10 ошибок при выборе соковыжималки

10 ошибок при выборе соковыжималки

Какие критерии нужно учитывать при выборе соковыжималки для дома

В процессе выбора этого устройства рекомендуется обратить особое внимание на следующие параметры:

  • присутствие специальной ёмкости для мякоти;
  • тип сепаратора (может быть цилиндрическим либо коническим);
  • наличие нескольких режимов скоростей;
  • мощность прибора;
  • наличие пеноотсекателя (очень удобное дополнение, избавляющее от дополнительного процеживания полученного сока);
  • приемлемая цикличность и оптимальная длительность работы (к примеру, 10 минут можно использовать непрерывно, затем необходимо обязательно сделать перерыв в 1 минуту);
  • подробный перечень фруктов и овощей, которые можно и нельзя отжимать в этом агрегате.

ВАЖНО! Основным требованием к любой соковыжималке является чёткое соответствие заявленным в инструкции по использованию техническим характеристикам.

Функция переключения скоростей

10 ошибок при выборе соковыжималкиДля разных ингредиентов предусмотрены различные режимы работы. Определённые модели подобных приборов нередко имеют до 9 режимов скоростей. Но на практике бывает вполне достаточно 2–3. Чем ниже скорость, тем более прозрачным и чистым получится сок, например, из яблок. Некоторые центробежные модели имеют только 1 режим. Такие соковыжималки нельзя использовать для получения фреша из фруктов и овощей, отличающихся относительной мягкостью.

Скорость разгона

Для максимально быстрой выжимки готового продукта лучше подойдёт центробежная модель со скоростью 8000–10000 оборотов в минуту. На более низких скоростях устройство будет медленнее функционировать и, соответственно, потреблять большее количество энергии.

Слишком высокие скорости совсем незначительно увеличивают коэффициент полезного действия устройства. Электричество же при этом также расходуется в чрезмерном количестве.

Соковыжималки, предназначенные для цитрусовых, и шнековые устройства отличаются относительно небольшими скоростями.

Мощность

Чем выше будет этот показатель, тем быстрее и качественнее устройство будет производить сок. Модели, предназначенные для цитрусовых, обладают мощностью от 20 до 80 Вт. Этого вполне достаточно, чтобы получить фреш из лимона или сочного апельсина.

Для приборов центробежного типа характерной является мощность от 250 до 300 Вт. При этом скорость вращения сепаратора достигает 10000–12000 оборотов в минуту. Показатели шнековых устройств варьируются в диапазоне от 150 до 250 Вт.

Если скорость центрифуги высокая, готовый продукт будет содержать больший объём мякоти.

Приобретать устройство с чрезмерно высокими характеристиками (до 23000 оборотов в минуту) особого смысла не имеет, поскольку на качество готового продукта и производительность устройства этот фактор не оказывает почти никакого влияния.

Материал изготовления

10 ошибок при выборе соковыжималкиКорпус подобного устройства делают из алюминия, пластика либо нержавеющей стали. Соковыжималки с металлическим корпусом более надёжные, нежели пластиковые, и имеют более эффектный вид. Но при этом они тяжелее и стоимость их выше. Модели из пластика имеют более приемлемую цену. Кроме того, ухаживать за ними проще. При бережном обращении соковыжималка из пластика будет исправно работать много лет.

Каждая деталь такого прибора должна быть прочной и качественной. Центрифуга в моделях центробежного типа во всех случаях выполняется из нержавеющей стали. Шнековые приборы и соковыжималки для цитрусов могут обладать составляющими фильтра, выполненными из пластика. Это объясняется менее значительной нагрузкой на них из-за малых скоростей вращения.

ВАЖНО! На глянцевой пластмассе чёрного цвета и на полированной нержавеющей стали чётко отпечатываются следы пальцев.

Дополнительные возможности

Перед выбором конкретной модели соковыжималки нужно решить, потребуются ли вам какие-либо дополнительные функции. Модели, обладающие множеством различных функций, имеют более высокую стоимость, но и сок они производят быстрее и качественнее.

