий производитель также превзошел многих конкурентов. Имеются поворотные переключатели, а также экран, на котором есть часы с таймером. Последний, в свою очередь, по истечении времени, отведенного на готовку, подает звуковой сигнал.

Также при выборе духового шкафа необходимо обратить внимание на дополнительные характеристики. К ним относятся следующие.

• Контроль газа. Осуществляется при помощи специализированных датчиков, которые реагируют на жару или отсутствие нагрева. Благодаря этому происходит защита от утечек топлива путем автоматического отключения.
• Наличие двухслойного остекления помогает лучшей теплоизоляции, однако, при этом с дверцей придется обращаться крайне аккуратно во избежание ожогов.
• Для удобства мытья камеры духовки оснащаются каталитической очисткой.
• Наличие подсветки позволяет визуально контролировать готовность пищи.
• Охлаждающий вентилятор необходим для увеличения длительности эксплуатации духовки.
• Для передвижения противней предназначены специальные телескопические направляющие, но большинство покупателей предпочитает традиционные варианты.
• Возможность автоматического отключения не помешает рассеянным пользователям.

При правильной эксплуатации и своевременном обслуживании духовки Korting способны служить несколько десятилетий. В комплекте с устройством всегда имеется руководство по использованию, где можно найти всю необходимую информацию. У газовых духовок обычно имеется 4-5 базовых режимов:

• нижний нагрев, в котором можно приготовить основные блюда: пироги, каши, супы;
• гриль для мяса;
• нижний нагрев с конвекцией для сочных блюд;
• верхний и нижний нагрев с конвекцией для быстрого приготовления блюд;
• размораживание, понадобится для оттаивания.

Благодаря очищающей эмали уход за внутренней стороной духовки не составит особой сложности. Изготовитель не рекомендует использовать жесткие щетки и различные очистители во избежание механических повреждений.

Противни легко очищаются при помощи мыльного раствора, а направляющие достаточно несколько раз вытереть мокрой тряпкой. Перед приготовлением блюд рекомендуется прогревать духовой шкаф в течение некоторого времени.

Нельзя использовать устройство в качестве отопления.

Для небольшой экономии эксперты советуют за несколько минут до приготовления блюда отключать духовой шкаф, так как температуры в камере будет достаточно для завершения процесса.

Необязательно каждый раз открывать дверцу шкафа для определения готовности пищи. Достаточно визуально осматривать еду через стеклянную поверхность.

В следующем видео вас ждет обзор встраиваемой электрической духовки Korting OKB 752 CMX.

Körting расширяет модельный ряд духовых шкафов серии Motion

21.06.2015

Ароматные пироги, сочный ростбиф, праздничная индейка с хрустящей корочкой – приготовление этих и многих других блюд теперь подвластно не только профессиональному повару.

Новые электрические духовые шкафы Körting серии Motion проявят кулинарные способности любой хозяйки во всем их великолепии.

С их помощью можно легко освоить даже самое сложное блюдо и приготовить его с минимальными усилиями. 

Традиционно для серии Motion, новые модели Körting гармонично сочетают в себе лаконичный современный дизайн с богатым техническим оснащением.

Разнообразие режимов нагрева (от 5 до 12 в зависимости от модели) помогут подобрать оптимальную температуру для каждого блюда.

Благодаря функции Touch Control можно одним прикосновением руки задать время и нужный интервал, духовой шкаф отключится автоматически, если с вашей стороны не поступает никаких других команд.

Особая конструкция камеры Home Made создает оптимальную циркуляцию воздуха, сокращает сроки приготовления и помогает максимально эффективно использовать внутреннее пространство духовки: несколько блюд можно готовить одновременно, на разных уровнях. Благодаря постоянной циркуляции горячего воздуха, блюдо быстро и равномерно запекается со всех сторон.

Функция «Гриль» обеспечивает ту самую, всеми любимую красивую поджаристую корочку: пища быстро подрумянивается, оставаясь нежной и сочной внутри.

