Сурфиния – растение из большого семейства садовых петуний. Исключительно популярна, особенно в качестве украшения балконов и домашних клумб…
Ни один сад не может обойтись без королевы цветов – розы. Именно она делает пространство вокруг дома необычайно…
Георгины – красивые и очень разнообразные садовые цветы. Они пришли в Европу из Южной Америки и обосновались в…
Полив является наиболее важной процедурой ухода за растениями, поэтому важно знать, как это делать правильно. Если вы не…
Вы хотите, чтобы в вашем саду было красиво цветущее вечнозеленое растение, не предъявляющее особых требований? Выбирайте бадан с…
Пион – одно из самых красивых растений, цветы которого являются символом поздней весны и начала лета. Шаровидные бутоны…
Романтическая атмосфера в собственном саду? Почему нет! Такой результат у вас получится с разбитым сердцем, которое обязано своим…
Красные и фиолетовые цветы очень модны в этом сезоне на балконах и террасах. Советуем, какие растения выбрать для…
Пенстемоны — очень эффектные растения, которые, однако, пользуются малой популярностью. Они бывают разных цветов, а их универсальный внешний…
Бегония крыло дракона – чрезвычайно декоративное растение, которое очарует своим изяществом каждого любителя растений. Его следует выращивать людям…
Примула – растение, которое, наверное, знает каждый. Летом его можно встретить на рокариях и цветниках, а зимой часто…
Вербены – растения с мелкими, но многочисленными цветками, собранными в эффектные соцветия. Посаженные в группу, они выглядят очень…
Сирень, полное название которой — сирень обыкновенная, — растение, которое явно ассоциируется с маем. Ароматные цветы украшают сады…
Пион древовидный — разновидность пиона, менее распространенная в нашей стране, имеющая форму раскидистого куста с одревесневшими или полуодревесневшими…
Тысячелистник садовый – популярное растение, высаживаемое, например, в скверах. Гораздо чаще его можно встретить на лугах и полях…
Георгины – одни из самых красивых цветов, которые можно выращивать в саду. Они подходят для озеленения клумб, также…
Клематисы, также известные как ломонос, являются декоративными и очень популярными вьющимися растениями в нашей стране, которые цветут весной…
Каждый сад выглядит красиво, если за ним хорошо ухаживают. К счастью, вы можете выбрать растения, за которыми сможете…
Представляем лучшие предложения растений, которые можно с успехом высаживать по краям цветников. Проверьте, какие виды выбрать и как…
Своей популярностью пеларгонии обязаны обильному цветению с конца весны до начала осени. Но чтобы получить их потрясающее цветение…
Черная бузина – это растение, которое обладает многими полезными для здоровья свойствами и ценится в натуральной медицине. Плоды бузины…
Роза настоящее украшение любого дачного участка. Часто кусты роз используются как самостоятельное растение, однако для того чтобы получить…
В последние годы махровые сорта тюльпанов захватывают больше садов. Они полюбились растениеводам не просто так. Огромные похожие на…
Если кто-то составляет список растений, подходящих для балкона, то герани занимают почетное первое место. Это и неудивительно, ведь большинство…
Тысячи сортов роз были созданы для цветоводов. Они различаются по цвету, форме цветка, а также по внешнему виду…
Бадан – растение с красивыми цветами. Однако его самым большим преимуществом являются привлекательные листья среднего размера. Он отлично подойдет…
Клумбы из многолетников – самое главное украшение сада в сезон – красочные, ароматные, привлекающие бабочек и пчел. Но чем…
Белоцветник весенний часто принимают за подснежники, и в этой ошибке есть доля правды. Оба цветка распускаются самой ранней…
Хоста, также известная как функия, является многолетним долгоживущим растением, представляющим целую гамму оттенков зеленого, желтого и синего, их…
Смотрите фото тюльпанов. Вдохновитесь красивыми фотографиями тюльпанов и запланируйте красочную весну в своем саду!
