Какой чай самый лучший: контрольная закупка, как выбрать черный и зеленый сорт, рейтинг 2020

В рейтинг вошли разные марки и сорта бодрящего напитка. Многие при покупке ориентируются на цену, но оказывается, даже недорогой чай может быть хорошим.

Приобретайте напиток у продавцов, которым доверяете, например, в хороших чайных интернет-магазинах. Если решились покупать в непроверенных местах, сертификат качества станет гарантией проверенного товара.

Какой чай купить, решать только вам, главное — довериться своему вкусу.

Какой чай полезнее?

Правильно заваренный напиток может принести большую пользу, но если не учитывать особенности этого продукта, использовать плохую заварку или воду, можно навредить собственному организму.

Вопросы о том, можно ли пить чай на ночь или, что лучше — настаивать в термосе или заваривать чай традиционным способом — не случайно возникают у любителей попить вкусного эликсира здоровья и долголетия.

Один из самых популярных сортов в мире — пуэр. Он имеет максимальную ферментацию, а длительное хранение в земле наделяет сорт специфическим запахом. Иногда врачи назначают его при головной боли и других распространенных заболеваниях.

Пуэр отлично справляется с холестерином в крови, приводит в норму сахар, а тонизировать ему удается сильнее, чем турецкому кофе. Но как раз поэтому же его не рекомендуют пить слишком много — выпивая по чайнику в день, после бешеного взрыва энергии вы рискуете совершенно потерять свои силы.

Такой чай производится по двум технологиям: шен и шу. Шен — более легкий, иногда с кислинкой, начинать знакомство с этими сортами стоит именно с него.

А вот шу по зубам только настоящим ценителям — не всякий выдержит его терпкий вкус, тяжелый дымный аромат.

Какой бы сорт вы не захотели попробовать, заваривать его нужно не больше трех минут, иначе вместо лучшего чая получите горькую мутную густую массу.

Лучший зеленый чай: правила заваривания и польза напитка

Зеленые чайные листья нужно заливать водой температурой 90°C. Длительность настаивания зависит от того, какой вкус вы хотите получить. Пить его можно на ночь, если вам нужен хороший сон. Заваривайте зеленый чай около 7 минут.

Хорошо настоянный легкий напиток успокоит нервную систему, а если добавите молока в чашку, то получите настоящий успокоительный эликсир. Быстро заваренный листовой чай наоборот взбодрит вас, поэтому его лучше пить утром или во время обеда.

Лучший зеленый чай: правила заваривания и польза напитка

Учитывая оттенки вкуса, зеленые сорта чая мировых марок можно разделить на несколько вкусовых оттенков: с терпким вкусом, освежающий, цветочно-пряный, нежный цветочный.

Составить рейтинг зеленых чаев не так-то просто, поэтому мы предложим список, из которого вы сами сможете выбрать лучший вкус:

• Greenfield Flying Dragon;
• Ahmad Green Tea (в пакетиках или рассыпной);
• любые зеленые чаи Русской чайной компании (они продают только лучшие сорта на развес);
• Принцесса Ява традиционный (Best);
• классический зеленый чай компании Тянь Жень.

Так как при обработке зеленого листа сохраняется большее количество микроэлементов, чем при изготовлении черного чая, зеленый считают полезнее других сортов. Для поднятия иммунитета, борьбы с вирусами, бактериями разного типа нужны только вода и листовой сорт зеленого чая.

Настой зеленых сортов — хорошая помощь для онкобольных, ведь он способен предотвращать развитие опухолей, восстанавливать водный баланс, а также сжигает лишний жир. Отзывы любителей целебного напитка выделяют его тонкий вкус, неповторимый аромат.

В каких банках хранить чайные листья? Подойдут плотные банки с крышками из жести, дерева или картона. Главное, чтобы в посуду не попадали посторонние запахи или влага — царственный напиток этого не любит.