К основным дополнительным возможностям относятся:

  • функция «капля-стоп» (если после выключения соковыжималки поднять либо повернуть носик, последние капли выжатого сока не попадут на стол);
  • прорезиненые ножки или ножки на присосках, обеспечивающие дополнительную устойчивость;
  • автоматический выброс мякоти;
  • специальный отсек для уборки шнура;
  • плавный запуск двигателя.

Подобные возможности позволяют сделать процесс получения сока более приятным, быстрым и комфортным.

Какие соковыжималки бывают

На сегодняшний день ассортимент соковыжималок представлен шнековыми и центробежными моделями. Как разобраться: какая из них лучше?

Шнековые — принцип действия, плюсы и минусы

Функционируют по принципу мясорубки: производится подача ягод в специальный отсек, где они впоследствии перемалываются.

Основной составляющей такого прибора является конусный спиралевидный шнек, функционирующий на малых оборотах. Встречаются модели с горизонтальным либо вертикальным размещением шнека.

Могут быть ручными, горизонтальными одношнековыми, горизонтальными двушнековыми или вертикальными.

Преимущества:

  • при переработке сохраняется максимум полезных веществ используемых продуктов;10 ошибок при выборе соковыжималки
  • можно запасаться заготовками и хранить сок в холодильнике двое суток без ухудшения его питательных свойств;
  • осуществляется более качественный отжим ингредиентов, поэтому сока получается больше, чем в центробежных приборах;
  • можно успешно получать сок даже из семян, травы и орехов;
  • в процессе работы выделяется в 1,5-2 раза меньше пены по сравнению с центробежными устройствами;
  • устройство работает практически бесшумно.

Недостатки:

  • высокая стоимость;
  • ограниченный ассортимент;
  • сок получается довольно густым, похожим на пюре либо детское питание, что подходит далеко не всем.

СПРАВКА! Станет отличным вариантом для вегетарианцев, приверженцев сыроедения, семей с маленькими детьми и тех, кому требуется перетёртая диетическая пища.

Центробежные — принцип действия, плюсы и минусы

Наиболее популярный вид соковыжималок. Основным элементом этого агрегата является сепаратор — блюдце с небольшими зубчиками и отверстиями конусной либо цилиндрической формы, сделанное из металла.

Вначале измельчение плодов в подобных устройствах осуществляется при помощи тёрки. После этого сырьё оказывается в сепараторе, где происходит отделение сока от мякоти под влиянием центробежной силы.

Приборы подобного типа делятся на два вида:

  1. Модели с цилиндрическим сепаратором — относящиеся к этому типу соковыжималки обеспечивают большее количество сока, но в них отсутствует возможность автоматического отброса жмыха. Подобные устройства достаточно быстро засоряются, после чего их необходимо разбирать и мыть вручную.10 ошибок при выборе соковыжималки
  2. Модели с коническим сепаратором. Отходы скапливаются в специально предусмотренном для этой цели резервуаре, который легко вынимается. Но мощность подобных устройств значительно ниже.

Преимущества:

  • ценовая доступность;
  • разнообразный ассортимент;
  • универсальность (легко справляются практически с любыми продуктами);
  • удобство использования (маленькие фрукты можно погружать в цилиндрический люк целиком, благодаря чему существенно экономится время);
  • по сравнению со шнековой соковыжималкой сок выжимается в 2–4 раза быстрее.

Недостатки:

  • образуется большое количество пены;
  • сок выжимается менее тщательно, если сравнивать со шнековой соковыжималкой;
  • действие центробежной силы провоцирует быстрое окисление сока, что отрицательно сказывается на его вкусовых качествах;
  • устройство производит много шума в процессе работы;
  • нельзя использовать для твёрдых продуктов;
  • довольно высокие модели, занимающие много места.

Такой агрегат стоит выбрать, если основной необходимой функцией является скорость получения готового продукта. Также подобное устройство пригодится при изготовлении соков из мягких и сочных фруктов и овощей.

ВНИМАНИЕ! Чем компактнее будет прибор, тем меньше вероятность, что ему впоследствии придётся пылиться без дела на антресолях.

Пользоваться соковыжималкой будет приятнее и проще, если она имеет такие полезные мелочи:

  • толкатель для продуктов, облегчающий процесс загрузки ингредиентов в горловину устройства;
  • широкий диаметр загрузочной горловины;
  • безопасный режим — если устройство собрано неправильно, оно попросту не включится;
  • съёмная ёмкость для сбора отходов.