Деревенские и дачные сады полны лилейников. Именно они, а не душистые лилии чаще всего появляются в наших климатических…
Первые признаки прихода весны чаще всего можно увидеть в природе. Тем не менее, мы также можем немного ускорить…
Многие любители роз наверняка не раз сталкивались с надоедливой тлей на своих любимых растениях. Лучшая защита роз от тли…
Топинамбур принадлежит к семейству астровых и является травянистым многолетним растением. Его съедобные клубни, в отличие от картофеля, морозоустойчивы…
Многоцветковые хризантемы — это красивые цветы, которые в нашей стране ассоциируются с приближающейся осенью. Ими можно с успехом украсить…
Как прекрасный многолетник раннего лета, ирис уже давно стал фаворитом среди садоводов. Существует бесчисленное множество межвидовых гибридов и…
Мята, несомненно, является одной из самых популярных трав. Освежающий аромат этого растения прочно вошёл в нашу повседневную жизнь…
Кто не знает этот красивый ароматный кустарник, усыпанный белыми цветами? Жасминовое дерево (philadelphus lemoinei) — ботанический вид кустарника…
Гортензия крупнолистная – один из самых красивых кустарников, украшающих сад круглый год. На сегодняшний день создано множество сортов…
Вы разбиваете сад? Или, может быть, вы просто хотите изменить растения, которые в нем растут, и придать новый…
Одни считают пеларгонию старомодной и обыденной, для других – она необходима на клумбах и балконах. Стоящие или свисающие…
Очиток — многолетнее растение, относящееся к семейству толстянковые. Как должен выглядеть уход за ним. Очиток — растение семейства толстянковые…
Флоксы – это цветы, которые идеально подходят для выращивания в саду. От множества их разновидностей может закружиться голова…
Эти розы очаровывают нас чудесными ароматами, красивыми цветами и неким шармом. Представляю подборку английских роз, протестированных в наших…
Снова начался сезон тюльпанов! Это время, когда мы любуемся этими чудесными цветами, символизирующими весну. По случаю наступающей весны…
Жимолость – лиана, которая особенно привлекательно выглядит во время цветения. Как ухаживать за растением, чтобы оно как можно…
Уникальная и великолепная гортензия Полярный медведь (Hydrangea paniculata 'Polar Bear') любима многими садоводами и цветоводами. Высокий, с крупными белоснежными…
Весной природа пробуждается к жизни. Деревья медленно зеленеют, а на лужайках робко виднеются первые цветы. Весна также является идеальным…
Цветы — представители семейства маковых
Цветок лесной мак и его фото
Лесной мак (HYLOMECON). Семейство маковых.
Лесной мак (H. vernalis = H. Japonicum) – весенне-цветущий эфемероид из лесов Дальнего Востока. Длинное членистое корневище способствует образованию зарослей этого растения, высотой до 30 см. Листья раздельные на длинных черешках, а над ними в мае появляются крупные (до 3 см в диаметре) ярко-желтые цветки. В июне листья отмирают и созревают обильные семена.
Условия выращивания. Тенистые участки с рыхлыми лесными почвами.
Размножение. Семенами (посев свежесобранными) и отрезками корневищ с почкой возобновления (в конце лета). Плотность посадки — 11 шт. на 1 м2.
Как видно на фото, цветки мака используют в смешанных клумбах, миксбордерах, на рокариях. Хорошо стоит в срезке (зацветает соцветие сверху вниз). Пригоден для выгонки.
Маковые цветы: мак и маклея
Мак (PAPAVER). Семейство маковых.
Многолетники имеют стержневой корень или корнеотпрысковые. В природе растут на скалистых местах в горах.
Виды и сорта. Чаще других в средней полосе России выращивают:
Цветы мака альпийского (P. aipinum) — высотой 10-20 см, цветки некрупные.
Также распространены мак прицветниковый (P. bracteatum) — с Кавказа, высотой 120 см, цветки крупные, темно-красные.
Посмотрите на фото цветков мака восточного (P. orientaie) – это корнеотпрысковое растение высотой 90-100 см, с оранжево-красными лепестками и перисто-рассеченными, зимующими листьями.
Сорта:
- «Perry»s White», «SaLmon GLow», «Marcus Perry» и др.
Мак голостебельный (P. nudicauLe) — малолетники высотой 30-40 см, растут в Южной Сибири.
Сорт «Gartenzwerg» имеет разнообразную окраску цветков.
Условия выращивания. Солнечные места с рыхлыми супесчаными почвами.
Размножение. Семенами (посев весной на место), пересадок не любят. Корнеотпрысковые формы пересаживают в середине лета, в период покоя. Плотность посадки — 5-12 шт. на 1 м2.
Маклея, боккония (MACLEAYA). Семейство маковых.
Большинство видов этого рода произрастает в тропиках. В средней полосе России выращивают два вида. Это крупные декоративно-лиственные длиннокорневищные травы, образующие заросль высотой до 200 см.
Листья сердцевидные с крупной (до 20 см в диаметре) пластинкой, сизовато-розовато-зеленой сверху и беловатой снизу. Все растение — с сизым налетом. Цветки мелкие в конечном ажурном метельчатом соцветии.
Виды и сорта:
Маклея мелкоплодная (M. microcarpa) — цветки желтовато-коричневые, сорт «KeLway»s C. PLume».
Маклея сердцевидная (M. cordata) — цветки беловато-розоватые, у сорта «CoraL PLume» розоватые.