Температурный щуп Food Probe (в моделях  OKB790CMX, OKB793CMX, OKB793CMGW и OKB9123CMG) контролирует температуру внутри блюда: достаточно установить желаемый температурный уровень (оптимальное значение подскажет инструкция), и духовка сама отключится, как только он будет достигнут. Мясо, птица и рыба больше никогда не получатся пересушенными, а хлеб всегда будет идеально пропеченным.

Удобная система освещения духовки и встроенный дисплей, информирующий об оставшемся до окончания готовки времени, обеспечивают максимальный контроль над процессом на любом его этапе.

Еще одна приятная деталь – конструкция с трехуровневыми телескопическими направляющими противней (у OKB793CMX, OKB793CMGW и OKB9123CMG).

Выдвижные полозья и удобный фиксатор, удерживающий противень, позволяют доставать блюда и проверять степень их готовности более комфортно и без риска обжечься.

Прочный, элегантный и легкий  стеклянный противень, идущий в комплекте,  позволит подавать блюда к столу прямо из духовки, сохраняя, при этом, целостность блюда. Благодаря специальной структуре противень легко моется, поэтому процесс его очистки не составит труда.

Максимальную безопасность обеспечит и тройное остекление дверцы духового шкафа. Оно надежно сохраняет все тепло внутри и позволяет свести нагрев наружной поверхности к минимуму.

Приводить в порядок духовой шкаф Körting предельно просто.

Каталитическая эмаль, покрывающая внутренние поверхности рабочей камеры, способна самоочищаться прямо во время процесса приготовления пищи: при нагреве духовки до 200-250 °С попадающий на эмаль жир быстро расщепляется до обычной воды и углерода.

Если же необходима «генеральная уборка», специальный режим Steam Cleaning (очистка с помощью пара) всего за 30 минут размягчит даже самые стойкие остатки жира, а утапливаемые ручки упростят чистку внешней панели.

• 
• Духовой шкаф Körting OKB 762 CMX
• 5 режимов нагрева
• Цвет: нержавеющая сталь
• Электронное управление Touch Control
• Функциональный дисплей
• Автоматическое отключение
• Дверца духового шкафа с двойным остеклением
• Система автоматического охлаждения фронтальной панели
• Каталитическая эмаль
• Функция Steam Cleaning
• Утапливаемые ручки
• Двухуровневые телескопические направляющие противней
• Освещаемая камера духового шкафа объемом 65 литров
• Аксессуары в комплекте: Глубокий противень, противень для выпечки, решётка
• 
• Духовой шкаф Körting OKB 790 CMX
• 9 режимов нагрева
• Цвет: нержавеющая сталь + стекло
• Электронное управление Touch Control
• Температурный щуп Food Probe
• Функциональный дисплей
• Автоматическое отключение
• Дверца духового шкафа с двойным остеклением
• Система автоматического охлаждения фронтальной панели
• Каталитическая эмаль
• Функция Steam Cleaning
• Утапливаемые ручки
• Трехуровневые телескопические направляющие противней
• Освещаемая камера духового шкафа объемом 65 литров
• Аксессуары в комплекте: Глубокий противень, противень для выпечки, решётка
• 
• Духовой шкаф Körting OKB 793 CMGW
• 9 режимов нагрева
• Цвет: белое стекло
• Электронное управление Touch Control
• Температурный щуп Food Probe
• Функциональный дисплей
• Автоматическое отключение
• Дверца духового шкафа с двойным остеклением
• Система автоматического охлаждения фронтальной панели
• Каталитическая эмаль
• Функция Steam Cleaning
• Утапливаемые ручки
• Трехуровневые телескопические направляющие противней
• Освещаемая камера духового шкафа объемом 65 литров
• Аксессуары в комплекте: Глубокий противень, стеклянный противень, противень для выпечки, решётка
• 
• Духовой шкаф Körting OKB 9123 CMGW
• 12 режимов нагрева
• Цвет: белое стекло
• Электронное управление Touch Control
• Температурный щуп Food Probe
• Функциональный дисплей
• Автоматическое отключение
• Дверца духового шкафа с двойным остеклением
• Система автоматического охлаждения фронтальной панели
• Каталитическая эмаль
• Функция Steam Cleaning
• Сенсорное управление
• Трехуровневые телескопические направляющие противней
• Освещаемая камера духового шкафа объемом 65 литров
• Аксессуары в комплекте: Глубокий противень, стеклянный противень, противень для выпечки, решётка