Самый лучший чай в пакетиках

Удобный пакетик, в котором находится мелкий чайный лист, быстро покорил сердца любителей горячего напитка.Пакетированный продукт часто выручает в экстренных ситуациях, когда нужно напоить большую компанию на выездной вечеринке или пикнике. Его удобно заваривать, так как чаинки не попадут в чашку, а еще можно быстро и надежно получить напиток нужной концентрации, но не мыть при этом чайник.

Популярными поставщиками сырья для наполнения пакетиков считаются такие страны:

• Индия;
• Индонезия;
• Китай;
• Шри-Ланка.

В списке лучших брендов черного чая в пакетиках уверенно лидирует известная марка Greenfield. Не удивительно — такой огромной чайной коллекции можно только позавидовать.

В ней найдется стандартный лимон или бергамот, но основную часть составляют вкусы, которые почти не встречаются у других производителей: барбарис, ваниль, брусника, шоколад, липа.

Сложно пройти мимо такого разнообразия и не влюбиться в парочку пакетиков наслаждения.

Определиться со вторым местом тоже не сложно — чай Richard, вобравший в себя все лучшее из английский чайных традиций, быстро завоевывает сердца ценителей. У этой линейки нет большого выбора вкусов, но их традиционные эрл грей, мята и цитрусовые наверняка пришлись бы по вкусу даже королевской семье. А черный чай без добавок этой марки можно с уверенностью назвать лучшим.

Давно известный нам Lipton тоже однозначно должен войти в топ. Их лучшая линейка — пирамидки с сочетаниями разных вкусов: груша-шоколад, виноград-малина, ванильный штрудель, ваниль-карамель, черничный кекс и многие другие. Среди них точно можно будет найти то, что вам понравится.

У бренда Tess тоже есть интересные сочетания вкусов: клубника-банан, бергамот-ваниль, а для любителей экстремальных вкусов производители соединили драконий фрукт и имбирь. У них есть отличная подарочная коллекция чаев, которую не стыдно вручить на любой праздник.

Хорошая коллекция пакетированного чая у Ahmad Tea. Настоящая английскость марки — в их пакетиках с чабрецом, кленовым сиропом и, конечно, бергамотом. А еще у бренда очень интересный сайт: не только про чай, но и про много чего другого британского.

По оценкам экспертов, чтобы выбрать самый лучший чай в пакетиках, нужно смотреть на:

• состав (исключительно натуральные компоненты);
• упаковку (пакеты должны помещаться в прозрачную пленку или быть упакованы индивидуально);
• материал пакетика (лучше, чтобы он не был бумажным);
• форму фасовки (в пирамиде чай более ароматный);
• способ крепления нитки (металлические соединения недопустимы, так как может начаться окисление).

Польза и стройность: лучший чай для похудения

Этот вид лекарственного напитка стал палочкой-выручалочкой для многих женщин, которые хотят быстро прийти в форму. Покупать его лучше только в аптеке. Многие отзывы подтверждают пользу этого продукта.

Когда пить напиток, сколько и как его заваривать, указано в инструкции. Важно придерживаться этих рекомендаций. При покупке стоит ориентироваться на цену, а также название сорта лучших чаев для похудения. В топ похудательных сортов попадают:

• каркаде;
• чай из имбиря;
• масала;
• шиповник;
• рябина;
• ежевика.

Эффективным сжигателем жира для мужчин и женщин будет также зеленый чай. Он поможет легко освободить организм от лишних токсинов и жиров и подарит вам красивую фигуру.

Как выбрать самый лучший крупнолистовой чай

Каждому любителю почаевничать хочется иметь в запасе вкусный продукт. Среди разнообразия марок сложно выбрать лучшую самостоятельно. Ориентироваться стоит на калибровку листа.

Ведь листовой чай бывает и крупным, и мелким — от этого и зависит его цена. Крупнолистовой напиток создаст мягкий аромат, прозрачный яркий настой и немного терпкий вкус.