Условия выращивания. Эти маковые цветки выращивают на солнечных участках с богатыми почвами и умеренным увлажнением.
Размножение. Делением куста (весной и в конце лета). Куст быстро разрастается, образуется куртина. Плотность посадки -3 шт. на 1 м2.
Высаживают отдельными пятнами около стен зданий, заборов, среди газона, в составе миксбордеров.
Растения семейства маковых: меконопсис и сангвинария
Меконопсис (MECONOPSIS). Семейство маковых.
Многолетники субальпийских лугов Гималаев образуют кусты с красивыми перисто-раздельными листьями и крупными цветками на длинных цветоносах. Корень стержневой, поэтому плохо переносят пересадку.
Виды и сорта:
Меконопсис буквицелистный (M. betonicifolia) — красивейшее растение высотой 50-60 см с голубыми крупными цветками, трудное для выращивания, любит влажные торфянистые почвы и полутень.
Меконопсис камбрийский (M. cambrica) — малолетник высотой 25-30 см, устойчив в культуре.
Как видно на фото мака этого сорта, растение имеет желтые цветки.
Условия выращивания. Солнечные и полузатененные места с рыхлыми богатыми, с добавлением торфа почвами, постоянно влажными, но без застойного увлажнения.
Размножение. Семенами (посев весной), сеянцы зацветают на 3 год.
Используют в смешанных цветниках и на рокариях.
Сангвинария (SANGUINARIA). Семейство маковых.
Сангвинария канадская (S.
canadensis) — единственный вид этого рода растет в тенистых лесах востока Северной Америки, где часто образовывает сплошные заросли высотой 10-20 см из округлых, довольно крупных (ширина до 15 см) лопастных листьев на небольших черешках.
Листья редкого эффектного желтовато-зеленовато-розового оттенка. Одновременно с отрастанием листьев (середина апреля) появляются многочисленные белые (редко розовые) цветки 2-5 см в диаметре.
Сорт «Flore Pleno» с махровыми цветками. Цветет сангвинария долго (около 30 дней) и обильно. Листья отмирают в середине лета.
В средней полосе России сангвинария канадская прекрасно разрастается за счет своих длинных членистых корневищ, и в подходящих условиях ее пятна существуют до 30 лет без пересадки и деления.
Условия выращивания. Тенистые места с богатыми лесными, нормально увлажненными почвами.
Размножение. Отрезками корневища с почкой возобновления в конце вегетации (июль-август). Плотность посадки -36 шт. на 1 м2.
Украшает приствольные круги деревьев, особенно широколиственных пород.
Мак – под запретом или нет?
Красные поля дикорастущих маков, огромных ярких цветов на тонких стебельках, плавно колышущихся под ветром – поистине завораживающее зрелище. А ведь растения эти цветут еще и белыми, и лиловыми, и желтыми, и розовыми цветами – как не мечтать завести такую красоту на своем участке!
Почему бы и не завести – ко всем декоративным достоинствам это растение еще и крайне неприхотливо в уходе, его постоянно включают в список растений «для ленивого цветовода».
Но будьте бдительны – под видом безобидного очаровательного цветка вам вполне легально могут продать растение, за выращивание которого вам будет грозить совершенно нешуточная административная и уголовная ответственность!
Какие же сорта и виды мака запрещены для выращивания, а какие можно смело сеять на загородном участке? Давайте разбираться вместе.
Мак безопасный
Вообще маков, красивых травянистых растений семейства Маковые, существует несколько десятков видов – и большинство из них вы можете теоретически смело выращивать у себя на участке.
Одни из них – красивоцветущие однолетники, другие многолетники.
Некоторые из видов особенно редки и находятся под охраной, многие другие в диком виде заселяют целые бескрайние поля обычно в засушливых местах – степях, полупустынях, пустынях, сухих каменистых склонах гор.
Но встречаются виды мака и в умеренных широтах, и в субтропических, и реже – в холодных зонах. Осенью у мака созревают многочисленные мелкие семена, «упакованные» в пузатые плоды, головки-коробочки.
Люди давно заприметили это растение и стали его культивировать – сначала только из-за крупных одиночных красивых цветов на длинных цветоносах. Позже выяснилось, что семена мака – прекрасная начинка для кондитерских изделий и источник макового масла.
- Сегодня главным образом продовольственный мак культивируют в Чешской республике и в Турции.
- У многих древних народов мак играл важную роль в фольклоре и мифологии, был символом плодородия, иногда – сна или смерти (почему – уточним позже).
Наиболее распространенный вид, который «дикарем» растет на наших территориях на полях и при дорогах – мак-самосейка, он же полевой, он же дикий (Papaver rhoeas).