Существует огромное количество разнообразных моделей соковыжималок. Перед приобретением такого устройства нужно правильно определиться с главным его назначением. Также необходимо учесть наличие свободной площади на кухне, чтобы соковыжималка смогла гармонично вписаться в окружающее пространство.

Как выбрать соковыжималку: какая модель лучше?

Свежевыжатые соки – это источник витаминов и микроэлементов, поэтому они актуальны в любой сезон. Консервированный сок из магазина не может похвастаться такой же пользой, как свежий.

Читайте также:  Домен: как подобрать и где лучше купить доменное имя

Поэтому, чтобы ежедневно баловать всю семью вкусным напитком, следует задуматься о приобретении соковыжималки. Но, к сожалению, не каждый знает, на что следует обратить внимание при покупке техники.

В этом вопросе много нюансов, поэтому чтобы понять, как выбрать соковыжималку и какая нужна именно вам, необходимо ознакомиться с основными видами и функциями.

Прибор для получения сока в домашних условиях не является предметом первой необходимости, поэтому его встретишь не в каждой семье. Это напрасно, ведь имея в наличии соковыжималку, можно радовать себя витаминными коктейлями круглый год.

А если в семье есть маленькие дети, то без данного прибора вообще сложно обойтись.

Попытки накормить малыша салатом из свежей капусты или моркови не всегда может увенчаться успехом, зато сок из этих овощей, предложенный ему в красивом стакане, скорее всего, будет выпит.

Экскурс в историю

Сок из овощей и фруктов люди добывают уже давным давно, но вот использовать для этого специальную технику они начали только со второй половины прошлого века.

До этого продукты давили при помощи различных прессов и насадок-шнеков, предназначенных для мясорубок.

Не трудно догадаться, что таким способом получалась скорее пюреобразная масса, с твердыми неперемолотыми кусочками овощей и фруктов, которая вовсе не была похожа на сок.

В конце 40-х годов XX века начали появляться первые соковыжималки с центрифугами. Они, естественно, отличались от современных аналогов. Это был довольно громоздкий прибор с глубокой чашей, которая фиксировалась на двигателе.

Специальных отделений, где в процессе скапливается жмых, предусмотрено не было, поэтому приходилось вручную удалять отходы. Для этого нужно было каждые несколько минут отключать соковыжималку.

Процесс занимал довольно много времени и доставлял немало хлопот.

В середине 50-х годов швейцарская фирма Rotel взялась за усовершенствование соковыжималки. Проводя различные опросы и тестирования, они выяснили, что двигатели у приборов очень быстро выходят из строя.

Это происходит вследствие смещения центра тяжести, когда в сите находятся фрукты или овощи. Моторы не выдерживают сильной вибрации, вследствие чего, быстро ломаются.

Через несколько лет швейцарцы запатентовали новый продукт, исключающий подобные проблемы.

10 ошибок при выборе соковыжималки

Типы и управление

В разнообразии предлагаемых магазинами бытовой техники приборов можно растеряться. Поэтому, чтобы лучше ориентироваться в ассортименте продукции, следует знать, на какие типы по принципу работы делятся соковыжималки:

Шнековые модели чаще всего используются в бытовых целях. Центробежные считаются универсальными.

По способу управления соковыжималки можно классифицировать на:

  • ручные,
  • механические,
  • электрические.

Ручная модель аналогична мясорубке. Отличие заключается в конусообразной форме шнека. Если есть трудности с выбором соковыжималки, то можно просто отдельно приобрести насадку на мясорубку.

В этом случае прибор для приготовления фарша будет еще и отличным вариантом для получения свежевыжатого сока. Механические модели функционируют по принципу пресс-отжима, и управляются при помощи рычага.

Электрические соковыжималки имеют в конструкции мощный двигатель, за счет которого приходит в движение терка в форме диска.

Электрические приборы в свою очередь делятся на три категории:

  • для бытовых нужд;
  • профессиональные, использующиеся для производства сока в больших объемах в общепите;
  • промышленные, применяемые крупными перерабатывающими предприятиями.