Если вам понравилась данная статья, поделитесь ей в социальных сетях:

Новые духовые шкафы Korting: инновации для создания кулинарных шедевров

Известный немецкий бренд Korting представляет новую линейку духовых шкафов серий Motion, Crystal и Retro.

Новинки Korting сочетают стильный дизайн, высокое качество и функциональность.

Превосходный результат без лишних хлопот

Новые духовые шкафы серии Motion — OKB762CMX, OKB790CMX, OKB793CMGW, OKB9123CMGN — отличаются оригинальной формой HomeMade, которая напоминает дровяную печь. За счет сводчатого потолка и скругленных боковых стенок достигается равномерное распределение тепла по внутреннему пространству духовки, что позволяет получить хорошо пропеченные блюда с хрустящей корочкой.

Духовки оснащены системой Food Probe, которая контролирует изменение температуры внутри продукта в течение всего процесса приготовления для достижения нужной степени прожарки мяса и рыбы.

К числу преимуществ духовых шкафов Motion можно отнести удобство обслуживания. Данные модели оборудованы двумя системами очистки: каталитической, при которой загрязнения превращаются в пепел под воздействием высокой температуры, и Steam Cleaning, которая размягчает жир и остатки пищи с помощью пара.

В комплект духовок Motion входит стеклянный противень, который может быть использован при сервировке для сохранения эстетичного внешнего вида и целостности блюда, что повышает комфорт эксплуатации.

Чтобы готовить дома как в лучших ресторанах

Широкий ассортимент электрических и газовых духовых шкафов коллекции Crystal черного, белого и серебристого цветов позволяет выбрать оптимальную по внешнему виду и функционалу модель.

В серии Crystal представлены электрические духовки шириной 45 см — OKB4504CX, OKB5704CX, OKB5704CN, OKB5704CW, которые могут быть установлены в малогабаритной кухне, что повышает свободу планировки.

Отличительная особенность моделей OKB560CFX, OKB561CFX, OKB792CFN, OKB792CFW — дисплей белого цвета ColdWhite, который хорошо виден под любым углом и подчеркивает современный дизайн духовок. С помощью телескопических направляющих можно просто и быстро установить и извлечь тяжелые противни, а утапливаемые переключатели гарантируют высокую точность управления и безопасность для детей.

Поверхность из нержавеющей стали сохраняет эстетичный внешний вид в течение долгого времени за счет покрытия Clean Steel, которое надежно защищает от возникновения отпечатков пальцев и механических повреждений. Рабочая камера выполнена из эмали серого цвета с белыми вкраплениями MetallicGrey, которая легко очищается от загрязнений.

Еще одна инновация компании Korting — конвекционный нагрев в газовых духовых шкафах OGG541CFX, OGG772CFX, OGG772CFN, OGG772CFW.

Конвекция равномерно распределяет горячий воздух по всей камере духовки, что создает оптимальные условия для приготовления любых блюд — от тонких мясных стейков до объемных пирогов.

Удобство использования достигается за счет металлических поворотных переключателей, каталитической эмали и стеклянного противня.

