Рейтинг фирм производителей встраиваемых духовых шкафов электрических: качество, цена и отзывы

Если вы любите готовить выпечку, и умеете это делать довольно неплохо, то одних только навыков будет недостаточно, вам необходимо приобрести встраиваемый духовой электрический шкаф.

Благодаря наличию подобных устройств в доме приготовление еды станет быстрым процессом, приносящим удовольствие. Предлагаем вам изучить виды духовых шкафов и самые качественные модели.

Рейтинг лучших электрических встраиваемых духовых шкафов: отзывы, какую лучше выбрать и купить

Электрические духовки встраиваемого типа в большинстве случаев являются автономными и многофункциональными приборами. Их часто эксплуатируют отдельно от варочных панелей.

Несмотря на то, что установить подобную технику можно в любом удобном месте на кухне, лучше всё-таки сделать выбор по некоторым параметрам. Давайте рассмотрим подробнее каждый из них.

Габариты имеют значение

Размеры встраиваемой бытовой техники, работающей от электрической сети, имеют большое значение. Ведь, главное, правильно выбрать будущее место, только после этого отправляться за покупкой. В свою очередь, по данному значению духовые шкафы условно подразделяют на:

• компактные. Такие приборы считаются лучшим вариантом бытовой техники для малогабаритных кухонь или мини-столовых, так как их ширина составляет всего 45 см;
• полноразмерные. Традиционно ширина электрического шкафа будет составлять 60 см, однако, есть варианты немного шире, например, достигающие величины 90 см. Такие лучше приобретать для домов, где исключён дефицит свободного кухонного пространства.

Обращаем ваше внимание на то, что и высоту модели духовки необходимо уточнять, есть такие варианты, которые не помещаются под столешницу или, наоборот, будут слишком низкими. А это со стороны эстетики выглядит некрасиво.

В маломощных духовках попытка повысить температуру обогрева для выпечки не принесёт хорошего результата

Оптимальная мощность встраиваемого духового электрического шкафа

Бытовые духовки, которые мы привыкли использовать у себя на кухнях, зачастую имеют небольшую производительность, соответственно, приготовление блюд в них занимает много времени. Так давайте же, наконец, разберёмся с тем, каким должен быть оптимальный показатель мощности.

Если ваша духовка имеет высокий предел температуры, то использовать его можно не для приготовления блюд, а для качественной очистки и обеззараживания внутреннего покрытия

Мощность электрической духовки и её связь с температурой — это скорее стандартная особенность, нежели средство, укорачивающее время приготовления пищи.

Десятки современных моделей духовок обладают мощностью не менее 3,5-4 кВт, где температура способна достигать 500°С, соответственно. Наверняка вы по себе знаете, что оптимальным максимумом температуры домашних духовок является предел в 220°С.

Такие модели обладают мощностью 2,5-3 кВт, чего вполне достаточно для регулярного домашнего применения.

Способы управления духового шкафа: зависимый или независимый

После тщательного анализа существующих типов управления можно смело заявить, что каждый из них имеет различия. Откровенно говоря, от данного параметра ещё зависит и стоимость за модель:

1. Зависимый духовой шкаф — это стационарное устройство, которое не может работать отдельно без варочной поверхности, соответственно, к нему подойдёт верхняя конструкция соответствующего производителя.
2. Независимый духовой шкаф — отдельная бытовая техника, не требующая обязательного присутствия варочной панели. Соответственно, вы можете использовать её в любом месте. А захотите приобрести ещё и варочную поверхность, идите смело в магазин и выбирайте безо всякой оглядки на уже имеющуюся духовку.

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ!

Покупка зависимого духового шкафа — это более чем ответственный момент. Бывает такое, что к такому типу прибора подходят не все модели варочных панелей, поэтому во время покупки проконсультируйтесь со специалистом о совместимости духовки.