Более подробно следует остановиться именно на бытовых моделях соковыжималок.

Модели для цитрусовых

Большинство людей предпочитают иметь у себя дома одну универсальную соковыжималку. Это не только экономически выгодней, но и позволяет сэкономить место на кухне. Следует знать, что прибор, специально предназначенный для цитрусовых, позволяет получать сок лучшего качества, чем универсальная модель.

10 ошибок при выборе соковыжималки

Соковыжималка данного типа подойдет только для переработки лимонов, апельсинов, грейпфрутов, мандаринов и других цитрусовых. Устройство прибора довольно простое, да и цена доступная.

В конструкции предполагаются: емкость для сока, насадка в виде конуса, на которую насаживаются фрукты, мотор. Мощность может быть разной, от 20 до 80 Вт.

Чем мощнее соковыжималка, тем быстрее происходит процесс получения сока.

Емкость для напитка также может иметь разный объем. Для одного человека нет смысла приобретать изделие с большим контейнером, так как свежеприготовленный сок должен быть выпит в течение 5-10 минут, иначе он утратит свои полезные свойства. Для большой семьи можно предусмотреть более вместительный вариант.

Среди дополнительных функций соковыжималок для цитрусовых можно выделить:

  • Реверсный режим (чередующееся вращение). Максимум качественного и полезного напитка можно получить из фрукта путем поочередного вращения механизма то вправо, то влево.
  • Система контроля наличия и количества мякоти. На конусообразной насадке присутствуют специальные отверстия, меняя величину которых, можно регулировать густоту напитка. Чем они больше, тем сок получится гуще.
  • Дополнительные насадки. Они понадобятся для фруктов разных размеров. Правильно подобранная насадка, позволит максимально качественно отжать сок.
  • Рычаг. Эта полезная деталь сохранит кухню в чистоте. Она нужна для удержания фруктов в процессе отжима.
  • Система прямой подачи. Эта удобная функция позволяет сливать свежевыжатый сок прямо в бокал или стакан, без использования промежуточной емкости.
  • Мерная шкала. Любая соковыжималка, даже недорогая модель, должна иметь шкалу для определения уровня напитка. Это особенно удобно для составления коктейлей, чтобы точно определять количество того или иного ингредиента.

10 ошибок при выборе соковыжималки

Важно! Стоимость соковыжималок для цитрусовых варьируется от 500 до 5000 рублей. Цена зависит как от фирмы-производителя, так и от мощности самого прибора, а также от материала, из которого он изготовлен.   

Универсальные соковыжималки

Такой прибор без труда справится с любыми фруктами и овощами, включая цитрусовые. Делая выбор в пользу универсальной модели, следует знать, что они бывают разными и имеют свои особенности. Например:

  1. Существуют приборы, для которых требуется предварительно очистить и нарезать небольшими дольками фрукты и овощи, а уже затем, погружать в сепаратор. Важно обратить внимание на то, чтобы изделие было оснащено возможностью отвода мякоти из сепаратора. В противном случае это придется делать вручную.
  2. Существуют также и различные формы сепараторов со своими особенностями. Например, коническая форма дает наименьший процент выхода сока – 60-75%, а цилиндрический – 95%.

Цилиндрический сепаратор требует постоянного отвода мякоти, а объем получаемого сока составляет примерно от 0,3 до 1 литра. Конические модели можно встретить как отечественного, так и зарубежного производства. Все они имеют свои плюсы и минусы. Отечественные модели не такие стильные и более шумные в процессе работы, зато прослужат они дольше.

10 ошибок при выборе соковыжималки

Как выбрать соковыжималку для дома

Если хозяйка заботится о здоровье своей семьи, то предпочитает поить своих домочадцев свежевыжатым соком домашнего приготовления, чем покупными напитками из коробок. А потому рано или поздно перед ней встает вопрос, как правильно выбрать соковыжималку.

Выбор соковыжималки напрямую зависит от ингредиентов, из которых будет выжиматься сок. Кроме того, понимая, что такой агрегат – удовольствие не из дешевых, нужно четко осознавать рентабельность такой покупки. По возможности выжимать сок из разных плодов, все соковыжималки делятся на несколько видов:

  • цитрусовые;
  • универсальные;
  • шнековые.