Традиционный дизайн и современные технологии

Духовые шкафы Retro — стиль и продуманность деталей. Модели OKB481CRB и OKB481CRN выполнены в традиционном стиле в цветах «слоновая кость» и «антрацит». Поворотные регуляторы цвета «бронза» и электронные часы в дизайне Frank Muller гармонично сочетаются с элегантным внешним видом духовок.

Электронный таймер в ретро-стиле позволяет запрограммировать время начала и окончания приготовления. Новые духовые шкафы Retro оборудованы телескопическими направляющими, которые обеспечивают устойчивое положение тяжелых противней, что повышает безопасность эксплуатации.

Для удобства обслуживания на задней стенке духовок установлена каталитическая эмаль, которая гарантирует устранение загрязнений в процессе приготовления. Дверца духовок всегда остается холодной за счет трехслойного остекления. В комплект входят глубокий противень, противень для выпечки, решетка и стеклянный противень, что повышает комфорт использования.

Назад к списку

Духовые шкафы Korting

Общие сведения

Духовые шкафы Korting привлекательны на вид и представлены разнообразием дизайнерских линеек. Здесь вы найдёте ретро с упором в Викторианский или колониальный стиль, оммаж к 1950–1970-м, минималистические конструкции, классические, а также хай-тек.

Кроме традиционных цветов (белого, чёрного, нержавеющей стали, серебристого) в ассортименте есть красный, клюквенный, слоновая кость, медь, бронза и их оттенки. Управление может быть как сенсорным, так и с традиционными поворотными переключателями. В ретро-моделях таймер представлен аналоговыми часами, а поворотный переключатель стилизован под старинные вентили.

Вся техника подобного типа относится к встраиваемой, вид — независимый. То есть духовка и варочная поверхность не имеют общей панели управления.

Газовый духовой шкаф

Главное, на что стоит обратить внимание при выборе таких устройств, — газ-контроль. Он перекроет подачу газа в случае затухания пламени. Такие модели безопасны и уберегут вас от неприятностей.

Даже в самых базовых экземплярах есть электроподжиг и нижний нагрев, но в каталоге на нашем официальном сайте вы найдёте духовки с функциями гриля и конвекцией. Конвектор представляет собой вентилятор, который заставляет горячий воздух постоянно циркулировать внутри рабочей камеры.

Так прогрев получается равномерным, а гриль дарит хрустящую корочку. Такие духовые шкафы имеют несколько рабочих программ:

• нижний нагрев;
• конвекционный нагрев;
• гриль;
• разморозка.

Тройное остекление дверцы защищает от жара, охлаждение корпуса предохраняет устройство от перегрева благодаря специальному вентилятору. Для того, чтобы уход за духовкой был проще, стенки покрыты эмалью лёгкой очистки. Кроме того, вы можете воспользоваться и специальной каталитической очисткой, которая работает, пока вы запекаете блюдо. Потом достаточно протереть стенки мягкой тряпочкой.

Электрический духовой шкаф

Данные модели тоже имеют функции гриля и конвекции. В них расширенный ряд программ, благодаря которым вы получите множество вкуснейших блюд:

• традиционный нагрев;
• верхний нагрев;
• нижний нагрев;
• интенсивное приготовление: традиционный нагрев + конвекция;
• медленное приготовление: нижний нагрев + конвекция;
• пицца;
• малый гриль;
• объёмный турбогриль;
• размораживание.

• Для вашей безопасности во многих моделях присутствует защитное отключение (если случился перегрев или сбой в работе), охлаждение корпуса и двойное остекление дверцы (не дадут прибору перегреться, а вам — обжечься), а также защита от изменения настроек во время работы.
• Для удобства эксплуатации есть интуитивно понятная панель управления, дисплей, таймер отключения, а также просто звуковой таймер, который оповестит вас звуковым сигналом, когда время готовки истечёт.
• Для лёгкости ухода на стенках есть эмаль лёгкой очистки и функция каталитической очистки.
• Все понравившиеся модели можно купить в Москве по привлекательной цене.