Так ли важны функциональные особенности

Дополнительный и основной функционал бытовой техники — это один из главных нюансов выбора. Если самые примитивные модели духовых шкафов оснащены только тремя режимами приготовления блюд, то более усовершенствованные модели могут включать в себя большой перечень дополнительных опций:

Конвекция — это одна из полезных опций, способствующая распределению горячего воздуха по всей камере

1. Конвекция — это замечательная функция духового шкафа, которую по достоинствам оценит каждая хозяйка. Расположенный вентилятор на задней стенке духовки во включённом режиме поможет равномерно распределить жар вокруг продуктов и поспособствует в приготовлении даже самых сложных блюд.
2. Функция «Пароварка» подойдёт семьям, где нацелены на диетическое питание. Если у вас нет отдельного устройства или возможности постоянно готовить на пару, духовой электрический шкаф с такой функцией придёт на помощь. Здесь отлично провариваются овощи, крупы, мясо, а какими ароматными получаются паровые котлетки!
3. Способность к разморозке. Когда нужно быстро приготовить замороженное мясо или любой другой продукт, смело поместите его в камеру духового шкафа и запустите соответствующую программу. Через небольшой промежуток времени вы уже сможете выполнять разные процедуры с продуктом.
4. Гриль — наличие дополнительных двух или одного нагревательных ТЭНов, которые без ущерба для сочности продукта сделают его одновременно мягким и хрустящим.

Если, помимо функции выпечка, в приборе присутствует масса других автоматических программ — то это идеальный вариант для покупки, который спасёт свободное время хозяйки. Тем не менее, приготовьтесь выложить за такое «чудо-техники» кругленькую сумму.

Возможность самоочистки и её типы

Вам больше не нужно будет с трудом вымывать накопления жира и нагар моющими средствами, если есть функция очистки. Но только очистка очистке рознь, так как их существует несколько видов, и каждая хороша по-своему.

Пиролитическая очистка: время проведения 5 минут

ном загрязнении духовых шкафов внутри процедура очистки может затянуться до 90 мВыбирая режим пиролитической очистки духового шкафа, у грязи не остаётся ни одного шанса. После запуска дверца блокируется, а духовой шкаф разогревается до высокой температуры, посредством которой все остатки продуктов и прилипший жир мигом выгорают. Вам остаётся только смахнуть пепел.

Каталитическая очистка духового шкафа

Имейте в виду, что каталитические пластины слишком быстро изнашиваются, однако, они подлежат замене

Данный способ обработки внутренней части электрической духовки предусматривается в вариациях, в которых поверхность выполнена из эмали мелкодисперсной структуры. Такая конструкция имеет способность поглощать накопившийся жир, преобразовывая его в углерод и воду. Сразу поле окончания очистки протрите внутренности влажной салфеткой, и все намёки на грязь сразу исчезнут.

Для чего нужны фильтры

Электрические духовки со встроенными фильтрами помогут справиться с неприятными запахами во время проведения непосредственной очистки. Соответственно, вам не нужно держать дверцу духовки открытой ещё некоторое время после внутренней обработки, чтобы выветрились вредные пары.

Гидролизная самоочистка при помощи воды

Включите режим очистки и выберете высокую температуру, поставьте в камеру противень с водой. Во время работы она быстро нагреется, и образуется горячий пар, который будет оседать на стенках духового шкафа. По окончании гидролизной очистки всё, что вам нужно, это протереть поверхности насухо.

Из этого раздела видно, что выбор качественного духового шкафа необходимо выполнять, не только опираясь на техническое оснащения, но ещё и на популярность бренда производителя и качество исполнения им бытовой техники. Редакция Tehno.guru собрала несколько вариантов духовок, за которые пользователи положительно отзываются, рассмотрим наилучшие модификации.

Качественная встраиваемая духовка Electrolux EOB 55450 AX

Дополнительные опции и электронный дисплей сделают использование модели ещё более комфортным. Утапливаемые переключатели программ отличаются удобством и не мешают, когда прибор не используется. Если в доме есть ребёнок, вы можете не беспокоиться о случайном запуске прибора, так как вытянуть рычаги переключения непросто.

Мощность, кВт	Объём внутренней камеры, л	Габариты, см	Доп. опции	Класс энергопотребления
3,5	74	59,4?59,4?56,7	Подсветка, конвекция, гриль, гидролизная самоочистка.	А

Электрический встраиваемый духовой шкаф Bosh HBN431S3 с отличной теплоизоляцией

Наличие дополнительных стёкол на дверцах духовки позволит сохранить тепло внутри камеры ещё дольше

Благодаря многослойному остеклению и плотным теплоизоляционным стенкам духовой шкаф удерживает внутри камеры больше тепла. Это существенно играет роль на скорости прогрева техники и, соответственно, времени приготовления блюд разной сложности.