Этот однолетник считается чуть ли не самым нетребовательным клумбовым растением. Его яркие крупные душистые цветки с «шелковыми» лепестками обычно ярко-алые, но бывают пурпурными, белыми, розовыми, за что их очень ценят ландшафтные дизайнеры. А в культуре выведена масса сортов этого мака с махровыми или разрезанными лепестками. Цветет он с апреля по июль, плодоносит в августе-сентябре.
Для выращивания таких маков рассадный способ не используют, потому что они прекрасно растут при весеннем посеве сразу в грунт. Некоторые садоводы предпочитают сеять мак вообще под зиму, чтобы весной всходы появились как можно раньше.
Перед посевом маковые семена стратифицируют, а затем разбрасывают на увлажненный супесчаный или суглинистый перекопанный грунт. Расстояние между растениями должно быть около 25 см. Через 4 недели всходы нужно проредить, а затем регулярно поливать и избавлять от сорняков.
Пожалуй, единственное требование при высаживании мака – исключить застой воды и близкое залегание грунтовых вод. Сами растения неприхотливы и отлично подходят для мавританских газонов или садов в природном стиле.
Помимо однолетнего мака-самосейки в качестве декоративного растения по всему миру выращивают мак альпийский, мак атлантический, мак голостебельный и др.
Но почему некоторые виды мака под запретом? И что это за мак?
Мак опасный
Увы, не только красотой и однозначной пользой отличаются некоторые виды мака.
Во многих странах на протяжении тысячелетий культивируют Papaver somniferum L. (мак снотворный, он же опийный), из незрелых коробочек которого получают опиум – загустевший млечный сок, содержащий сильнейшие болеутоляющие вещества, быстро вызывающие наркотическое привыкание.
С одной стороны опиум служит сырьем для изготовления лекарственных препаратов, с другой – для производства страшного наркотика героина.
Курить опиум в целях одурманивания и обезболивания (помните, мы говорили о символизме сна и смерти) начали впервые в Средние века в мусульманских странах Малой Азии, где был под запретом алкоголь, а оттуда он распространился дальше на Восток и Запад.
Например, прибыли от продажи опиума в Китай были в свое время так велики, что когда китайское правительство запретило ввоз опиума в страну, англичане развязали самую настоящую войну, чтобы вернуть себе опиумные привилегии (Америка их активно поддержала) – и выиграли-таки.
Опиум можно получить только вручную, чем и объясняется его высокая стоимость.
В настоящее время основные посевные площади опийного мака сосредоточены в так называемом Золотом треугольнике (Северный Таиланд, Лаос, Бирма), а также в Афганистане.
В Советском Союзе промышленные плантации мака находились в Киргизской ССР. В 1953 СССР даже вошел в число семи стран, которым ООН официально разрешила экспорт опиума. В России с 2004 года запрещено возделывать этот вид мака, содержащий наркотические вещества, для чего предусмотрена статья 231 УК РФ.
Даже если на вашем участке есть хотя бы одно растение, то вступает в действие Кодекс об административных правонарушениях и вам грозит штраф до 4 тысяч рублей либо арест до 15 суток.
За посадки в крупном размере (для мака это от 10 штук) наступает уголовная ответственность – штраф в размере до 300 тысяч рублей либо ограничение свободы на срок до двух лет.
За особо крупные насаждения (от 200 штук) наказание ужесточается – срок лишения свободы увеличивается до восьми лет.
Как выглядит опийный мак? Это крупный травянистый многолетник около 1 м высотой, маловетвистый с прямостоячими гладкими сизо-зелеными ветвями и крупными простыми цветками на длинных цветоносах.
Увы, только по виду и цвету цветка вы снотворный мак вряд ли отличите от другого – за долгие годы культивации выведено множество его форм и сортов с цветками простыми и махровыми, с надрезанными, гофрированными или с разрезными лепестками, с цветками красными, розовыми, фиолетовыми, белыми. Единственно, что его вам вряд ли предложат купить в обычном садоводческом магазине.
А вот и плохая новость – другие запрещенные в России сорта мака – могут предложить. Причем совершенно легально, так как на практике отличить семена наркоопасного мака от декоративного крайне сложно.
А если вашу яркую клумбу таки решат проверить правоохранительные органы, например по наводке «добрых соседей», и в тканях растения будут найдены соединения опия, то дальнейшая ваша судьба будет зависеть от размеров маковых посадок – читай выше.
Будьте внимательны! Вместе с опийным маком на территории РФ запрещены к выращиванию три других вида этого растения как содержащие наркотические вещества. Это:
- Papaver setigerum D. C. – мак щетинконосный (однолетник с нарядными пурпурно-розовыми цветами с темным пятном у основания);
- Papaver bracteatum Lindl. – мак прицветниковый (многолетник с кроваво-красными цветами с черным пятном у основания);
- Papaver orientale L. – мак восточный (многолетник).