Определенный тип прибора выбирается для каждой семьи индивидуально, в зависимости от вкусовых предпочтений и потребляемых объемов.

К тому же, важны частота изготовления свежеприготовленных фруктовых или овощных напитков. Например, пьет ли семья сок каждый день или прибор требуется лишь в сезон дачных заготовок.

Читайте также:  Карандаш для бровей как выбрать: советы как правильно подобрать косметику

Цитрусовые соковыжималки

Как уже понятно из названия, такие устройства пригодны лишь для получения сока из цитрусовых, например, апельсинов, лимонов, грейпфрутов или мандаринов.

Конструкция таких электроприборов очень проста: на моторчик установлена специальная конусовидная насадка, а под ней находится емкость для сока.

10 ошибок при выборе соковыжималки

В зависимости от предпочтений в употреблении напитков (с мякотью или без), существуют различные насадки. Мощность такого прибора небольшая, примерно 100 Вт. Некоторые производители рекламируют устройства с большей мощностью, однако это обычно не имеет смысла. Так как прибор не будет использоваться для производства сока в промышленных масштабах, то достаточно и 100 Вт.

Наиболее удобными вариантами цитрусовых соковыжималок являются модели с несколькими съемными насадками. Разные фрукты имеют разный диаметр, а потому для получения максимального количества сока, нужно выбирать насадку соответствующего размера.

В определенных брендах предусмотрена еще и крышка для удержания половинки цитрусового. Лучше выбрать такой тип прибора, так как удерживать фрукт голыми руками не всегда бывает удобно, особенно если это касается небольших лимонов или мандаринов.

Что касается емкости для накопления сока, то существует несколько разновидностей. В некоторых агрегатах емкость совсем отсутствует, а имеется лишь кран, под который нужно подставить стакан, куда будет наливаться сок.

В других моделях емкости могут быть различного объема: от двух стаканов до пары литров. Конечно, объем тоже следует выбирать индивидуально. Но в любом случае, прибор с емкостью для сока будет занимать больше места на кухне, чем аналогичный вариант без нее.

Дополнительным преимуществом обладают модели с функцией реверса на моторчике, так как в этом случае КПД машины больше, соответственно, и сока будет больше.

Цитрусовая соковыжималка имеет лишь один существенный недостаток – это ее узкая направленность. Ее нельзя будет использовать для приготовления сока из других овощей, фруктов или зелени.

Универсальная модель

Если хочется порадовать себя не только цитрусовым соком, но и, например, свекольным, то в этом случае возникает вопрос, какую именно соковыжималку купить. Ответ прост — универсальную. Такая машина отлично подойдет для изготовления сока из любых плодов. И не нужно будет покупать отдельно соковыжималку, например, для твердых овощей и фруктов, для томатов, для гранатов или для яблок.

Самым важным элементом в конструкции универсальной модели является сепаратор.

10 ошибок при выборе соковыжималки

Эта деталь как раз и отделяет сам фруктовый или овощной сок от жмыха. Фильтрация и группировка составляющих происходит за счет разницы в их молярных массах, но это уже тонкости. В зависимости от типа сепаратора выделяют следующие виды соковыжималок:

  • цилиндровые (круглые);
  • конусовидные.

Но вот какую лучше выбрать соковыжималку для овощей и фруктов? Ответ не так прост, ведь в этом случае экономичность соревнуется с удобством использования.

В цилиндрическом сепараторе отделение сока происходит лучше, такой прибор имеет КПД до 95%, однако его использование сопряжено с определенными неудобствами.

А именно – жмых в процессе работы не убирается из прибора автоматически.

Сделав пару стаканов сока, придется остановить работу устройства, разобрать его, выкинуть жмых, вымыть детали, а потом только снова приступить к выжиманию фруктов и овощей.

Модели с коническим сепаратором автоматически удаляют жмых из устройства, не прерывая работы. Некоторые находчивые хозяйки сразу подставляют в нужное место мешочек для отходов вместо предусмотренного контейнера, а потом его просто выкидывают. Однако и этот вариант имеет свои недостатки, сока в таком случае получится немного меньше.