Мощность, кВт	Габариты, см	Класс энергопотребления	Доп.опции	Объём внутренней камеры, л
2,8	59,5?59,5?54,8	А	Гриль, Конвекция, защита от детей и отключения.	67

Телескопические доводчики плавно закрывают дверцу без риска повреждения стекла

Во встраиваемой модели Gorenje BO 637 INI одновременно совмещено несколько функций, которые упрощают эксплуатацию прибора. Имея такое устройство, отпадает всяческая необходимость покупать дополнительную технику для термообработки продуктов. Посмотреть другие модели Gorenje можно на этой странице.

Тип духовки	Мощность, кВт	Объём внутренней камеры, л	Класс энергопотребления	Доп. опции
Независимая	3,3 кВт	67	А	Гриль, защита от детей, подсветка, охлаждение, защитное отключение.

Сенсорное управление духовым шкафом — это удобная конструкция, позволяющая более точно выбрать показатель температуры

На первый взгляд, модель духового шкафа Гефест GEFEST ДА 622-04 A ничем не отличается от остальных вариантов устройств. Однако продукция данной торговой марки уникальна, так как для изготовления техники используется конкретное сырьё.

Мощность, кВт	Объём внутренней камеры, л	Габариты, см	Тип переключателей	Доп. опции
3,3	52	59,5?59,8?56,5	Сенсорные	Гриль,защитное отключение, защита от детей.

Отличительными свойствами каждой категории духовых шкафов по праву можно назвать их индивидуальные способности, например, возможность готовить гриль или же играть роль пароварки или другого бытового прибора. Но модели с тем или иным функционалом часто имеют высокую цену, поэтому мы подобрали для вас самые альтернативные модели на любой размер кошелька.

5 место. Schaub Lorenz SLB ES4410 — отличный встраиваемый духовой шкаф шириной 45 см среднего ценового сегмента

Многие модели не могут работать без варочной панели, поэтому важно сделать правильный выбор

Взгляните на фото этой техники. Здесь сразу можно определить, что конструкция прибора выглядит несколько необычно, соответственно, и полезных функций прибор будет иметь больше, чем стандартная бюджетная духовка.

Мощность, кВт	Внутренний объём, л	Герметичность дверцы	Способ очистки	Доп. опции
2,2	45	2 заменяемых стекла.	Гидролизная	Гриль, защитное отключение.

В габаритных духовых шкафах можно одновременно готовить несколько блюд

Симпатичный внешний вид и простое управление — именно этим критериям в первую очередь отвечает данный бытовой прибор. Духовой шкаф имеет встроенный таймер, который будет кстати, когда нужно контролировать готовность мяса или рыбы.

Тип переключателей	Внутренний объём, л	Класс энергопотребления	Доп. опции	Система очистки
Поворотные	58	А	Конвекция, гриль, вентиляторное охлаждение.	Гидролизная

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ! ()

Когда ваша кухня уже обустроена и соответствует строгому, но индивидуальному стилистическому решению, то почему не отдать предпочтение моделям духовых шкафов с необычным оформлением.

Источник: https://tehno.guru/ehlektricheskij-vstraivaemyj-duhovoj-shkaf-otzyvy-kakoj-luchshe/

Лучшие производители духовых электрических шкафов — ТОП 5

Центральной “фигурой” на кухне должен быть качественный духовой шкаф.

С его помощью легко приготовить любое блюдо, равномерно испечь пироги, приготовить полезные и вкусные блюда из рыбы и мяса.

Электрические духовые шкафы разнятся фирмой-производителем, мощностью, количеством функций и внешним видом.

Каждая хозяйка грезит о такой помощнице на кухне. Но чтобы выбрать лучший вариант, подходящий по всем параметрам и который прослужит долгое время, нужно ознакомиться с рейтингом лучших производителей духовых электрических шкафов. В 2018 году наиболее популярна техника следующих производителей.

N1. Beko

Турецкая фирма-производитель не первый год возглавляет рейтинг наиболее популярной техники на постсоветском пространстве. Фирма известна и далеко за пределами нашей страны, разнообразной техникой данного производителя пользуются в 130 странах мира.