И если два первых вида мака попадаются на прилавках нечасто, то мак восточный с толстыми опушенными маловетвистыми стеблями и крупными яркими цветами – популярное неприхотливое декоративное растение и его семена продаются свободно (кстати, их продажа или хранение не является нарушением закона).
И у всех этих видов мака также на сегодняшний день существует много садовых форм и сортов «на любой вкус и цвет» – по внешнему виду неспециалист никак не сможет отличить «запрещенный» мак от «разрешенного». Поэтому, строго говоря, любой маковый цветок на вашем участке может стать поводом для разбирательств с правоохранительными органами, считают в Госнаркоконтроле.
Условным признаком того, что цветок «наркоопасен» могут служить его плоды-коробочки, обычно более крупные (диаметром 2-5 см и больше), чем у остальных видов. Но сами понимаете, насколько это надежный определитель.
Итак, сеять или не сеять любой мак на своих клумбах, решать только вам. Кто предупрежден, тот вооружен. По крайней мере, знаниями мы вас обеспечили.
Как минимум, при покупке семян будьте бдительны и внимательно читайте информацию на упаковке.
МАК
НОВОСТИ БИБЛИОТЕКА ЭНЦИКЛОПЕДИЯ Анекдоты Ссылки Карта сайта О сайте
МАК снотворный (Papaver somniferum L.), однолетнее масличное и лекарственное р-ние сем. маковых (рис. 1). Стебель М. голый, сизо-зелёный. Листья обычно плотные, продолговатые, двояко-зубчатые, стеблеобъемлющие, сизо-зелёные.
Цветки крупные с двухлистной чашечкой; венчик из 4 лепестков, окрашенных в различные тона белого, розового, красного и фиолетового цвета, иногда с цветной каймой по краю или пятном (глазком) у основания. Плод М.
— шарообразная или овальная коробочка со множеством мелких семян (2 — 4 тыс. в каждой).
По цели культуры М. разделяется на 2 хоз. группы: М. опийный и М. масличный. Опийный М. состоит из 7 географически обособленных подвидов, из к-рых в СССР возделываются преимущественно тянынаньский (рис. 2,2) и в несколько меньших размерах джунгарский (рис. 2, 1). Менее распространены тарбагатайский и китайский (рис. 2, 3) подвиды.
Масличный М. относится к так наз. евразийскому подвиду и состоит из 4 разновидностей: голубой М., белый М., розовый М. (рис. 2, 5) и красный М. (рис. 2, 4). Наибольшие площади масличного М. сосредоточены на Украине, в Татарской, Башкирской АССР, в Тамбовской обл. и др. Получаемый из М.
опий имеет большое значение как сырьё для приготовления нек-рых важнейших лекарственных средств. Опии состоит из слизистых и смолистых веществ млечного сока, находящегося в недозревших коробочках, и содержит до 25% суммы алкалоидов. Всего в состав опия входит ок.
25 алкалоидов, из к-рых главнейшие морфин (3 — 21%), наркотин (4 — 10%), папаверин (0,5 — 1,2%), кодеин (0,2 — 4%), нарцеин (0,1 — 0,4%), тебаин (0,15 — 0,5%). В млечном соке и опии содержатся ещё каучук, белковые вещества, воск, сахара, ферменты, соли разных органических кислот и вода.
Из морфина получают нек-рые алкалоиды, в природном состоянии неизвестные (дионин, героин, апоморфин). Опий и его алкалоиды употребляются как наркотические, снотворные и болеутоляющие средства. Вытяжка из опия, содержащая совокупность алкалоидов, применяется в медицине под названием омнопон или пантопон.
Рис. 1. Мак: цветущее растение
Семена М. содержат от 30 до 55% жирного масла; при холодном прессовании получается светлое пищевое масло, при горячем — окрашенное масло, употребляющееся для приготовления олифы и красок для художественной живописи. Семена масличных сортов применяются как лакомство и используются в кондитерском производстве.
В начале роста для М. необходимо значительное количество влаги. Лучше всего растёт М. на рыхлых и достаточно влажных почвах с глубоким залеганием грунтовых вод. Из удобрений наибольший эффект при культуре на масло дают фосфорные, на опиум — азотные. Приёмы возделывания масличного и опийного М., за исключением сроков и способов уборки, одинаковы.
Лучшее место в севообороте — после пропашных (корнеплоды) или удобренных озимых. Почву под М. вспахивают с осени на глубину не менее 20 см. Весной проводят тщательное рыхление, а перед посевом укатывание катком. Посев М. производят ранней весной, чтобы при мелкой заделке лучше обеспечить семена влагой и дать всходам окрепнуть до появления повреждающей М.