Какую именно центробежную (так иногда называют универсальную) соковыжималку купить, будет зависеть от личных предпочтений и активности пользования прибором.

Однако для производства большого количества фруктово-овощных напитков, например, при формировании заготовок на зиму, ни один из этих вариантов не будет полностью подходить, так как им периодически будет нужен перерыв.

10 ошибок при выборе соковыжималки

Шнековая модель

Садоводам, задающимся вопросом, какую соковыжималку выбрать, следует обратить свое внимание на шнековую соковыжималку. С помощью такого прибора лучше всего удается сохранить в соках все полезные свойства свежих даров сада и огорода.

В зависимости от типа работы выделяются следующие виды устройств:

  • ручная модель;
  • горизонтальная;
  • вертикальная.

Ручной вариант, прежде всего, подойдет для использования в местах, где нет электричества.

Такой прибор будет хорош для отжимания твердых плодов, однако он имеет небольшие ограничения, связанные с работой с некоторыми видами фруктов и овощей.

Главный минус такого агрегата – это необходимость прилагать определенные усилия для его работы, поэтому в домашних условиях лучше отдать предпочтение электрическим аналогам.

Горизонтальные модели могут быть одношнековыми и двушнековыми. Первый вариант отлично отожмет сок из твердых сочных плодов, а помимо этого еще и сможет перемолоть кофе или специи, но мясистые фрукты или овощи превратит в кашу.

Двушнековые горизонтальные устройства являются самыми эффективными среди всех существующих моделей соковыжималок, но являются очень шумными и достаточно сложны в уходе из-за большого количества разборных частей.

Вертикальные разновидности характеризуются низкими оборотами, а потому сок отжимается бережно и очень качественно, однако такой вариант не подходит для отжима зелени.

Порядок действий при выборе типа соковыжималки

При таком разнообразии вариантов, конечно, очень легко запутаться. Но можно воспользоваться подсказками, как выбрать хорошую соковыжималку:

    1. Если домочадцы предпочитают и пьют в основном сок из цитрусовых, то нужна цитрусовая модель.
    2. Если семья небольшая, а сок употребляется в умеренных количествах, то выбрать нужно центробежное цилиндрическое устройство.
    3. Если в семье четверо и больше человек, умеренно употребляющих сок, то лучше выбрать универсальную конусовидную соковыжималку.
    4. Для производства сока на даче и в походе лучше покупать ручной шнековый вариант.
    5. Если нужен компактный прибор с возможностью отжима любых плодов, то выбирается вертикальная шнековая модель.
    6. Для получения разнопланового устройства и при большой любви к соку из зелени идеальным вариантом будет горизонтальная одношнековая соковыжималка для овощей и фруктов.
    7. Самый лучший вариант для экономных садоводов – это горизонтальный двушнековый аппарат.

Что еще важно знать при выборе

Решая вопрос, как выбрать соковыжималку для дома, нужно обратить внимание и на некоторые технические характеристики прибора:

  • Качество деталей, например, прочный пластик или нержавеющая сталь.
  • Количество оборотов: не стоит переплачивать за излишнюю скорость, ведь достаточно всего 8-10 тысяч оборотов в минуту.
  • Мощность аппарата может быть от 200 до 1200 Вт, агрегаты с большими максимальными мощностями обычно в полную силу в реальной жизни не работают.

Даже качественный прибор может не использоваться достаточно часто, если он будет банально неудобен в эксплуатации. Нужно постараться, чтобы устройство имело следующие характеристики:

  • Удобный размер входного отверстия.
  • Длину провода не менее 1 метра.
  • Несколько насадок или режимов для разных овощей и фруктов.
  • Автоматический контроль безопасности, то есть невозможность включения прибора при неправильной сборке.
  • Устойчивые ножки аппарата.

Современный рынок может предложить покупателю различные модели соковыжималок для любых требований и уровня материального состояния покупателя.

В магазинах консультанты могут не только показать соковыжималки, но и рассказать, как выбрать подходящий вариант. Даже самое незатейливое устройство окажет огромную помощь в заботе о здоровье семьи.

А какую соковыжималку лучше выбрать для дома, решать нужно индивидуально.