Компания характеризуется обилием бытовой техники, качеством производства и демократическими ценами. Пользователи электродуховок Beko уже успели оценить их преимущества:

• Использование трехмерной технологии нагрева, иными словами нагрев в 3D режиме. Благодаря одновременному нагреванию всех элементов духовки и равномерной работе конвекции, тепло внутри духовки распределяется ровно и блюдо готовится одновременно с 3 сторон.
• Усовершенствованные новые модели оборудованы функцией быстрого разогрева, позволяющей быстро подготовить духовку к использованию. При включении данной функции активируется запуск всех нагревательных элементов, такие духовки можно использовать как микроволновку.
• Модели, оснащенные электронным дисплеем, имеют функцию защиты от непреднамеренного нажатия. С такой функцией можно быть спокойной, что во время готовки ничего не собьется. Особенно полезна данная функция тем, у кого есть маленькие дети.
• Духовые шкафы Prime Line имеют специальное покрытие, которое защищает от пятен, отпечатков пальцев и пыли.
• Удобство использования. Электрические духовки Beko просты в управлении, в них нет замысловатых функций, разобраться с запуском и стандартными программами можно даже без помощи инструкции.

N2. Bosch

С 1886 года немецкий производитель доказывает свое преимущество на мировом рынке, регулярно попадая в топ самой востребованной техники. Немецкое качество славится на весь мир, именно поэтому электрические духовые шкафы этой фирмы считаются эталоном практичности.

Стоимость техники Bosch в несколько раз превышает цену на Beko, однако она полностью оправдывает свою цену. Преимущества духовых шкафов немецкого производителя:

• Вся техника Bosch, включая электродуховки, безопасна в применении. Главная “фишка” – функция блокировки от детей. Во время приготовления можно быть полностью спокойной, ведь малыш не включит духовку самостоятельно, не собьет режим приготовления и даже не выключит ее.
• Обращая внимание на духовки газовой подачи, стоит отметить, что здесь также предусмотрен высший уровень безопасности. Благодаря функции термоэлектрической защиты, подача газа мгновенно прекращается в случае затухания огня.
• Духовой шкаф внутри покрыт особым керамическим слоем, выполненным по специально разработанной технологии EcoClean. В результате готовки, возможные загрязнения оседают на стенках духовки в виде налета, который без труда смывается без применения специальных мыльных растворов и средств.

N3. Electrolux

Несмотря на доступную цену, духовые шкафы производителя Electrolux оборудованы по последнему слову техники. Шведская компания первой изобрела и выпустила духовку со встроенной камерой и одна из первых, кто начал применять функцию приготовления на пару в своей технике.

Популярность фирмы обусловлена высоким качеством производства, многообразию полезных функций и доступной ценой. Компания Electrolux направлена на создание профессиональной техники инновационных разработок для домашнего использования.

Среди преимуществ электрических духовых шкафов шведского производства:

• Применение технологии PlusSteam – это одновременное использование нагревательного элемента и пара. Такое сочетание позволит сохранить текстуру продукта и придать ему особого вкуса.
• Встроенная функция напоминания о самоочистке духовки. Как только стенки духового шкафа покроются налетом, техника тут же сообщит об этом хозяину. Такая функция позволяет сделать вывод, что шведы постарались сделать свои изделия не только практичными, но и “умными”.
• Еще одна инновация – использование функции термощупа при приготовлении блюда. Достаточно выставить определенный температурный режим, который будет соответствовать уровню готовности блюда и термощуп сам оповестит о готовности продукта.
• Духовки с сенсорной панелью имеют ряд встроенных и запрограммированных режимов, что удобно для приготовления сложного блюда. Запустить процесс готовки можно всего лишь одним нажатием.

N4. Gorenje

Словенский производитель также известен выпуском самой разнообразной техники для дома. Особое внимание при создании новых моделей электродуховок фирма уделяет оригинальному дизайну и современному оснащению.

Особенность бренда в том, что производство новой модели техники не обходится без сотрудничества с ведущими дизайнерами мирового уровня.

Компания Gorenje учитывает пожелания и просьбы своих пользователей и обладает следующими преимуществами:

• Большинство моделей электрических духовых шкафов изготовлены в виде свода, подобно дровяным печам, которые с давних времен известны выпечкой вкуснейшего хлеба. Благодаря такой конструкции, теплый воздух распределяется равномерно, прогревая блюдо со всех сторон.
• Поверхность духовки очищается одной лишь чистой тряпкой, благодаря встроенной функции AquaClean. Теперь убрать весь скопившийся жир можно без химических средств и мыльных растворов, грязь остается на стенках духовки в виде налета, который легко удаляется.
• В электрических духовках Gorenje можно готовить блюда на 5 уровнях, благодаря особой конструкции и инновационной технологии MultiFlow 360°. Встроенная конвекция и отверстия на задней панели духовки обеспечивают равномерное распределение теплого воздуха.
• Электродуховки словенского производителя оснащены каталитическими панелями, которые поглощают и расщепляют жировые остатки при температуре выше 85 градусов.