земляной блохи. Сеют М. рядовым способом при норме высева 3 — 4 кг сухих семян I класса на 1 га. Для равномерности высева семена смешивают с к.-л. балластом (песок или, лучше, отруби, мёртвые семена мака и т. п.). Для раннего мотыжения междурядий и обнаружения рядов М. иногда прибавляют семена к.-л. быстро прорастающей культуры (овса, гречихи).
Заделывают семена при весеннем посеве не глубже 3 см. В р-нах с устойчивым снежным покровом иногда применяется подзимний посев с поверхностной заделкой и повышением нормы высева на 25%. Яровизация семян (при весенних посевах) ускоряет развитие р-ний на 3 — 6 дней и повышает сбор опия. Яровизацию начинают за месяц до посева.
Норма высева яровизированных семян 6 — 8 кг/га. Уход за М. состоит в 2 — 3-кратном мотыжении почвы, прополке, прореживании р-ний в ряду, иногда в слабом окучивании.
В р-нах орошаемого земледелия применяют поливы: предпахотный дня за 2 — 3 до вспашки и до 3-х вегетационных (в зависимости от условий года) с поливной нормой 600 — 800 м3 на га и только по бороздам с предварительным выравниванием поля. Созревающие коробочки М. желтеют, а семена отрываются от семяносцев и при встряхивании стучат о внутренние стенки коробочек. Опийный М.
на семена и масличный М. убирают со стеблями и вяжут в снопы, где р-ния дозревают окончательно. Урожай семян М. 8 — 10 ц/га и выше. Урожай М. с открытыми коробочками (так наз. сыпучего М.), из к-рых семена по созревании высыпаются (напр., тяньшаньского подвида), после срезывания коробочек собирают в мешки.
Рис. 2. Коробочки мака: 1 — джунгарского; 2 — тянь-шаньского; 3 — китайского; 4 — красного масличного; 5 — розового масличного
Для получения опия на незрелых коробочках М. производят надрезы через 15 — 20 дней с начала цветения, т. е. спустя 8 — 15 дней после опадения лепестков. Наибольшее количество опия получается при надрезке коробочек днём, в жаркую погоду, но содержание морфия в опии больше при утренней или вечерней резке.
Каждую коробочку можно надрезывать 2 — 3 раза, очень редко до 5 — 8 раз, производя надрезы через два дня на третий. Вытекающий белый млечный сок густеет и буреет на воздухе. Опий собирают на следующее после резки утро в виде полужидкой массы влажностью 45% (опий-сырец). Качество его определяется морфийностью и влажностью.
Собранный опий-сырец высушивают на солнце и приготовляют брикеты (20×15×4 см) весом 1,5 кг (ГОСТ). Получение нек-рых алкалоидов М. возможно не только из млечного сока (опия) незрелых коробочек, но и из зрелых сухих коробочек, после выделения из них семян, а также из зелени или соломы М. Для этой цели м. б.
использованы не только опийные, но и масличные сорта. Украинской зональной опытной станцией лекарственных р-ний ВИЛАР выведен сорт масличного мака Новинка 198 с высокой масличностью семян и содержанием алкалоидов в сухих зрелых коробочках до 1%.
Пржевальской зональной опытной станцией лекарственных р-ний, того же ин-та (Киргизия), выведено неск. ценных сортов тарбагатайского мака.
Из насекомых, повреждающих М., наибольший вред приносят маковые слоники и скрытнохоботник. Меры борьбы с обоими этими насекомыми заключаются в глубокой вспашке после уборки М. и уничтожении пожнивных остатков. Коробочки, поражённые скрытнохоботником, надо собирать вручную и уничтожать.
Из болезней наиболее опасна ложная мучнистая роса (возбудитель Peronospora arborescens). В диком состоянии в СССР произрастает 53 вида мака (Papaver L.), в т. ч. в европ. части 12 видов. В декоративной культуре разводятся нек-рые формы снотворного мака и М. — самосейка (P. rhoeas L.); из многолетних видов — культурный восточный М., родом с Кавказа (P.
orientale L.), прицветниковый М. (P. bracteatum Lindl.), М. голостебельный, родом из Сибири (P. nudicaule L.), альпийский М. (P. alpinum L.) и др. Известны многочисленные формы садовых М., в т. ч. гибридного происхождения с простыми и махровыми цветками разнообразной окраски (белые, красные, розовые, оранжевые, фиолетовые с лиловыми переходами и пёстрые).
М. — самосейка встречается на Ю. и юго-западе СССР как сорняк в посевах.