Особенности и модельный ряд духовых шкафов Korting

Особенности и модельный ряд духовых шкафов Korting

Сегодня любую кухню, будь она в частном доме или в многоэтажке, невозможно представить без духового шкафа. Данное оборудование подбирается в зависимости от доступности того или иного вида энергии. По размерам кухни и оформлению интерьера выбирается геометрическая форма и модель духового шкафа.

В статье мы рассмотрим особенности и модельный ряд духовых шкафов Korting – техники, которая способная служить многие десятилетия без нареканий.

Особенности

Производитель духовых шкафов Korting подарил многим семьям возможность каждый день радовать своих любимых изысканными блюдами. Рассмотрим отличительные характерные особенности духовок Korting.

• Известный немецкий производитель выпускает высококачественную продукцию, которая соответствует всем необходимым стандартам.
• Турецкая сборка говорит о высококачественной работе. Любые, даже мелкие детали, выполнены профессионально.
• Эргономичность духовых устройств не может не радовать. Благодаря продуманным конструктивным идеям духовки Korting просты в использовании и уходе.

Перед покупкой духового шкафа определенного производителя необходимо учесть все его положительные и отрицательные характеристики. К достоинствам Korting следует отнести:

• доступную ценовую политику по сравнению с аналогичными оборудованиями, а это позволяет значительно экономить семейный бюджет;
• многообразие функционала – производитель предлагает большое количество функций;
• в духовке Korting можно претворить в реальность любую кулинарную идею;
• простота и удобство в эксплуатации;
• высокая безопасность газовых духовок, в которых есть электроподжиг, функция автоматического отключения и защиты от утечки газа;
• возможность установки в домах с устаревшими электросетями;
• высокая экономичность.

К отрицательным характеристикам можно отнести то, что на поверхности легко остаются грязные следы.

Виды

По типу используемого топлива различают следующие виды духовых шкафов.

Газовые устройства

К положительным особенностям можно отнести такие показатели:

• экономичность, поскольку газ в качестве топлива стоит дешевле электричества;
• не нужно прокладывать сети, как это необходимо в случае с электричеством;
• простота установки, эксплуатации и обслуживания;
• газовые духовки дешевле, чем электрические устройства.

Минусы:

• не совсем безопасные духовки, поскольку при утечке газа могут быть необратимые последствия;
• меньшие возможности функционала по сравнению с электрическими вариантами;
• длительная скорость нагрева камеры.

Встраиваемые газовые духовки также классифицируются по геометрии (стандартные, узкие, широкие) и по принципу управления по отношению к варочной поверхности (независимые и зависимые).

Электрические духовые шкафы

Достоинства:

• можно устанавливать в тех местах, где нет подведения газового топлива;
• быстрый прогрев и более высокая температура рабочей зоны;
• большие функциональные возможности.

Недостатки:

• дороговизна;
• возникает необходимость в прокладке специальных электросетей.

Популярные модели

Korting OGG 771 CFX

Наиболее популярной моделью духовых шкафов считается Korting OGG 771 CFX с размерами 59,1 х 59,7 х 45 см. Это независимое устройство с возможностью конвекции и электрогрилем.

Также данная модель оснащается такой немаловажной функцией, как контроль топлива, которая срабатывает сразу же после прекращения нагрева специального датчика.

Наличие электроподжига позволяет за считаные секунды включить духовку.

Korting OGG 771 CFX работает в четырех режимах, благодаря чему появляется возможность включить оптимальные настройки для готовки пищи. Режимы переключаются на сенсорном экране, который чувствителен к малейшему прикосновению.

К дополнительным функциям можно отнести каталитическую очистку, телескопические направляющие и автоматический предохранитель во избежание утечек газа.

Достоинства данной модели духовых шкафов:

• большое количество режимов функционирования;
• сенсорный экран и электроподжиг;
• контроль времени;
• высококачественная сборка;
• кислотная очистка.