N5. Hansa

Развитие производителя на рынке постсоветского пространства началось с 2000 года. Компания неоднократно получала награды за производство и реализацию электродуховок с 2011 по 2015 год. В последние годы популярность данного бренда немного спала, однако он, как и прежде, держится в топе лучших производителей электродуховок. Потребители выбирают духовки Hansa из-за:

• Широкого ассортимента самых разнообразных по форме, цвету и модели духовок. Всего компанией разработано свыше 10 линеек, что дает возможность подобрать духовой шкаф под интерьер любой кухни.
• Легкости управления. Встроенная функция EasyControlT поможет хозяйке предельно точно настроить необходимый режим приготовления.
• Встроенной функции “Быстрый нагрев”. Духовки Hansa с такой системой нагреваются на 20% быстрее обычных духовых шкафов. Достаточно 240 секунд, чтобы температура в духовке достигла 150 градусов.
• Каждая электродуховка Ханса комплектуется противнями ProCook со специальным покрытием, препятствующее пригоранию. Конструкция в форме сот позволяет воздуху равномерно циркулировать.

Это далеко не весь перечень производителей электродуховок, на которые стоит обратить внимание. Среди других, не вошедших в топ лучших, но имеющих свои преимущества стоит выделить:

• Украинский бренд Pyramida, специализирующийся на производстве крупногабаритной техники согласно европейским стандартам качества.
• Оригинальные духовые шкафы Siemens, характеризующиеся минимализмом в дизайне и использованием современных технологий.
• Славноизвестный американо-итальянский бренд Whirpool.
• Не менее известная фирма Zanussi, которая начинала свою работу с изготовления печей.

Все вышеперечисленные бренды производят достойную, качественную и надежную технику. Поэтому выбор электрического духового шкафа – дело сугубо личное. Выбор зависит от предполагаемой цены, наличия необходимых пользователю функций и дизайна.

Источник: https://rumpus.ru/texnologii/luchshie-proizvoditeli-duxovyx-elektricheskix-shkafov-top-5/

Топ 10 лучших встраиваемых духовых шкафов 2019 года

Вкусную аппетитную домашнюю выпечку или жаркое невозможно сделать без хорошей духовки. Покупка такой важной кухонной техники — ответственное и достаточно сложное дело, так как предложений на рынке очень много.

Сайт Ten-Best.ru подготовил для своих читателей рейтинг встроенных духовых электрических шкафов, в который вошли модели разного ценового сегмента. Они отличаются функциональностью, качество исполнения, степенью комфорта при эксплуатации. Лидерами в этом списке являются приборы с наилучшим соотношением цены и технических характеристик.

Рейтинг лучших духовых шкафов электрических встраиваемых

10. LEX EDM 070 IX

Современная модель со стильным дизайном имеет 7 режимов нагрева. Можно делать ароматную выпечку традиционным способом, приготовить курицу на турбо гриле. При необходимости, оставить только нижний нагрев.

Кстати, у нас есть еще рейтинг лучших встраиваемых холодильников. Если выбираете такую технику, то обязательно изучите.

Полезная функция самоочистки гидролизным способом. Откидная дверца и стекло съёмные. Удобно расположены ручные поворотные переключатели. Долговечность изделию придают нержавеющая сталь камеры и прочное закаленное стекло на дверке.

Отзыв от Марины, 38 лет. Беспокоюсь за здоровье семьи и предпочитаю вторые блюда не жарить, а запекать. Долго искала, какой лучше выбрать и купить духовой шкаф. За два месяца пользования разочарований в покупке нет.

Как приятный бонус — замечательный противень с небольшим уклоном к центру, с которого удобно снимать готовое блюдо на поднос.

Интересная встраиваемая модель с зеркальным покрытием не только приятно смотрится, но и хорошо показывает себя в работе. Двойной стеклопакет служит надёжной преградой теплу, оставляя внешнюю поверхность безопасной.