Н. Львов, Н. Майсурян
Литература: Базилевская Н., Маковые, в кн. «Культурная флора СССР», т. VII, М.-Л., 1941, стр. 1 — 39; её же, Опийный мак, его культура и переработка, М.-Л., 1934; её же, Основные ботанико-систематические группы опийного мака, «Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции», т. XXV, вып. 5, Л., 1931, стр. 185 — 96; Базилевская Н.
, Пангало К., Селекция опийного мака, «Семеноводство», М., 1931, № 9 — 10, стр. 32 — 38; Берг В., Биохимия опийного мака, в кн. «Биохимия культурных растений», т. VI, М.-Л., 1938, стр. 183-204; Веселовская М., Мак, его классификация и значение как масличной культуры, Л.
, 1933 (Приложение 56-е к «Трудам по прикладной ботанике, генетике и селекции»); Кирьянов А., Особенности возделывания лекарственных растений. Мак снотворный, в сб. «Агротехнические указания по возделыванию лекарственных растений», М., 1950, стр. 50 — 63; Ласский Ф., Опийный мак, [М.], 1942; Масличные культуры, 2 изд. Под общ. ред. И. В.
Якушкина и под ред. И. А. Минкевича, М., 1952 (Трёхлетние колхозные агрозоотехнические курсы. 2-й год обучения); Свирловский Э., Культура опийного мака и добывание опия в Семиречье, «Туркестанское сельское хозяйство», Ташкент, 1917, № 4 — 8; Сорные растения СССР, т. III, Л., Академия наук СССР, 1934, стр. 16 — 21; Флора СССР, т. VII, М.-Л., 1937, стр.
598 — 646; Якушкин И., Растениеводство (Растения полевой культуры), М., 1947. стр. 284 — 86.
Источники:
- Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 3 (Л — П)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное — М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1953, с. 613
Мак
Мак – это уникальное растение, с которым каждый наверняка знаком. Оно может быть однолетним, а может и расти на протяжении многих лет.
Чаще всего стебель мака сильно развит. Встречаются и растения без стебля, но происходит это намного реже. В высоту вытягивается на 80-150 см. Пластина листа рассечена на два-три отдела.
Случается, что маковые листья бывают голыми, но обычно они усеяны мелкими волосками. Корни у растения хрупкие, потому мак крайне тяжело переносит пересадку.
Если же его необходимо пересадить, то сделать это лучше всего в конце лета или же ранней весной.
Цветы у мака необычайно красивые. Они крупного размера, прикреплены к длинным цветоносам. Четыре ярких и шелковистых лепестка окрашены в красный, белый, бледно-желтый или даже черный цвет.
У некоторых видов мака встречаются соцветия в виде метелочек. Но в основном, цветы растут поодиночке. Тычинок растение имеет бесчисленное множество. Мак может размножаться самостоятельно, с помощью самоопыления.
У некоторых видов в размножении участвуют насекомые.
Плодом мака является коробочка. Форму имеет яйцевидную и продолговатую. Внутри маленького «сундучка» находятся мелкие семена. После созревания, коробочка лопается, семена выбрасываются и разлетаются на большие расстояния. Они могут развеваться и на ветру из отверстий плода.
Полезные свойства мака
Семена мака содержат около 46-56% масел и около 20% белка. Полезные свойства данного растения находили применение ещё в античные времена. В использование шли все части мака. Он оказывал снотворное действие, был отличным болеутоляющим. Для улучшения пищеварения употреблялись отвары семян мака и его корней.
Сок, полученный из семян, использовался как обезболивающее средство. Лекари готовили специальную снотворную воду, которая снимала усталость. А для ускорения выздоровления, детям давали молочко мака. Листья мака обладают тонизирующим эффектом.
Применение мака
Препараты, изготовленные с включением компонентов мака, обладают отхаркивающим и обволакивающим действием. Они известны и как кровоостанавливающие, потогонные средства.
Лепестки мака можно настаивать. Можно приготовить настой в домашних условиях. Нужно залить 600 мл кипятка 1 столовую ложку лепестков. После того, как смесь поварится 10 мин, её нужно процедить. В результате получается жидкость для лечения бронхита, ларингита. Она помогает и при тахикардии и бессоннице. Пить данное средство нужно 4 раза в день по четверти стакана за один раз.
Уникальный отвар головок мака употребляют при сильном кашле и болях в области живота. Чтобы приготовить лекарство, нужно взять 1 чайную ложку коробочек, залить их 500 мл кипятка. Затем следует их отварить в течение 10 мин, затем процедить. Пить так же, как и отвар лепестков, четырежды в день.
Было подтверждено экспериментально, что целебные экстракты мака при добавлении к ним спирта проявляют себя как противоопухолевые средства. Небольшие семена мака находят применение при лечении онкологических заболеваний.