Недостатки:

• дверца в процессе готовки быстро нагревается;
• небольшая вместимость, такое оборудование неактуально для большой семьи;
• поверхность устройства быстро пачкается.

Korting OGG 1052 CRI

Следующая популярная модель духовых шкафов – Korting OGG 1052 CRI. Данное устройство оснащается электрогрилем, функционирующим на большой мощности, а значит, любое блюдо приготовится очень быстро.

Выдвижные телескопические направляющие значительно облегчают эксплуатацию оборудования. Во внутренней камере имеется двухстороннее освещение, которое обеспечит комфортное использование данной модели.

Преимущества Korting OGG 1052 CRI:

• контроль времени, так как по истечении времени готовки устройство подает звуковой сигнал;
• равномерное распределение горячего потока по всей камере;
• хорошая укомплектованность.

Недостатки:

• быстрый нагрев дверцы, можно получить ожог;
• нет защитного механизма от детей.

Как выбрать?

Многие пользователи отмечают, что в первую очередь при выборе духового шкафа внимание уделяется его дизайну.

Большинство людей готовы купить привлекательную духовку, не учитывая ее технические параметры. Однако это может привести к негативным последствиям.

Поэтому в первую очередь необходимо отдавать предпочтение оборудованию с оптимальными техническими характеристиками.

• Тип духового шкафа. Все большую популярность набирает независимое оборудование, поскольку это очень удобно при установке и эксплуатации. При возможности духовку можно установить в любом месте.
• Габариты и вместимость камеры. Два этих параметра являются взаимосвязанными, так как с увеличением вместимости камеры увеличиваются габариты устройства. Как утверждают изготовители, для среднестатистической семьи достаточно около 60 л.
• Количество режимов. Для приготовления незамысловатых блюд достаточно двух режимов, а для воплощения более изысканных кулинарных идей понадобится больший функционал. Поэтому необходимо ориентироваться на свои кулинарные предпочтения.
• Тип духовки . На сегодняшний день производитель выпускает два вида гриля: электрический и газовый.
• Возможность конвекции – процесс, при котором нагретая воздушная масса равномерно распределяется по всей камере. Благодаря конвекции можно готовить несколько блюд одновременно.
• В управлении такой техникой немецкий производитель также превзошел многих конкурентов. Имеются поворотные переключатели, а также экран, на котором есть часы с таймером. Последний, в свою очередь, по истечении времени, отведенного на готовку, подает звуковой сигнал.

Также при выборе духового шкафа необходимо обратить внимание на дополнительные характеристики. К ним относятся следующие.

• Контроль газа . Осуществляется при помощи специализированных датчиков, которые реагируют на жару или отсутствие нагрева. Благодаря этому происходит защита от утечек топлива путем автоматического отключения.
• Наличие двухслойного остекления помогает лучшей теплоизоляции, однако, при этом с дверцей придется обращаться крайне аккуратно во избежание ожогов.
• Для удобства мытья камеры духовки оснащаются каталитической очисткой.
• Наличие подсветки позволяет визуально контролировать готовность пищи.
• Охлаждающий вентилятор необходим для увеличения длительности эксплуатации духовки.
• Для передвижения противней предназначены специальные телескопические направляющие , но большинство покупателей предпочитает традиционные варианты.
• Возможность автоматического отключения не помешает рассеянным пользователям.

Тонкости использования

При правильной эксплуатации и своевременном обслуживании духовки Korting способны служить несколько десятилетий. В комплекте с устройством всегда имеется руководство по использованию, где можно найти всю необходимую информацию. У газовых духовок обычно имеется 4-5 базовых режимов:

• нижний нагрев, в котором можно приготовить основные блюда: пироги, каши, супы;
• гриль для мяса;
• нижний нагрев с конвекцией для сочных блюд;
• верхний и нижний нагрев с конвекцией для быстрого приготовления блюд;
• размораживание, понадобится для оттаивания.