Относится к экономичной технике по расходованию электроэнергии. Переключатели в утапливаемом положении недоступны для детей и позволяют легко чистить панель оборудования. Благодаря двум выкатным механизмам можно безопасно вынуть горячее блюдо.

Отзыв от Валентины, 41 год. Искала духовку, в которой с одинаковым успехом сушат сухари и готовят мясо по-французски. Пицца в этой духовке получается идеальной. Все элементы можно легко разобрать и помыть. Быстро прогревается, это экономит мне время на готовке. Покупкой довольна!

Эргономичная техника для хозяек, которые ценят своё время. При активации функции таймера не потребуется неотрывно контролировать кулинарный процесс. Возможности прибора позволяют готовить любимые блюда в короткий срок и не высчитывать минуты. Если нужно выпекать бисквит или готовить мясо, достаточно выбрать соответствующую автоматическую программу, и умная техника всё просчитает сама.

Режим гриля, в том числе с конвекцией, поможет разнообразить домашнее меню. Это одна из лучших моделей по дизайнерскому решению. Легко впишется в современную кухонную зону.

Отзыв от Ирины, 27 лет. Теперь уже не представляю, как можно готовить без конвекции. Хорошо пропекает рыбу и мясо. Можно одновременно готовить на двух противнях. Например, на одном запекать картошку, на другом грибы. Даже при самой высокой температуре наружная часть не греется и не повышает температуру столешницы. Поэтому за свой новенький кухонный гарнитур спокойна.

Огромным преимуществом устройства является трехслойный стеклопакет, который повышает надёжность в эксплуатации и снижает теплопроводность. Имеется вентилятор для охлаждения. Лёгкое кнопочное управление с выводом нужной информации на дисплей упрощает работу и позволяет контролировать показатели. Стенки очищаются традиционным методом.

Отзыв от Екатерины, 30 лет. Специально искали с тройным стеклом, чтобы не обжигаться. Пользуемся полгода. Жар распределяется равномерно, все функции работают, печь пирожки одно удовольствие. Всё устраивает, но надо быть готовым к тому, что из отверстий в дверце выходит пар и оседает на панели.

Не критично, если после готовки сразу вытереть глянцевую поверхность салфеткой.

Один из лучших встроенных духовых шкафов с низким уровнем энергопотребления, яркой подсветкой камеры и великолепным функционалом.

Производители облегчили процесс ухода за духовкой, оснастив её специальным эмалевым покрытием, которое расщепляет осевший жир.

Интересный эффект стекла с трамп-линией, благодаря которой при отключенном освещении сковородок внутри не видно. Во время рабочего процесса при включенной внутренней подсветке можно запекать утку и наблюдать, как она постепенно покрывается хрустящей корочкой. Внешнее стекло не нагревается ни при каких температурах, что делает приготовление пищи безопасным для самых маленьких членов семьи.

Отзыв от Инги, 32 года. Превосходная, на мой взгляд, модель, качество которой видно уже по дизайну. Например, отделка лицевой части блока управления выполнена из жаропрочного стекла. Фасад с зеркальной тонировкой. Чёрная эмаль легко очищается. Выпечкой занимаюсь почти ежедневно в течение месяца. Одинаково удобно жарить котлеты и делать омлет. Претензий нет, надеюсь, что прослужит долго.

Идеальный прибор для тех, кто любит свежую домашнюю выпечку и курицу-гриль. Компактное устройство с объемом 48 л. и максимальным прогревом 280 ℃. Эффективно охлаждается после окончания готовки с помощью мощного вентилятора.

Оптимальный режим и температуру можно выбрать из предложенных восьми программ. Опция конвекции помогает ускорить процесс приготовления. Одинаковая температура в различных зонах камеры обеспечивает равномерное пропекание без подгорания.

Есть функция быстрой разморозки продуктов. Управление осуществляется с помощью сенсора и поворотных регуляторов. Очищение внутренних стенок происходит автоматически с помощью пара. За безопасность в работе отвечают блокировка от детей и экстренное отключение при перегреве.

Хорошо продуманная блокировка от детей, стекло снаружи не прогревается. Хочу предупредить, что дверца сделана на совесть, очень плотная.

После готовки надо открывать осторожно, так как выходит очень много горячего пара.