Правильно заваривать его кипятком, выдержав 10 минут.

При покупке крупнолистового чая нужно обращать внимание на наличие маркировок на упаковке:

• OP. Из этих листьев получится самый крепкий насыщенный напиток;
• категория OP1 дает среднюю насыщенность черного чая;
• OPA — это верхние листочки дерева, из которых получается легкий черный настой с мягким вкусом;
• GP. Маркировка зеленых сортов. Из этих листьев получится темный настой с терпким вкусом;
• YH. Легкий зеленый чай, светлый настой.

От того, какой чайник выбран для заваривания бодрящего напитка, зависит его вкус. Лучше всего подойдет глиняный — он раскроет весь букет крупного листа. Ромашковый настой с травами лучше себя проявит в стеклянной посуде, гранулированный будет чувствовать себя лучше в фарфоровом кругляше.

Неоспоримый факт — заварной настой бодрит, наполняет организм полезными микроэлементами, улучшает общее состояние, дарит великолепное настроение. Его нельзя не любить, он может окутать атмосферой Индийского океана или перенести на берега Цейлона, загадочного Китая, экзотической Индонезии, подкупить своим терпким букетом и окутать шлейфом ароматов.

Источник: https://1000sovetov.ru/article_samyi-luchshii-chai-reiting-sortov

Топ 5 лучших марок чёрного чая: обзор

Каждый подтвердит, что ароматный черный чай способен поднять настроение и взбодрить. Но не все знают, какому сорту чая лучше отдать предпочтение, особенно учитывая разнообразие. Предлагаем вашему вниманию ознакомиться с рейтингом лучших марок черного чая. Эта информация будет полезна каждому любителю бодрящего напитка.

Tazo Teas

Этот вариант органического чая представлен в одноразовых пакетиках. В одну пачку входит 20 фильтр-пакетиков. Отлично подойдет для приготовления напитка «на скорую руку». В продаже имеется и вариант рассыпного чая, однако пакетированный удобен.

В состав входят только натуральные компоненты и добавки. Чай содержит сухой кардамон, имбирь, гвоздику и корицу. Все ингредиенты удачно гармонируют, поэтому напиток обладает неповторимым вкусом и ароматом.

Особенность Тазо заключается также в том, что после его употребления на зубах не остается желтый налет, чего не скажешь о других чаях.

При заварке нужно учитывать, что этот чай очень крепкий, поэтому одного пакетика будет достаточно для приготовления нескольких чашек напитка. Его можно разбавлять молоком, медом и добавлять лимон.

Недостатки: цена, чай продается не в каждом супермаркете.

Winings

Этот чай относится к категории премиум-продуктов. В состав, кроме осинового ингредиента, входят сухие ягоды черной смородины. Одна пачка содержит 20 одноразовых пакетиков.

Расходуется экономно, не оставляет неприятного послевкусия, как другие чаи. Часто черный чай может горчить, но не в этом случае.

Чтобы подчеркнуть вкусовые качества, напиток следует подавать с кубиками льда. В процессе изготовления используются сырье высшего качества.

Недостатки: высокая стоимость (по статистике, выше средней).

Harney & Sons, Парижский

Производитель смог удачно сочетать африканские и цейлонские крупнолистовые виды чая. Напиток после заваривания обладает тонким вкусом и приятным ароматом. Лучше всего пить этот чай утром, поскольку он способен взбодрить и насытить организм энергией на целый день.

Изюминка марки заключается в том, что сырье для производства собирается исключительно руками, это обеспечивает натуральность и полное исключение бракованных листьев.

• Преимущества: удобная форма выпуска, практичная банка, экологически чистый продукт, возможность выбрать другой вариант вкуса.
• Недостатки: чтобы получить ароматный напиток, нужно подождать не менее 5 минут.

Winings, Lady Grey Tea

Рассыпной высококачественный продукт. Привлекает внимание покупателей благодаря удобной металлической банке. Такой вариант упаковки способствует длительному хранению чая.