Благодаря очищающей эмали уход за внутренней стороной духовки не составит особой сложности. Изготовитель не рекомендует использовать жесткие щетки и различные очистители во избежание механических повреждений.

Противни легко очищаются при помощи мыльного раствора, а направляющие достаточно несколько раз вытереть мокрой тряпкой. Перед приготовлением блюд рекомендуется прогревать духовой шкаф в течение некоторого времени.

Нельзя использовать устройство в качестве отопления.

Для небольшой экономии эксперты советуют за несколько минут до приготовления блюда отключать духовой шкаф, так как температуры в камере будет достаточно для завершения процесса.

Необязательно каждый раз открывать дверцу шкафа для определения готовности пищи. Достаточно визуально осматривать еду через стеклянную поверхность.

Купить встраиваемый духовой шкаф Korting в Москве. Оптимальные цены на духовки Korting в интернет-магазине Технопарк

Фильтры

Тип подключения

Тип подключения

Независимый – духовой шкаф можно размещать в любом месте. Он не связан с варочной поверхностью проводами.

Зависимый – духовой шкаф устанавливается непосредственно под или рядом с варочной поверхностью и связан с ней проводами.

>? Гриль

Гриль

Это нагревательный элемент, который расположен в центре «потолка» духовки. На гриле (то есть фактически под ним) чаще всего готовят при максимальной температуре 220–250 С˚. Обеспечивает появление румяной корочки.

>? Конвекция

Конвекция

Это встроенный, как правило, в заднюю стенку вентилятор. Обеспечивает равномерное распределение тепла по всему объёму духового шкафа. Продукты готовятся быстрее, а корочка становится хрустящей.

>? Функция СВЧ

Функция СВЧ

Это встроенная микроволновая печь.

>?

Компактные духовые шкафы

Очистка духовки

Очистка духовки

Традиционная – обычная ручная чистка с помощью губки, тёплой воды и моющего средства.

Каталитическая – боковые стенки покрыты специальной эмалью. В её порах содержится специальное вещество — катализатор, разлагающее жиры на воду, углерод и органические остатки. Очистка происходит автоматически, без участия человека.

Гидролизная – для начала очистки необходимо залить воду в специальный отсек и включить духовку в соответствующий режим. Появляющийся пар очищает загрязнённые поверхности.

Пиролизная – очистка осуществляется при температуре до 500°С. За счёт этого происходит горение всех жировых загрязнений, которые в итоге становятся пеплом и оседают на дне духовки.

>? Дверца духовки

• Дверца духовки
• Откидная – традиционная дверца, открывающаяся вниз.
• Выдвижная – внешне похожа на традиционную откидную, но при открытии утапливается в корпус духового шкафа.

>? Приготовление на пару

Приготовление на пару

В духовом шкафу с паром выпечка получается гораздо пышнее, а овощные и мясные блюда нежными и сочными. Кроме того, функция пара обеспечит быструю и качественную разморозку полуфабрикатов или разогрев готовых блюд.

>? Электроподжиг

Электроподжиг

Эта функция позволяет поджечь газ безопасно и защищает пользователей от вероятности получения ожога, так как здесь не нужны зажигалки и спички.

>? Газ-контроль

Газ-контроль

Представляет собой устройство, которое приостанавливает подачу газа, если пламя по какой-либо причине потухло.

>? Блокировка от детей

Блокировка от детей

Возможность блокировки открытия дверцы и/или панели управления.

>? Переключатели

1. Переключатели
2. Поворотные – обычные вращающиеся рукоятки.
3. Сенсорные – управление работой духовки осуществляется с помощью лёгкого прикосновения (как, например, в смартфоне).
4. Утапливаемые – в определенном положении ручки утапливаются в панель управления, что упрощает чистку и не привлекает внимание (например, детей).
5. Кнопочные — управление работой духовки осуществляется нажатием на кнопки.

>?