Модель позволяет проявить кулинарные способности и выбрать одну из восьми автоматических программ. Есть встроенный гриль и разморозка. Элегантно и лаконично смотрится черно-серебристый корпус. Большое внимание производитель уделил безопасности в эксплуатации. Есть опция автоотключения при внезапном перегреве и блокировка управления от детей.

Равномерность прогрева камеры обеспечивает вентилятор. Управление осуществляется с помощью сенсора, дисплея и утапливаемых поворотных переключателей. Контролируют время приготовления часы и таймер. Выпекать пиццу и мясные рулеты в таком духовом шкафу доставит удовольствие любому повару. Металлическая камера покрыта легко очищаемой эмалью.

Отзыв от Галины, 57 лет. Я недолго раздумывала, какой фирмы лучше взять духовой шкаф. Здесь есть защитное отключение от перегрева или замыкания в сети и сенсор блокируется от детей. Это для меня очень важно, так как у меня два внучка. Часто пеку булочки по старинному рецепту. Вкус такой же волшебный, как в детстве, когда бабуля пекла их в духовке деревенской печи.

Превосходная модель с объемом камеры в 71 литр и десятью режимами работы. С таким прибором можно проявлять кулинарные способности безгранично. Есть возможность запекать свинину, баранину, говядину в больших объёмах. Уход за камерой минимальный. Достаточно поставить внутрь ёмкость с водой и включить опцию самоочистки.

Умный таймер отключит программу по окончании готовки. Сигнал оповестит о достижении уровня выставленной температуры. За доступную цену домашний повар получает максимальный набор полезных опций, хорошую теплоизоляцию и прекрасное качество запекания любых блюд.

Судя по отзывам пользователей, в этой модели собрано множество достоинств. Привлекает стильный дизайн, простое управление и оптимальный размер духового шкафа 55 л. Максимальный разогрев 275 ℃. На дисплей выводятся все параметры, чтобы можно было контролировать рабочий процесс. В комплект входит полноценный вертел.

Богатый выбор режимов для приготовления действительно вкусной еды. Из важных дополнений — турбо-гриль и телескопические направляющие. Таймер поможет включить и выключить прибор в нужное время. Экономных хозяев порадует экономичное энергопотребление. Предусмотрено защитное отключение в случае перегрева.

Отзыв от Татьяны, 29 лет. Искали качественный прибор с простым электромеханическим управлением и яркой подсветкой. GEFEST нас не подвёл. В духовке теперь делаем всё, что раньше жарили сверху: сырники, омлет, картошку, рыбу. Мясо на вертеле просто изумительное. За такую технику деньги отдавать не жалко.

Благодаря оптимальному набору функций это самый лучший духовой шкаф для приготовления любого кулинарного изыска. За счёт непрерывной циркуляции воздушного потока обеспечивается быстрое и равномерное выпекание блюда.

Встроенный вентилятор охладит устройство по окончании рабочего процесса. Специальное внутреннее покрытие выполнено из эмали, которая легко поддаётся очистке от жирового нагара. Модель оснащена удобными проволочными съёмными направляющими и утапливаемыми ручками.

Мясо и птицу можно быстро и качественно приготовить на гриле с конвекцией. Технология защитного отключения обеспечивает безопасность в эксплуатации. Температуру выпечки можно проследить на электронном дисплее.

Отзыв от Ольги, 36 лет. Главное достоинство этой духовки в быстром приготовлении любых блюд. По сравнению с газовой плитой выигрывает во времени до получаса. Качество выпекания на достойном уровне, стекло на дверке не греется.

Главное, на что надо обращать при выборе посуды для духового шкафа — это материал изготовления. Продукты не должны подгорать, впитывать посторонние привкусы и ароматы.

С качественного противня бисквит снимется легко и быстро.