В настоящее время компоненты мака активно применяются в медицине. Из опиума получают морфин, наркотин и кодеин. Эти вещества входят в состав многих обезболивающих и снотворных средств, препаратов для борьбы с судорогой.
Папаверин, также полученный из опиума, входит в состав лекарств от бронхиальной астмы, гипертонии, болезней желудка и многих других. Таблетки, содержащие кодеин, отлично борются с кашлем.
Морфин – наркотический анальгетик, универсальное обезболивающее средство. Используется для операций и во время тяжёлого послеоперационного периода во время сильных болей. При частом использовании морфина, развивается пристрастие к нему. Сопровождается этот процесс различными расстройствами психики и патологическими изменениями в строении внутренних органов.
Семена мака
Всем известно, что семена мака широко используются в кулинарии. Они используются для вкуснейшей начинки различных булочек, пирогов, рулетов. Из семян изготавливают также и масло, которое впоследствии используется при производстве маргарина. Восхитительный мак используется и в фармацевтике, подходит для разведения красок и варения мыла.
Семена мака можно использовать и как средство для ухода за лицом. Растерев их, можно получить молочко. И именно это молочко – эффективное средство для борьбы с синяками и кругами под глазами, отлично снимает воспаление век. Интересно, что его можно использовать не только для кожи, но и в пищу. Вегетарианцы употребляют молочко, полученное из семян мака, так как он богат белками.
Выращивание мака
С выращиванием красивейшего целебного растения проблем не возникнет. Мак очень неприхотлив к состоянию почвы или содержанию влаги. Тем не менее, стоит высеивать растение на сухостойких почвах и желательно на открытом пространстве. Однолетние маки отлично растут без добавления удобрений. А вот многолетние растения перед наступлением холодов можно удобрить садовым компостом. Заниматься посадкой лучше всего весной или же накануне зимы на постоянное место. Всходы нужно равнять, оставляя между побегами расстояние около 100 см.
К началу лета такой замечательный мак приобретает пышную зелень, куст начинает разделяться, оставляя пустоту середине. Чтобы этого не допустить, нужно сделать поддержку куста, воткнув в землю ветку или же незаметно подвязав растение.
Во время цветения можно любоваться прекраснейшими яркими цветами. А вот после того, как растение отцветет, листья его увядают, начинают желтеть. Нужно обрезать стебель с прикрепленными к нему листьями у самого основания. Тогда к концу лета появляются новые листья.
Но они уже не достигают такой высоты, как во время первого цветения.
Если планируется размножение мака с помощью семян, нужно оставить головки мака для дальнейшего их созревания. В саду цветущие маки замечательно смотрятся как в союзе друг с другом, так и среди других цветов и растений. Стоит заметить, что маки плохо подходят для срезки. Если все же нужно поставить их в вазу, следует сделать это ранним утром, до раскрытия бутонов.
Калорийность мака
Мак содержит в себе огромное количество полезных компонентов. Это и витамины, и жирные масла, и микро- и макроэлементы. Энергетическая ценность растения достигает 556 ккал в расчете на 100 г семян. Больше всего в составе продукта жиров — примерно 77%. Не случайно изделия с добавлением маковых семян, отлично утоляют голод и могут стать заменителем белковой пищи для вегетарианцев.
Учитывая прекрасный вкус маковых семян, можно смело добавлять их в кулинарные изделия.
Листья мака
Чудодейственные маковые листья применяются при лихорадке в виде мощного тонизирующего средства и при бронхите в качестве успокаивающего. Препараты с их добавлением помогают при воспалении мочевого пузыря и диарее. Данные средства помогают и при борьбе с потливостью. Применяются они и как наружное болеутоляющее средство. Также листьями мака можно натирать бородавки
Порошок мака
Порошком, полученным из семян мака, посыпают раны для быстрой остановки кровотечения. В медицине Тибета и Монголии порошок, полученный из цветков, используется при лечении головной боли.
Он применяется в качестве жаропонижающего средства и препарата, используемого при переломах костей черепа и судорогах.
Также он обладает и гипотензивными свойствами, известен и в виде отличного средства для борьбы с воспалениями.
Этот необычный порошок можно употреблять трижды в день, по щепотке. Есть и другой рецепт применения порошка в пищу. Нужно растереть семена, добавить воды и пить по полстакана 4 раза в день.
Противопоказания мака
Не рекомендуется употребление мака маленьким детям до 2-х лет и пожилым людям. При использовании растения в качестве снотворного следует проконсультироваться со специалистом. Не стоит употреблять в пищу продукты, содержащие мак при индивидуальной непереносимости.
Загрузка...