Преимущества: большой объем, удобная упаковка, натуральность, отсутствие мусора, можно сочетать с добавками.

Рассыпной листовой чай Rishi Tea

Это классический черный чай, обладает отличными вкусовыми качествами. Изюминка напитка заключается в добавке эфирного масла бергамота.

Из-за того, что в состав продукта входит большое количество кофеина, он противопоказан гипертоникам. А вот для утреннего чаепития рекомендуется отдать предпочтение этой марке.

Преимущества: натуральный состав, удобная упаковка, необычный вкус, возможность повторного заваривания.

Выбрать лучший черный чай не так уж и просто. Это объяснимо – каждая марка продукта обладает разным вкусом и ароматом. Поэтому для определения лучше попробовать каждый предлагаемый в списке чай и только потом отталкиваться от собственных предпочтений.

Источник: https://xn——7kcbekeiftdh9amwkb4d2o.xn--p1ai/5-luchshih-marok-chyornogo-chaya.html

Зеленый и черный чай в пакетиках

Зеленый и черный чай как два самых популярных напитка в мире на рынке представлены в огромном ассортименте, причем большим разнообразием славится пакетированный продукт. Он может быть как дешевым, так и дорогим, причисленным к списку элитных и произведенных действительно из высококачественного сырья. Какова история чайного пакетика и какой черный чай лучше?

История появления на рынке

Англичане – нация, для которой пить чай перешло в разряд традиций. Именно в этой стране так много национальных чайных марок, а английский продукт много десятилетий считается одним из лучших.

Черный чай в пакетиках впервые тоже появился в этой стране, причем чисто случайно. Изобретение тонкого мешочка как прототипа современного пакетика принадлежит Томасу Салливану и датируется 1904 годом.

Но запуск производства по упаковке чая в пакетик был осуществлен в 1929 году благодаря изобретению немецкого инженера Адольфа Рамбольда. Он сконструировал первую в мире упаковочную машину, в которой чай из расчета на одну порцию фасовался в пакетики из марли. Позже она была заменена на фильтровальную бумагу.

Более популярны пакетики со шнурками и ярлычками, благодаря которым легче извлечь использованный продукт из чашки.

В Англии, например, популярны круглые упаковки, так как считается, что чай в них заваривается быстрее и является более насыщенным.

Пирамидка является оптимальным вариантом для индивидуальной фасовки заварки

В 1996 году на рынке появился новый вариант упаковки – пирамидка. По утверждению специалистов, больший объем такого пакетика позволяет получить напиток более вкусный и ароматный, так как чаинки полностью отдают свой вкус воде. Кроме этого есть чай, фасованный в двойные пакетики или упаковки большого объема, предназначенные для заваривания в чайнике на несколько порций напитка.

Если спросить у эксперта, какой лучше – чай в пакетиках или листовой, он однозначно укажет на второй продукт. Это понятно, ведь в цельном листе сохраняется гораздо боле полезных и ароматических компонентов, чем в дробленом.

Однако нужно отдать дань удобству, которое дарит чайный пакетик современному человеку, считающему каждую минуту своего времени. Он ответит, что самый вкусный напиток тот, который быстро готовится и хорошо бодрит.

Какими достоинствами и недостатками обладает чай в индивидуальной упаковке?

Плюсы и минусы

В Китае или Японии пить чай из пакетика считается показателем низкой культуры. Здесь к чаю на протяжении многих веков сохраняется настолько уважительное отношение, что готовить напиток из измельченного листа считается почти кощунством.

Великие мудрецы писали, что понять истинный вкус и уловить настоящий аромат можно только из чашки свежеприготовленного листового чая, заваренного неспешно на мягкой воде.

Европейцы упростили этот способ приготовления в пользу экономии времени и собственного комфорта.