Соковыжималка: правила выбора и рейтинг лучших моделей 2022 года

Соковыжималка – кухонная техника, которая помогает приготовить свежевыжатый сок из овощей и фруктов. Качественный прибор позволяет получить из продукта максимум напитка при минимальных отходах. Производители предлагают пользователям большой выбор разных типов устройств.

Читайте также:  Как выбрать правильно лучшее оливковое масло: советы, отзывы

Содержание

  • Правила выбора
  • Рейтинг лучших моделей

Чтобы выбрать качественную соковыжималку, нужно знать, на какие характеристики обращать внимание при покупке, а также изучить рейтинг лучших моделей.

Правила выбора

10 ошибок при выборе соковыжималки

10 ошибок при выборе соковыжималки

При покупке изделия рекомендуется уделять внимание следующим моментам:

  • Наличие опции автоматического выброса мякоти. Она избавляет от необходимости избавляться от жмыха вручную, что особенно актуально, если прибор используется часто или для переработки большого количества продуктов.
  • Вместительность резервуара. Этот показатель следует учитывать при покупке устройств с встроенной емкостью. Чем больше ее объем, тем больше сока можно выжать за один раз.
  • Наличие системы «стоп капля». Она предотвращает стекание капель сока на стол из носика. В этом случае носик просто поднимается вверх, и остатки напитка стекают в прибор.
  • Наличие сепаратора. Он избавляет сок от пены. Его наличие актуально для пользователей, которые не любят напитки с пеной.

На рынке представлено несколько типов устройств:

  1. 10 ошибок при выборе соковыжималкиРучные в виде конуса отличаются доступной ценой. Однако они подходят только для цитрусовых фруктов, а сок с их помощью приходится выжимать вручную.
  2. Шнековые соковыжималки пользуются повышенным спросом. Это многофункциональные приборы, которые помогают сделать соки, смузи и т.д. Их можно использовать для приготовления напитков даже из мелких ягод. При этом сок получается с мякотью с небольшим количеством пены. Недостаток – медленная работа по сравнению с другими типами приборов.
  3. Центробежные приборы перерабатывают продукты до пюреобразного состояния. Полученная масса с помощью центробежной силы отделяется от влаги. Благодаря этому и получается сок. Недостатки устройств – чтобы отжимать сок из продуктов, требуется их очищать и разрезать на дольки, необходимость регулярного обслуживания прибора, напиток получается с большим количеством пены.

На рынке также представлены комбинированные модели, которые объединяют все три вида соковыжималок – ручную, центробежную и шнековую. Это позволяет выбрать любой тип для получения сока.

  • Материал корпуса. Изделия изготавливают из пластика и металла. Первый материал отличается легким весом и низкой стоимостью. Однако он очень хрупкий, поэтому при механических воздействиях может лопнуть. Металлический корпус характеризуется повышенной прочностью и износостойкостью. Он выдерживает механические воздействия без возникновения дефектов на поверхности. Недостатки – большой вес, высокая стоимость.
  • Мощность. Данный показатель влияет на производительность прибора. Чем выше мощность, тем быстрее можно получить сок, в том числе из твердых продуктов. Однако устройство с самыми высокими показателями потребляют много электроэнергии, что следует учесть при выборе прибора.
  • Наличие импульсного режима. Он позволяет перерабатывать даже твердые продукты на высокой мощности.

Какой соковыжималкой Вы бы предпочли пользоваться?

МеталлическойПластиковой

Все модели имеют встроенный или наружный резервуар для приема напитка. В первом случае емкость установлена непосредственно в прибор. Ее придется доставать после каждого отжима. Если такой резервуар повреждается, возникают сложности с его заменой.

Лучше всего приобретать устройства с внешней подачей сока. В этом случае по носик изделия можно поставить любую емкость, в том числе стакан. Это говорит об удобстве использования моделей. Кроме того, если стакан случайно разбить, не составит труда заменить его или использовать любую другую емкость.

Рейтинг лучших моделей

При составлении рейтинга учитывались преимущества, недостатки и характеристики моделей. Кроме того, рейтинг формировался, в том числе, по отзывам пользователей. Все это позволило отобрать лучшие соковыжималки.

Центробежные

Здесь представлены лучшие соковыжималки центробежного типа.