У каждого вида посуды есть свои плюсы и минусы:

• Силиконовые формочки недорогие, в них можно выпекать без предварительной смазки при температуре до +230℃. Торты, печенье и кексы выходят изумительными. Срок службы таких изделий не более 4–5 лет. Затем их использование становится опасным для здоровья.
• В долговечных чугунных изделиях равномерно запекается и не пригорает мясо. В чугунных формах можно печь хлеб. Кстати, у нас есть рейтинг лучших хлебопечек. Качественная чугунная посуда прослужит очень долго без потери своих характеристик. Однако чугун тяжёлый, имеет способность ржаветь от воды и впитывает запахи пищи. Поэтому запекать рыбу в чугунной жаровне не рекомендуется.
• Горшочки и жаровни из керамики и фарфора идеальны для приготовления первых и вторых блюд. Еда, в них приготовленная, вкусная и полезная. Внешний вид привлекательный, угощение можно сразу ставить на обеденный стол. С такой посудой надо обращаться осторожно, чтобы не разбить. Цена далеко не бюджетная.
• Стеклянные жаровни относятся к экологически чистой посуде. Блюда в прозрачной ёмкости выглядят аппетитно. Очень удобно в стекле запекать яблоки, айву, груши, тыкву. Ставить такую форму в надо в не разогретую духовку. Требует бережного обращения.
• Посуда из нержавеющей стали служит долго. Подходит для выпечки при любом температурном режиме. Единственный минус — надо уметь выбирать действительно качественные изделия, не подверженные деформации.
• Формы с тефлоновым покрытием легко мыть, риск пригорания выпечки сводится к минимуму. Тефлон не влияет на вкусовые качества. Идеальное решение для того, чтобы запекать мясо и рыбу. Если повредить слой тефлона, пользоваться такой посудой нельзя.
• Одноразовые бумажные формы понадобятся, когда нужно выпекать кексы, куличи, различные десерты. Выпечка держит форму, маслом смазывать не нужно, внешний вид замечательный, цена низкая.

Кроме материала, при покупке посуды для духовки надо определиться с размером и формой (круглая, прямоугольная, рифлёная). Выбор зависит от того, что и в каких количествах планируется выпекать. Для сочных блюд понадобятся жаровни с высокими бортиками.

Какую рыбу лучше запекать?

Перечень рыбы, которая подходит для запекания, очень большой:

• Кулинарные шедевры выходят из речной рыбы: судака, линя, сазана, карпа, леща, форели и сёмги.
• Из морской рыбы подходят для запекания скумбрия, тунец, хек, сайра, кефаль, морской окунь. Хороши запеченными камбала, угорь, ставрида и палтус.

Рыбу весом более 3 кг. рекомендуется порезать на порционные куски.

Такую рыбу как путассу, треску, минтай и зубатку желательно запекать в фольге.

Какой стороной класть в духовку фольгу?

Блестящая сторона фольги отлично сохраняет тепло, а матовая притягивает жар на себя. Замечено, что продукты пригорают и меняют свой вкус, если их положить на матовую поверхность.

Особенно опасно таким образом запекать овощи. А если вы хотите засушивать овощи и фрукты, то предлагаем вашему вниманию топ лучших электросушилок.

Сок, который они выпускают, вступает во взаимодействие с матовым покрытием фольги, а это не безвредно для человека.

По этой логике продукты укладывают на блестящую поверхность, матовой стороной наружу.

Далеко не каждая модель духового шкафа располагает программами автоматического просчёта времени приготовления. Поможет ориентировка на средние значения:

• Мясные блюда из говядины, телятины и баранины выпекают при 150 ℃ с разной продолжительностью по времени. Для баранины и телятины это 1,5-2 часа, для говядины нужно прибавить ещё как минимум один час.
• Жаркое из свинины будет готово через полтора часа при 175℃.
• Запекать курицу следует при 175℃ в течение 1-1,5 часа.
• Утку запекают в течение полутора часов при 175℃.
• Четырёхкилограммовые гусь и индейка будут готовы к подаче на стол через 4 часа при температуре 160 ℃.
• 30-40 минут в духовке готовят рыбу при 200℃.
• Овощи запекают при 180℃ не более получаса.

Рекомендуем еще: рейтинг лучших мультиварок этого года.

Среднее температурного режима кондитерских изделий:

• бисквит обычно выпекают 20 минут при 150℃;
• пышки из песочного теста 20 мин. при 200℃;
• для пирожков, булочек и рогаликов достаточно 30 мин. при 190℃.

Продолжительность выпекания находится в прямой зависимости от вида и размера выпекаемого изделия, а также начинки. Окончательное время приготовления блюд зависит от величины порций, качества и особенностей подготовки продукта, возможностей духового шкафа. У каждой хозяйки свои секреты приготовления, которые приходят с опытом.

Источник: https://ten-best.ru/bytovaya-tekhnika/top-yelektricheskikh-dukhovykh-shkafov.html