О плюсах заварки из пакетика:

• В первую очередь – это комфорт. Вот почему пакетированный чай так популярен на работе, где нет возможности воспользоваться заварочным чайником и неудобно выбрасывать использованную заварку, отмывая после нее чашки.
• Экономия времени – чай заваривается в считанные секунды.
• Максимальная крепость получаемого напитка, листовой черный чай даст такую дозу бодрости только через 10-15 минут заваривания, за которые уже успеет остыть.
• Отсутствие необходимости промывать чайные принадлежности от остатков заварки, достаточно лишь достать пакетик и выбросить в мусорное ведро, слегка отжав его.

Хуже всего в чайном пакетике обнаружить лишь пыль

Из минусов можно отметить:

• большую вероятность употребления низкосортного продукта, в котором преобладают остатки производства в виде чайной пыли;
• измельченный лист теряет часть вкусовых и ароматических компонентов, поэтому употребляемый напиток уступает листовому по всем показателям в разы;
• высокая цена, пакетированный чай почти всегда стоит дороже листового одинакового веса, сказываются дополнительные затраты на фасовку.

Польза и вред зеленого чая в пакетиках

О плюсах и минусах можно говорить еще много, так как мнений о данном продукте великое разнообразие. При выборе заварки в индивидуальной упаковке нужно учитывать целостность упаковки и наличие полной информации о чае.

Если пакетик дополнительной упакован в фольгированный конверт, есть вероятность того, что чай лучше других сохранил свой аромат и вкус.

Обычно таким способом упаковывают действительно качественный продукт, где лист правильно измельчен и нет примесей пыли и мусора.

Если чайную заварку фасуют в пирамидки – это хорошо, так как сквозь ее стенки можно оценить фракцию листа и наличие в нем добавок.

Главным поставщиком черного байхового чая на мировой рынок выступает Шри-Ланка. Среди национальных марок чая здесь существует несколько элитных производителей, которые в пакетик фасуют специальным образом измельченный молодой чайный лист, которые за счет быстрой обработки и правильной упаковки способны соперничать с листовыми продуктами. Одной из таких марок является Базилур.

Рейтинг

Самостоятельно сложно определить лучший чай в пакетиках, поэтому стоит принимать во внимание оценки экспертов, которые по главным органолептическим и иным показателям способны выявить натуральный качественный продукт и определить недобросовестного производителя.

Greenfield Magic Yunnan — один из лучших пакетированных чаев

Отправной точкой выступает ГОСТ, четко устанавливающий стандарты продукта. Итак, рейтинг лучших пакетированных чаев на отечественном рынке.

• Greenfield Magic Yunnan – выдержал испытание по большинству показателей от безопасности и свежести самого листа, до качества и герметичности упаковки. Каждый пакетик упакован в фольгированный конверт. При заваривании настой приобретает насыщенный рубиновый цвет, дает приятный дымный аромат и привкус чернослива. Слегка терпкий, крепкий. Гринфилд – лидер и многих других рейтингов.
• Ahmad Tea English Breakfast – уступает лидеру по формату измельченного листа, первый гораздо крупнее. В остальном это смесь кенийского цейлонского и ассамского черного чая, которая дает крепкий, бодрящий, ароматный настой с легкой терпкостью. Это представитель классических напитков, любимых во всем СНГ.
• Brooke Bond – не отвечает всем заявленным на упаковке показателям, но по отзывам потребителей вошел в тройку лидеров. Представлен букетом индийского и кенийского сортов первой категории. Настой получается крепким, с янтарным оттенком, приятным на вкус. В пакетиках отсутствует пыль.

Из других марок можно отметить Липтон и Беседу. Хороший чай по отзывам потребителей – это принцесса Нури, обладающая еще и весьма бюджетной стоимостью. У каждого человека свои представления о любимом напитке, которые складываются из множества показателей и зарождаются еще в детстве. Лучшие продукты становятся лидерами на многие годы, даже если остаются в стороне от веяний моды.

Источник: https://kofechay.com/sorta-i-vidy/zelenyy-chernyy-chay-paketikah