Мнение эксперта

Бородина Галина Валерьевна

Модель имеет прорезиненные ножки. Благодаря этому она надежно держится на поверхности.

Шнековые

В этот сегмент вошли лучшие соковыжималки шнекового типа.

Мнение эксперта

Бородина Галина Валерьевна

За один раз устройство позволяет получить до 1 литра полезного напитка.

Соковыжималка – бытовая техника, благодаря которой можно получать вкусный и полезный свежий сок. Широкий ассортимент моделей позволяет выбрать наиболее подходящий прибор.

Выбираем соковыжималку: 7 критериев, на которые нужно обратить внимание

Как быстро и просто выжать сок из большого числа овощей и фруктов? Без мощной соковыжималки тут не обойтись. Но мощность — это не всё, что требуется от техники. На какие особенности конструкции следует обратить внимание?

1 Тип соковыжималки

Центробежная (отжимает сок подобно центрифуге стиральной машины) или соковыжималка-пресс прямого отжима? Если вам необходимо отжать сок из яблок, томатов и аналогичных популярных плодов, то можно выбирать соковыжималку любого типа (центробежную, шнековую, цитрус-пресс).

Для обработки смородины, крыжовника, малины и других ягод с большим количеством мелких косточек годится только шнековая соковыжималка, а для отжима сока из апельсинов и других цитрусовых — соответственно, цитрус-пресс.

Шнековые соковыжималки имеют много других преимуществ. Например, они значительно тише работают. Кроме того, они дают крупно помолотую мякоть плодов, которую можно использовать для приготовления различных блюд (например, морковный жмых для пирожков с морковью). В центробежных соковыжималках жмых получается сильно перетёртым.

2 Время непрерывной работы

Важная характеристика, которая указывается далеко не всегда. Большинство бытовых моделей рассчитано на работу с циклами продолжительностью не более 5-10 минут, после которых техника должна остыть.

Профессиональные соковыжималки могут стоить десятки тысяч рублей — но для больших объёмов работы (например, для фермерского хозяйства) вам потребуются именно такие модели, способные работать часами в непрерывном режиме.

3 Мощность соковыжималки

Величина достаточно условная, так как некоторые производители по умолчанию указывают для своих изделий пиковую, максимальную мощность, которую только может развить мотор перед тем, как перегорит.

Такая максимальная мощность получается в несколько раз выше, чем мощность номинальная, рабочая.

Поэтому перед тем, как сравнивать разные модели соковыжималок по мощности, убедитесь в том, что в их характеристиках приведена одна и та же мощность — лучше, конечно, чтобы это была номинальная рабочая мощность.

4 Диаметр загрузочного отверстия (горловины)

Чем он больше, тем выше будет производительность вашего труда, особенно, если вам приходится иметь дело с крупными плодами. Ведь на разрезание яблок или морковок на части вы потратите гораздо больше времени, нежели на сам отжим.

По этой характеристике лидируют центробежные соковыжималки, в некоторых моделях диаметр загрузочного отверстия может составлять 8-9 см, так что средних размеров яблоки можно будет загружать целиком.

У шнековых соковыжималок диаметр загрузочного отверстия, как правило, значительно меньше.

5 Конструкция контейнера жмыха

В некоторых моделях отжатый жмых остаётся внутри соковыжималки. Такие соковыжималки более гигиеничны и меньше пачкаются сами и пачкают окружающие их предметы.

Но они не рассчитаны на одновременную обработку больших объёмов плодов (больше чем на 1-2 стакана сока).

Их придётся периодически разбирать и освобождать от скопившегося жмыха, а это сильно затормозит процесс сезонных заготовок.

6 Объём контейнера для жмыха

Чем больше его вместительность, тем реже придётся останавливать работу соковыжималки для его очистки.

7 Удобство в очистке

Убедитесь в том, что соковыжималку будет легко очистить от остатков сока и мякоти. Корпус должен легко разбираться и собираться. Чем меньше в нём будет деталей со сложным рельефом поверхности (неровностями и глубокими пазами, из которых будет трудно вычищать грязь), тем лучше.

10 ошибок при выборе соковыжималки

Материал подготовил

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector