Кастрюли из нержавеющей стали российского производства: обзор производителей и отзывы

Кастрюли из нержавеющей стали российского производства не уступают своим заграничным аналогам. Тем не менее, в рейтинге лучших производителей лидируют зарубежные бренды. Мы составили список, который поможет вам разобраться, какие кастрюли самые лучшие.

Рейтинг лучших кастрюль из нержавеющей стали

Рейтинг	#1	#2	#3
Название	Кастрюли Катунь	Кастрюли Regent	Кастрюли MoulinVilla
Баллы
Качественное приготовление пищи
Удобство использования	Дизайн	Популярность производителя	Надежность

Кастрюли MoulinVilla

Подходят для любых плит, имеют толстое дно с прослойкой из алюминия, поэтому они равномерно нагреваются и хорошо сохраняют тепло. Как внешнее, так и внутренне покрытие имеет зеркальную полировку.
В таких кастрюлях можно не только готовить, но и хранить пищу в холодильнике. Все кастрюли укомплектованы прозрачными крышками с отверстием для выхода пара, круглой ручкой. Корпус кастрюли имеет две дугообразные ручки из нержавеющей стали.

• Стильный дизайн.
• Крышки идут в комплекте.
• Внутри есть разметка.
• Легко моются.
• Можно мыть в посудомоечной машине.
• На дне появляются пятна.
• Плохое качество металла.

Кастрюли Katun

Это кастрюли российского бренда, которые производят в городе Барнаул. Они привлекают невысокой стоимостью, имеют зеркальную внутреннюю поверхность. Посуда оснащена стеклянной крышкой. Ручки на ней и корпусе изготовлены из нержавеющей стали. Производитель заявляет, что кастрюли можно мыть в посудомоечной машине.

• Привлекательный дизайн.
• Доступная стоимость.
• Ничего не пригорает.
• Подходят для всех типов плит.
• Нагреваются ручки.
• Заклепки от ручек на внутренней поверхности скапливают грязь.
• Низкое качество металла – появляются невыводимые пятна.
• Тяжелые крышки.
• Отсутствие мерной шкалы.
• Крепления ручек щелкают при нагревании.

Кастрюли Bekker

Кастрюли этого бренда можно использовать на всех типах плит. Но некоторые не предназначены для установки на индукционные плиты. Кастрюли «Bekker» представлены в различных ценовых категориях. Есть как относительно недорогие модели, так и профессиональные кастрюли.
Все они имеют зеркальную наружную и внутреннюю поверхности, укомплектованы стеклянной крышкой. В ней есть отверстие для выхода пара. Ручки металлические, в бюджетных моделях – бакелитовые. Последние не нагреваются, но могут оплавляться при установке посуды на слишком большой огонь. Дно многослойное капсулированное, обеспечивающее длительное сохранение тепла.

• Симпатичный дизайн.
• Крышки идут в комплекте с кастрюлями.
• Ручки не плавятся.
• Среднее качество стали – появляются трещины, у некоторых отпадает дно.
• Легкий вес.
• Хлипкие крепление ручек к крышкам – они часто отпадают.
• В щели ручек забивается грязь.
• Еда прилипает ко дну.
• Не все модели подходят для индукционных плит.

Кастрюли Mallony

Кастрюли можно мыть в посудомоечной машине. Они представлены в различном литраже, имеют зеркальную наружную и матовую внутреннюю поверхности. Все оснащены стеклянными крышками. В зависимости от модели ручки могут быть металлическими или пластиковыми. Дно капсулированное трехслойное, обеспечивающее быстрый нагрев емкости и длительное сохранение тепла. Такие кастрюли подходят для использования на любых типах плит.

• Отсутствует посторонний привкус у пищи.
• Подходят для любых плит.
• Можно мыть в посудомоечной машине.

Кастрюли Regent

Эта торговая марка родом из Италии. Посуда из нержавеющей стали представлена более чем в 10 линейках. Кастрюли представлены в разном литраже. Могут иметь зеркальное или матовое наружное покрытие. Все оснащены стеклянными крышками с металлическим ободком. Есть модели, имеющие носик или сливные отверстия. Ручки на крышке и самой кастрюле тоже изготовлены из нержавеющей стали.

• Не слишком тяжелые.
• Имеют толстое дно.
• Внутри нанесена мерная шкала.
• На крышках есть отверстия для слива.
• Ручки не сильно нагреваются.
• Появляется ржавчина при мытье в посудомоечной машине.
• Пригорает плов и молочные каши.
• Фактический производитель – Китай.

Кастрюли Rondell

Кастрюли Rondell из нержавеющей стали представлены в разных вариациях и цветовых решениях. В комплекте к каждой из них прилагается крышка. Посуда оснащена ручками из нержавеющей стали, которые не нагреваются. В некоторых моделях ручки изготовлены из цветного пластика или имеют резиновые накладки.
Необходимо отметить, что кастрюли бренда стоят недешево. Однако это окупается не только стильным дизайном посуды, но и отменным качеством. Кастрюли с внешней стороны имеют матовое покрытие с зеркальным ободком. Дно трехслойное, способствующее долгому поддержанию тепла, его равномерному распределению.

• Интересный дизайн.
• Книжка с рецептами идет в комплекте.
• Внутри кастрюль есть мерная шкала.
• Качественные и долговечные.
• Есть отверстия для слива воды в крышке.
• Толстое дно.
• Быстрый нагрев.
• Хорошо поддерживают тепло.
• Пища не прилипает к стенкам.
• Подходят для любых плит.
• Можно мыть в посудомоечной машине.
• Небольшой вес.
• Легко отмывать поверхность.
• Высокая стоимость.
• Силиконовые ручки могут порваться при мытье в посудомоечной машине.
• Скапливается грязь на клепках от ручек на внутренней части.
• Металлические ручки на сильном огне нагреваются и долго остывают.

Кастрюли Fissmann

Кастрюли датского бренда предлагаются как по отдельности, так и в комплектах. Они отличаются эффектным дизайном, каждая кастрюля имеет стеклянную крышку. На внутренней матовой поверхности нанесена мерная шкала. Среди моделей можно встретить кастрюли со вставкой-пароваркой. Она представляет собой небольшую кастрюлю с отверстиями в днище, которая ставится в основную и закрывается общей крышкой.

• Быстро закипает вода.
• Ручки не нагреваются.
• Не впитывают запахи пищи.
• Удобные в эксплуатации.
• Сталь не темнеет со временем.
• Брызжет вода в стороны при закипании.
• Быстро нагреваются боковые стенки.
• Высокая стоимость кастрюль

Кастрюли Powise Industrial

Распространенный бренд родом из Китая. Кастрюли этой марки характеризуются доступной стоимостью, поэтому популярны среди населения. Компания производит широкий ассортимент кухонных принадлежностей. Кастрюли из нержавеющей стали имеют стеклянную крышку в комплекте. В некоторых моделях в ней предусмотрено отверстие для слива жидкости.

• Крышка идет в комплекте.
• Удобные сливные отверстия.
• Быстро загрязняется покрытие.
• К нержавейке прилипают продукты.
• Сложно поддерживать поверхность зеркальной.

Кастрюли Paderno

Итальянский бренд, основанный в 1925 году. Его кастрюли используются как в профессиональных заведениях, так и в быту. Покупателям предлагают широкий выбор – вы найдете как компактные кастрюли, так и варианты объемом 50 л.

Кастрюли «Paderno» продаются без крышки. Они имеют лаконичный дизайн и зеркальную поверхность. Полые ручки также сделаны из нержавеющей стали, не нагреваются при готовке. Дно имеет несколько слоев – нержавеющую сталь, алюминий и снова нержавейку.

Посуда подходит для использования на любых типах плит.

Кастрюли Appetite

Китайская компания предлагает кастрюли из нержавейки по доступным ценам. Именно поэтому они и популярны среди российских хозяек. Хотя соотношением цены и качества многие остаются довольны. Кастрюли «Appetitte» встречаются в разных объемах, бывают зеркальными или матовыми.

Все их можно мыть в посудомоечной машине, а также использовать на любых типах кухонных плит.
Кастрюли не пригорают и легко чистятся. Они имеют трехслойное дно, за чет чего быстро нагреваются и равномерно распространяют тепло.

В комплекте поставляется прозрачная крышка, с двух сторон которой имеются сливные отверстия разного диаметра. Очень удобно использовать для разных типов блюд.

• Недорогие.
• Имеют толстое дно.
• Подходят для любых плит.
• Быстро нагреваются.
• Ручки не греются.
• Крышка идет в комплекте.
• Качественная сталь.
• Легко моются.
• Есть шероховатости с внутренней стороны.
• Тяжелые.
• Скользкие ручки.

Выводы

Зачастую недорогие кастрюли из нержавеющей стали, согласно отзывам покупателей, не отличаются хорошим качеством. Ручки нередко плавятся и греются, еда пригорают, а поверхность – сложно отмывать. Если вы ищете долгосрочную посуду, не стоит экономить на ней. Лучше выделить деньги на кастрюли того бренда, который одобрили большинство потребителей.

Источник: https://kupilsumom.ru/10-luchshih-proizvoditelej-kastryul-iz-nerzhavejki-2017/

Рейтинг лучших кастрюль из нержавеющей стали

Кастрюли на кухне каждой хозяйки должны быть не только красивыми, но и качественными, а главное, безопасными.

Ведь от этих факторов зависит не только долговечность их эксплуатации, но и вкус, а также качество приготавливаемых блюд. Именно кастрюли из нержавеющей стали полностью отвечают всем требованиям безопасности.

Об их особенностях, а также о том, товар каких производителей и почему считается самым лучшим, и поговорим.

Кастрюли, как и все остальные виды кухонной посуды, изготовленные из нержавеющей стали, пользуются особым спросом у покупателей. Именно такая утварь на протяжении последних 5 лет является лидером рынка. И этому есть простое объяснение – уникальные особенности таких кастрюль.

• Они устойчивы к царапинам и прочим повреждениям, которые можно нанести, использую другую кухонную утварь. Ни нож, ни вилка не могут деформировать поверхность покрытия такой кастрюли, значит, она на долгие годы сохранит свой яркий и презентабельный внешний вид.
• Нержавеющая сталь – уникальный материал, которые даже при сильном нагреве не окисляет продукты питания и не вызовет в них негативных химических реакций. Это значит, что утварь из такого материала можно использовать при приготовлении абсолютно любых видов блюд.
• Кастрюли из нержавейки можно спокойно использовать на электрических, газовых и даже индукционных плитах.
• Материал изготовления такой посуды особо прочный. Поэтому даже при многолетней непрерывной эксплуатации она не деформируется, не мнется и полностью сохраняет свой первоначальный вид.
• Такие кастрюли имеют утолщенное дно – это огромное преимущество. Пища в них не пригорает, сама емкость и ее содержимое нагревается равномерно, а при необходимости температуру внутри можно легко понижать или, наоборот, повышать.
• Уход за такой посудой максимально прост. Не требуется использовать никаких специальных чистящих средств или губок. Даже самые агрессивные бытовые химикаты не могут повредить покрытие.
• Именно в нержавеющих кастрюлях можно готовить максимально полезную пищу – без масла. Продукты не пригорают, полностью сохраняют свои полезные качества и уникальный вкус и аромат.

Есть и еще одна особенность – кастрюли, изготовленные из действительно качественной нержавеющей стали, стоят достаточно дорого. Но в совокупности со всеми вышеперечисленными факторами, такая цена является лишь доказательством высокого качества и полностью окупается.

Производство такой уникальной посуды сегодня осуществляют многие торговые марки, причем как российские, так и иностранные.

Неискушенному покупателю среди них бывает трудно выбрать действительно качественный товар.

Чтобы избежать разочарований после покупки, в первую очередь следует изучить рейтинг лучших отечественных брендов, которые производят кастрюли из нержавеющей стали.

• «Гурман» (ВСМПО-Посуда) – отечественный бренд, посуда которого по своему качеству аналогична всемирно известному бренду Zepter. Все кастрюли с толстым дном, состоящим из нескольких слоев, что сохраняет тепло блюда на 6 часов. Товару присущ стильный и простой дизайн, высокое качество и презентабельный внешний вид. Такая кастрюля полностью литая, с приваренными ручками. Отсутствие на утвари пластмассовых деталей позволяет готовить даже в духовке.

Такие кастрюли станут идеальным выбором для тех, кто предпочитает диетическое или лечебное питание, так как в них можно готовить продукты без воды и масла, то есть в собственном соку. Стоимость от 2900 рублей за единицу посуды (2019 год).

• Katun – еще один отечественный бренд. В отличие от кастрюль предыдущего производителя, эта утварь имеет зеркальную поверхность и укомплектована стеклянными крышками. Ручки держатся на заклепках, изготовлены из стали. Реализуются как поштучно, так и наборами.

Плюсом является и то, что мыть можно не только руками, но и в посудомоечной машине. Стоимость начинается от 1400 рублей (2019 год).

• «Катюша». Продукция этой торговой марки отличается широким ассортиментом – каждая серия кастрюль имеет свой уникальный дизайн. Объединяет все кастрюли одно – высокое качество, наличие утолщенного дна и стенок посуды, а главное, доступная цена. Стоимость одной кастрюли – от 1300 рублей (2019 год).

• «Гурман». Кастрюли этого производителя подходят для использования на всех видах плит, в них можно готовить без добавления воды и жиров. Дно и стенки утвари капсулированные, многослойные. Крышка стеклянная, плотно прилегающая. Ручки на заклепках, хотя в некоторых моделях они приварены к корпусу. Стоимость одной кастрюли начинается от 3000 рублей (2019 год).

• «Богатый урожай». Новинка на отечественном рынке, уже успевшая полюбится хозяйкам. Такие кастрюли реализуются только набором. Имеют стеклянные крышки, большую вместимость и многослойное дно. Все кастрюли большого объема с зеркальной поверхностью. Ручки держатся на заклепках. Цена набора от 4500 рублей (2019 год).
• «Амет». Посуда этого вида, изготовленная из нержавеющей стали, характеризуется простым внешним видом, зеркальной поверхностью и высоким качеством. Дно всех кастрюль трехслойное. Такие кастрюли служат много лет и полностью сохраняют свои качества и внешний вид, легко отмываются, а еда в них никогда не пригорает.

Стоит отметить, что лишь этот бренд выпускает тару объемом до 50 л.

Все производители, вошедшие в этот топ, действительно заслужили уважение своих покупателей. Торговые марки существуют на рынке давно и ни разу не разочаровали потребителей качеством своих кастрюль.

Посуда из нержавеющей стали пользуется высоким спросом не только в нашей стране. Поэтому неудивительно, что на прилавках много таких кастрюль, изготовленных иностранными брендами. Наиболее высококачественными и долговечными считаются изделия следующих производителей.

• Regent. Эти итальянские кастрюли отличаются своей уникальной формой. Имеют многослойное дно, утолщенные стенки. Укомплектованы жаропрочными стеклянными крышками. Ручки металлические на заклепках, при использовании сильно не нагреваются. Посуда может использоваться на разных типах плит и даже в духовом шкафу. Стоимость от 2050 рублей (2019 год).
• Fissman. Датский производитель предлагает посуду со стильным и современным дизайном. Кастрюли можно приобрести как наборами, так и по отдельности. На каждом экземпляре снаружи нанесена мерная шкала. Крышка стеклянная, имеет отверстие для выхода пара. Несмотря на утолщенное дно, посуда имеет легкий вес. Цена от 1800 рублей (2019 год).
• Paderno – производитель Италия. Поверхность кастрюли зеркальная, крышка в комплекте не предусмотрена. Дно и стенки посуды утолщенные, оснащены антипригарным покрытием. Ручки внутри полые, материал их изготовления – нержавейка, крепятся при помощи клепок.
• Эти итальянские кастрюли пользуются популярностью не только у обывателей, но и у профессиональных поваров. Стоимость одного предмета от 2700 рублей (2019 год).
• Röndell – производитель Германия. Бренд выпускает кастрюли разных объемов как наборами, так и поштучно. Максимальная емкость одной тары 50 л. Дно толстое, обеспечивающее равномерный прогрев со всех сторон максимально быстро. Сталь высококачественная и полностью соответствующая всем требованиям безопасности.
• Такая посуда может использоваться и в духовке, и на плитах любого вида. Стоимость от 3150 рублей (2019 год).
• Blaumann. На этот раз немецкие производители предлагают своим покупателям уникальный товар. Кастрюли не просто изготовлены из нержавейки высочайшего класса, но и имеют пятислойное дно, утолщённые стенки и эргономичные ручки. Каждая кастрюля укомплектована стеклянной жаропрочной крышкой с отверстием для выхода пара. Поверхность тары зеркальная, а дно имеет антипригарное покрытие. Цена от 3850 рублей (2019 год).
• Yamateru. Японские производители решили не отставать от лидеров мирового рынка и выпустили свои кастрюли, относящиеся к категории элитной посуды. Утварь этого бренда имеет 6-слойное дно, каждая кастрюля оснащена жаропрочной крышкой из специального стекла. Ручки полые, литые, не нагревающиеся. Посуда подходит как для домашнего, так и для профессионального использования. Стоимость одной кастрюли от 3900 рублей (2019 год).

Приняв решение о покупке кастрюль иностранного производства, изготовленных из нержавеющей стали, в первую очередь следует обращать внимание на товар вышеперечисленных производителей. Его качество подтверждено не только заявлениями самого изготовителя и покупателями, но и многочисленными исследованиями.

Изучив рейтинг производителей кастрюль, не следует торопиться покупать любую от вышеперечисленных брендов. В первую очередь необходимо ознакомиться с основными критериями выбора, а уже потом совершать приобретение.

Технические характеристики – это ключевой параметр выбора. Именно от того, насколько верно будут заданы параметры, будет и зависеть удобство использования посудой, ее долговечность, а также в целом степень удовлетворенности от покупки.

Здесь необходимо учитывать следующие параметры.

• Термостойкость ручек и тип их крепления. Если планируется часто использовать кастрюлю, то лучше выбирать модели, в которых ручки приварены к стенкам и не нагреваются в процессе эксплуатации.
• Наличие пластиковых деталей в корпусе или крышке. Если кастрюлю планируется использовать для приготовления пищи в духовом шкафу, то их быть не должно.
• Количество слоев в дне. От них зависит уровень теплопроводности кастрюли, скорость ее нагревания и время сохранения тепла внутри.
• Наличие терморегулятора в крышке, а также разметки внутри или снаружи самой кастрюли. Их наличие делает процесс приготовления блюд, в особенности трудоемких гораздо легче и быстрее.

Здесь стоит отметить, что для профессионального, а также частого домашнего использования наличие всех этих характеристик является крайне желательным.

Еще один немаловажный параметр выбора посуды. Он включает в себя такие факторы.

• Частота и изобилие приготавливаемых блюд. Чем их больше, чем чаще женщина готовит, тем полноценнее должен быть и набор кастрюль.
• Цель и частота использования. Например, если утварь необходима только в сезон заготовок для стерилизации банок, то следует выбирать тару максимального объема и с крышкой. А если планируется применять ее каждый день для приготовления обеда, то емкость может быть от 1 до 5 литров.
• Тип использования. Здесь подразумевается то, на плите или в духовом шкафу планируется в дальнейшем использовать кастрюли. Если это духовка, значит, емкость не должна иметь никаких пластмассовых вкраплений. Если плиты индукционные, то на посуде должен быть специальный штамп.

Посуда из нержавеющей стали, особенно высокого качества, имеет высокую стоимость. Однако она полностью окупается в процессе эксплуатации, но лишь при условии верного выбора и приобретения товара проверенного бренда.

Источник: https://vplate.ru/kastryuli/iz-nerzhaveyushchej-stali/

Экспертиза посуды из нержавеющей стали

Для очередной оценки качества посуды из нержавеющей стали мы в этот раз отобрали четыре образца, которые по своей ценовой категории попадают в средний класс, и один — из эконом-сегмента. Существует мнение, что посуда из нержавеющей стали не может быть дешевой по определению. Пока наш опыт этот тезис подтверждает. Однако верно и другое — прямой зависимости между ценой изделия и ее качеством нет. За вполне весомую сумму покупателю часто предлагают посуду довольно сомнительного качества. Причем производители и импортеры редко утруждают себя сообщением подробных сведений о технических характеристиках изделия, определяющих качество, даже когда им действительно есть чем гордиться.

Начнем наш рассказ с кастрюли Гурман Классик производства российского предприятия «ВСМПО-Посуда». Изделие имеет объем — 1,5л, ручки и крышку из нержавеющей стали. Цена в сети фирменных магазинов «Гурман» — 1179 руб. по акции (без акции — 1300 руб.). Первичный осмотр не выявил никаких дефектов внутренней или внешней поверхности.

Спектральный анализ дал следующие результаты относительно химического состава стали, из которой произведен корпус кастрюли:

Углерод (C), % — 0,05
Марганец (Mn), % — 1,2
Фосфор (P) , % — 0,034
Сера (S), % — 0,008
Хром (Cr). % — 18,1
Никель (Ni), % — 8,0
Молибден (Mo), % — 0,27
Кремний (Si), % — 0,66
Медь (Cu). % — 0,35

Титан (Ti),% —

Как мы видим, кастрюля производится из стали AISI 304 (по российскому ГОСТу 12X18Н9). На упаковке изделия указано, что кастрюля произведена из нержавеющей стали в соответствии с ГОСТом 27002-86, что соответствует действительности.

Распил изделия показал, что дно имеет трехслойную структуру (нержавеющая сталь – алюминий – нержавеющая сталь). Общая толщина дна составила 4,3мм, толщина теплораспределительного слоя – 3мм. Кастрюля изготовлена по технологии пайки, что что видно по пустотам по краям внутренней капсулы дна. Внешний слой дна не имеет магнитных свойств, поэтому данное изделие нельзя использовать на индукционной плите. Толщина стали, из которой выполнен корпус, составила 0,8 мм.

Все указанные выше показатели соответствуют требованиям российского ГОСТа 27002-86 «Посуда из коррозионно-стойкой стали. Общие технические условия».

Общая оценка. По своим качественным характеристикам кастрюлю «Amet Классика-Прима» можно отнести к среднему классу. Внешний вид неброский. Контактная сварка, с помощью которой крепится фурнитура, облегчает уход за изделием. С точки зрения цены кастрюля вписывается в средний класс. Соотношение цены и качества – хорошее.

Третий образец — Ковш Tescoma Presto без крышки. Изделие имеет объем 0,5л и бакелитовую ручку. Цена — 699 рублей в сети гипермаркетов «Домовой». Первичный осмотр не выявил никаких дефектов внутренней или внешней поверхности.

• Спектральный анализ дал следующие результаты относительно химического состава стали, из которой произведен корпус ковша:
• Углерод (C), % — 0,05
• Марганец (Mn), % — 1,2
• Фосфор (P) , % — 0,026
• Сера (S), % — 0,006
• Хром (Cr). % — 18,2
• Никель (Ni), % — 8,2
• Молибден (Mo), % —

Из данных следует, что ковш производится из стали AISI 304 (по российскому ГОСТу 12X18Н9). На упаковке изделия указано, что кастрюля произведена из нержавеющей стали в соответствии с ГОСТом 27002-86, что соответствует действительности. Маркировка на упаковке и на корпусе изделия «stainless steel» соответствует действительности.
Распил изделия показал, что дно имеет трехслойную структуру (нержавеющая сталь – алюминий – нержавеющая сталь). Общая толщина дна составила 3,5мм по краям, 2,9мм – по центру. Толщина теплораспределительного слоя – 2,5 – по краям, 1,9 — по центру. Кастрюля изготовлена по технологии диффузной сварки. Внешний слой дна имеет магнитные свойства и изделие можно эксплуатировать на индукционной плите.

Толщина стали, из которой выполнен корпус, составила 0,5 мм.
Общая оценка. По своим качественным характеристикам ковш «Tescoma Presto» не дотягивает до требований ГОСТа по толщине стенок (не менее 0,6мм) и толщине теплораспределительного дна (не менее 3мм). Дизайн современный, с двух сторон ковш имеет выемки для удобного слива жидкости. Контактная сварка, с помощью которой крепится фурнитура, облегчает уход за изделием. Соотношение цены и качества – удовлетворительное.
Четвертый образец — Кастрюля Taller Кэнди. Изделие имеет объем 1,5л и ручки из нержавеющей стали с теплоизолирующими силиконовыми накладками. Первичный осмотр не выявил никаких дефектов внутренней или внешней поверхности.

Цена — 979 руб. в сети гипермаркетов «Максидом».
Спектральный анализ дал следующие результаты относительно химического состава стали, из которой произведен корпус ковша:
Углерод (C), % — 0,06
Марганец (Mn), % — 1,10
Фосфор (P) , % — 0,032
Сера (S), % — 0,009
Хром (Cr). % — 18,4
Никель (Ni), % — 8,2
Молибден (Mo), % — 0,12
Кремний (Si), % — 0,38
Медь (Cu). % — 0,33
Титан (Ti),% —

В отличие от предыдущих изделий, кастрюля Home Club произведена из хромо-марганцевой нержавеющей стали марки AISI 201 (самая похожая марка по российскому ГОСТу — 10X15Г10НДФ), которая является более дешевым заменителем хромникелевых сплавов.

На упаковке изделия указано, что кастрюля произведена из «высококачественной нержавеющей стали», что является некоторым преувеличением, так как сталь AISI 201 дешевле и по некоторым свойствам хуже, чем сталь AISI 304.

Распил изделия показал, что дно имеет трехслойную структуру (нержавеющая сталь – алюминий – нержавеющая сталь). Общая толщина дна составила 2,5 мм, толщина теплораспределительного слоя – 1,4мм. Кастрюля изготовлена по технологии пайки, что видно по пустотам по краям внутренней капсулы дна. Внешний слой дна имеет магнитные свойства и изделие можно эксплуатировать на индукционной плите. Толщина стали, из которой выполнен корпус, составила 0,6 мм.

Общая оценка.

По своим качественным характеристикам кастрюля «Home Club» соответствует минимальным требованиям ГОСТа по толщине стенок, но толщина теплораспределительного дна почти в два раза меньше норматива.

Ручки кастрюли крепятся с помощью клепок, что затрудняет уход за изделием. Соотношение цены и качества можно признать удовлетворительным только если рассматривать цену по действующей в сети гипермаркетов «Лента» акции. Обычная цена кажется завышенной. данные по толщине стенок и дна всех образцов могут содержать погрешность менее 0,1мм

Источник: https://posudka.ru/node/10567

Лучшие наборы эмалированной посуды

Наборы эмалированной посуды-пожалуй очень востребованный товар на рынке кухонной утвари. Много лет эти кастрюльки незаменимы на нашей кухне.

С каждым годом посуда усовершенствуется, становится все надежней и привлекательней внешне. Иначе-нельзя. Конкуренция. Многие мировые производители изготавливают посуду с покрытием из эмали.

Кастрюльки отличаются своим привлекательным внешним видом, некоторые образцы-ну просто произведения искусства! Цены разные. Вероятнее всего зависят от бренда, от использования современных технологий.

Но стоит отметить,что даже самые дорогие кастрюльки дешевле аналогам из нержавеющей стали. Попробуем составить своеобразный рейтинг наборов из этой серии.

1. Стальэмаль “Земляника”

И начнем наш рейтинг с набора эмалированной посуды российского производителя Стальэмаль Земляника”. Набор с очень демократичной ценой, имеет 3 кастрюли (1,5л, 3л и 4,5л). Посуда покрыта двойным слоем эмали,ручки -металлические. Расцветка, форма-кажется не менялись десятки лет.

Но, все-же пожалуй такую посуду можно приобрести для дачи. Учитывая, что эмаль устойчива к действию кислот, большую можно использовать для консервации.

Что сказать о долговечности-требует бережного отношения, любые удары для эмали противопоказаны. Посуду с поврежденной эмалью использовать нельзя! Можно применять для всех видов печей. Моется нормально-абразивы и металлические мочалки – не применять!

2. Набор эмалированных кастрюль С-124 АП2/4 6пр

Еще один экземпляр российского производителя-набор кастрюль С-124 АП2/4 6пр, Лысьвенского завода эмалированной посуды.

Этот набор состоит из 3 кастрюль (1,5л, 2 л и 3л). Металлическая посуда покрыта двойным слоем эмали,толщина стенок и дна-0,8 мм. Никакие печи не противопоказаны.

Мыть можно в посудомоечной машине. Имеет более оригинальный внешний вид, белые внутри кастрюльки снаружи украшены цветочными орнаментами.

Ручка на металлической крышке из пластика. Край кастрюльки окантован металлом из нержавеющей стали. Набор из недорогих.

3. Набор посуды Winner Rose WR-1523

А этот бренд имеет прописку в Германии. Представляем набор посуды Winner Rose WR-1523 7 пр. Ну что о нем можно сказать. В комплект помимо трех кастрюль с удобным литражем (3л, 5л и 6,8л), входит еще и чайник (2,5л).

Посуда покрыта качественной керамической эмалью, толщина стенок и дна образцов – 1,8 мм. Готовить в таких кастрюлях можно на плитах с любой поверхностью.

Эта эмалированная посуда имеет современный внешний вид. Из названия видим,что цветок орнамента-роза. Причем букетиками оформлена не только сама посуда,но и крышки и даже ручка чайника. За эту посуду придется заплатить чуть больше, но надеемся она этого стоит. Не плохое украшение для любой кухни.

4. Набор “Ягода”

При выборе посуды стоит обратить внимание на товар, произведенный в Сербии. Набор “Ягода”например, изготовленный компанией Metrot.

Стоит отметить, что этот производитель пользуется заслуженным авторитетом и товар, продаваемый во многие страны Европы, и не только, пользуется огромным спросом.

Вернемся к данному набору.В комплект входят 3 кастрюли, удачной вместимости (2л, 3,5 л, 7 л) и чайник (2,5 л). Очень качественное эмалированное покрытие.

Поверим. Тем более, что отзывы это подтверждают. На кастрюлях крышки из жаропрочного стекла, с отверстием для выхода пара. Присутствует ободок из нержавейки.

Расцветка симпатичная,но ничего особенного. Ну это дело вкуса. Веночек из ягод на посуде ничем не отличается от цветочно – ягодных орнаментов российских аналогов. Зато цена несколько выше.

5. Посуда эмалированная Vitross “Violeta” Роз 1D1355

Стоит обратить внимание на посуду Vitross “Violeta” Роз 1D1355. Бренд Vitross,но производится эта замечательная посуда в России. Набор состоит из трех кастрюль (2 л,4 л и 5 л),произведен из качественного тонколистного металла и покрыт двойным слоем эмали.

Толщина стенок 3 мм, а несколько утолщенного дна-5. На корпусе оригинальное цветочное изображение, цвета фуксии. Края посуды и крышек обрамляет ободок из нержавеющей стали.

Судя по отзывам, данный набор из серии-зачем искать лучше. Качество, простота ухода и долговечность товара – производителем гарантируется.

6. Набор посуды Эдем Metrot

Еще один набор из Сербии. Эмаль Эдем Metrot. Яркая посуда, с веночком из фруктов-действительно есть что-то райское. Как и другая утварь из этой страны, имеет гарантированно высокое качество. В комплектации 3 кастрюли ходовых размеров (2 л,3,5 л и 5,5 л), а так-же, такой необходимый в хозяйстве, ковшик (1,5 л).

Кастрюли изготовлены из качественной листовой стали, толщина стенок 0,8 мм. Дно посуды индукционное, с повышенной теплоотдачей, что позволяет содержимому быстрее нагреваться. Эмалевое покрытие внутри имеет два слоя, а наружное трехслойное. Крышки из огнеупорного стекла, с традиционными пластиковыми ручками, на кастрюлях ручки эмалированные, металлические.

Набор рекомендован для всех типов печей. Ухаживать за такой посудой не сложно. Можно довериться посудомоечной машине. Цена вполне доступна.

7. Vissner VS 5363

Рассмотрим набор эмалированной посуды Vissner VS 5363, Розы. Производитель этой замечательной посуды-Австрия.

Данная фирма уже много лет производит кухонную утварь. Продажи растут, так-как изготовитель ревностно следит за качеством своей продукции, смело внедряет инновационные идеи и следит, что-бы внешний вид посуды соответствовал веянию времени.

Что можно сказать, глядя на этот набор? Помните, как в сказке, в этой посуде только в праздники готовить! Фотографические букеты роз на стенках кастрюлек, обвораживают. Очень элегантный вид посуды, изготовленной из нержавеющей стали и покрытый тройным слоем качественной эмали.

Комплектация 3 кастрюли(3 л,4 л и 6,5 л),чайник(2,5 л). Про расцветку уже сказали, ну и фурнитура выглядит вполне достойно. Современные фигурные ручки из сияющего металла, как на посуде, так и на прозрачных крышечках. Моется отлично. Для всех типов плит, включая индукционные-рекомендуется! Не дешевый.

8. НАБОРЫ ЭМАЛИРОВАННОЙ ПОСУДЫ – Edenberg EB-1873

Следующий товар из Польши. Набор эмалированной посуды Edenberg EB-1873, из 5 кастрюль. Данный производитель довольно популярен и пользуется заслуженным авторитетом на рынке посуды. Набор, выбранный для обзора,имеет очень удачную комплектацию. Это кастрюли вместимостью (2,6 л,3,5 л,4,5 л,5,6л и 6л).

Ну просто на все случаи жизни. Если предыдущий набор, мы назвали праздничным, этот скорее для будней. Но от этого он не теряет своей привлекательности.

Изготовлена посуда из качественного металла и покрыта тремя слоями эмали. На белых кастрюльках орнамент из грибочков,довольно симпатичный, а крышки темно коричневые с удобными бакелитовыми ручками. Дно посуды многослойное, что позволяет теплу равномерно распределяться по поверхности дна и предотвращает пригорание.

Годятся кастрюли для любого типа печей. Можно мыть в посудомоечной машине.На этом заканчиваем наш обзор. Желаем выбрать достойный товар,который станет не только незаменимым помощником, но и украшением вашей кухни.

Источник: https://tekhnotop.ru/nabory-emalirovannoj-posudy-top-8/

10 лучших производителей кастрюль

Какую кастрюлю вы назовете хорошей? Она должна быть не просто красивой, но еще и удобной, прочной. И, желательно, универсальной. В этой статье мы собрали десять производителей кастрюль, которые считаем лучшими для домашнего использования в России в 2019 году.

Из какого материала сделана хорошая кастрюля?

Пожалуй, самый популярный материал для кастрюль (судя по ассортименту магазинов) — нержавеющая сталь. И это неудивительно:

• за нержавейкой легко ухаживать,
• в процессе приготовления можно использовать любые ложки и лопатки, включая металлические, — в отличие от антипригарного покрытия,
• можно готовить блюда с уксусом и другими кислотами (чего нельзя делать в алюминиевой кастрюле),
• кастрюля из нержавейки выглядит красиво, и эта красота сохраняется долго — кусочки не откалываются, перепадов температуры не боится,
• в современных кастрюлях с многослойным толстым дном и стенками пища не пригорает (если дно у кастрюли тонкое, пригорать очень даже может).

Кастрюли из нержавеющей стали нам предлагают почти все крупные производители посуды: зарубежные — Rondell, TalleR, Regent Inox, Gipfel, Tefal, Nadoba, Vitesse, Mayer & Boch, Tescoma, отечественные — Амет, Kukmara, Гурман (от ВСМПО-Посуда).

В магазинах вы также найдете большой выбор дешевых кастрюль с тонкими стенками (индийских, китайских и т.д.), на которых тоже написано Stainless steel 18/10…

Хорошая стальная кастрюля не может стоить дешево! Низкая цена сразу должна посеять сомнение.

Сварить в такой кастрюльке яйца или картошку в мундире — милое дело. Особенно для тех, кто вырос в СССР. В современной алюминиевой кастрюле с антипригарным покрытием можно и квашеную капусту потушить, и компотик какой-нибудь сварить, ведь прямого контакта кислоты и алюминия здесь уже нет.

Алюминиевые кастрюли выпускают TalleR, Rondell, Vitesse, Tefal и наши Kukmara, Jarko, Vari, Калитва.

Для некоторых блюд подходит только толстостенная, тяжелая кастрюля из чугуна. Хорошие чугунные кастрюли вы найдете у Vitesse, TalleR, Rondell, Fissman.

Особняком стоят кастрюли из огнеупорного, ударопрочного стекла. В такой кастрюле можно блюдо приготовить, поставить в холодильник, красиво подать на стол. Единственное, чего делать нельзя, — использовать ее на плите. Только в духовке или в микроволновке. Стеклянные кастрюли выпускают Unit, Simax, Pyrex, Supra.

Керамика — самый древний материал для изготовления кастрюль. Керамическая кастрюля не взаимодействует с пищей, долго держит тепло. Ее можно использовать на плите. Блюда, приготовленные в керамической посуде, имеют особый вкус. Керамические кастрюли дорогие. И очень хрупкие, это надо учитывать. Кастрюли из керамики выпускают компании Bekker, Delimano, Frybest.

Для сравнения уровня цен мы выбрали кастрюлю объемом 2-2,5 л. Познакомьтесь же с десяткой лучших (по отзывам покупателей и экспертов) фирм-производителей кастрюль!

Не все бренды, упомянутые в статье, одинаково хорошо известны всем покупателям. Кто на слуху у большинства? Наверняка, это Tefal, может быть, Rondell, Vitesse…

А вы теперь знаете, что список достойных фирм, которые делают удобные, прочные, красивые кастрюли, намного больше. Конечно, лучше всего купить несколько кастрюль и самому попробовать все.

И пусть наш рейтинг лучших кастрюль поможет вам сделать правильный выбор.

Источник: http://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshie-kastryuli.html

Кастрюля из нержавеющей стали: посуда Даникс из нержавейки, рейтинг по качеству, лучшие безвредные фирмы производителей

Сделать выбор кухонной утвари при таком предлагаемом разнообразии затруднительно. Высокие цены заставляют задуматься, прежде, чем оплатить хорошую покупку. Дорогая посуда из нержавейки может оказаться не такой качественной, как рекламирует фирма изготовитель. Сравнительно дешевый китайский вариант кастрюли или сковородки служит долго и надежно.

Как и какую выбрать кастрюлю из нержавейки для газовой и индукционной плиты

При покупке кастрюли, прежде всего, надо обращать внимание на торговую марку.  Также вас сможет заинтересовать информация о том, какой существует набор из Германии.

Затем следует определиться с собственными запросами: какая именно кастрюля необходима:

• одна или комплект;
• емкость каждой;
• наличие ковша;
• потребность в крышке для него;
• вид крышек (стекло, металл);
• ручек (пластик, металл; длинные, короткие).

Посуда из нержавеющей стали обладает качествами, из-за которых приобретает все большую популярность у домашних поваров.

Важное значение имеет характеристика посуды:

• толщина стенок;
• капсульность дна (наличие теплопроводных слоев);
• наличие терморегулятора в крышке;
• термостойкость ручек.

Сведения на кастрюлю должны быть зафиксированы в паспорте. Посуда, которую стоит купить должна иметь:

1. стенки минимум от 0,5 до 1,2 мм;
2. в днище медный или алюминиевый слой (1,5 мм или 3 мм соответственно).

Визуально проверить достоверность представленных данных можно по весу кастрюли: качественное изделие будет тяжелым. Легковесная утварь свидетельствует о ширпотребе, изготовленном в Китае или Гонконге. Нержавеющая сталь не имеет магнитных свйств. Приваренные ручки долговечнее заклепанных, легче моются.

Возможность готовить на разных нагревательных поверхностях является дополнительным плюсом при выборе между несколькими вариантами.

На кастрюлях, разрешенных для применения на индукционных плитах, стоит штамп.

Производители нержавеющих кастрюль разрешают мыть изделия в посудомоечных машинах с оговоркой: предварительным замачиванием, с применением мягких моющих средств. Следует обратить внимание на этот пункт перед принятием окончательного решения.

Последний важный момент, чаще всего, решающий, – цена посуды.

Желание приобрести хорошую вещь по низкой цене может привести к покупке низкокачественной кастрюли.

Рейтинг лучших марок: экспертный выбор

Поможет определиться с выбором посуды популярность того или иного бренда у потребителей.

Teskoma для кухни

Чешский производитель предлагает образцы, имеющие оригинальный дизайн, качественное изготовление, сертифицированный материал. Емкость кастрюль удовлетворит любой вкус: от 1,5 л до 13 л.

Кастрюли из нержавейки Tescoma

Ассортиментный ряд:

• Vision;
• Presto;
• President;
• Ultima;
• Home Profi.

В зависимости от модели и объема цена колеблется от 4000 руб. до 10000 руб.:

• Ultima 2,0 л – 5557 руб.;
• Vision 2,0 л – 5019 руб.;
• Vision 3,0 л – 5584 руб.;
• President 3,0 – 7184 руб..

Самая дорогая модель премиум-класса – President, более доступны по ценам кастрюли Vision.

Отличный вариант из хорошего материала за небольшие деньги

Немецкие производители имеют хороший топ-рейтинг

Gipfel, Fissler, ZwillingJ. Henkels выпускают продукцию с прекрасными характеристиками.

Gipfel. Качественная посуда занимает средний ценовой сегмент. Выпускаемая продукция имеет характерный дизайн:

1. стеклянные крышки;
2. ручки из чистого металла и с изолирующими вставками.

Покупатель имеет возможность выбирать из готовых наборов, в которые, кроме кастрюль, входят ковши (с крышкой или без).

Кухонный Fissler – универсальная посуда премиум класса. Элитная посуда, имеющая высочайшее качество и соответствующую цену.

Качественная посуда отличного исполнения, значится как элитная посуда за разумные деньги

Самый качественный набор ZwillingJ Henkels

Компания, начинавшая свою деятельность с выпуска ножей, производит продукцию, востребованную потребителем. Продукция имеет фирменный узнаваемый стиль и клеймо в виде человечков.

Отличный вариант за небольшие деньги, пользуется популярностью у потребителей посуды из такого материала

Фирма производитель Rondell

Немецкий бренд производится в Китае. Особая форма выпуска – матовая поверхность с зеркальным ободком. Для облегчения использования в кастрюле предусмотрены отверстия для слива жидкости.

Термостекло защищено металлической каймой. Ручки имеют силиконовую теплоизоляцию. Компания выпускает несколько емкостей одной модели, что позволяет покупателю самому скомплектовать набор кастрюль нужного объема.

Цены кастрюль варьируются от 2,5 до 5 тыс. руб.

Популярными стали: китайские, белорусские, российские марки, бренды

Цена до 1000 руб. на емкость до 1,5 л и до 2000 руб. до 2,5 л делает эти модели конкурентоспособными с мировыми производителями на отечественном рынке.

• Китайские марки Appetite, Calve доступны по цене, имеют привлекательный внешний вид.
  Очень красивая кастрюля за достойные деньги
• Кастрюля Calve, объемом 20 л, обойдется покупателю в 4676 руб. Посуда Appetite, серии Rondy, объемом 2,1 л, с толщиной дна 3 м, совместимая со всеми плитами, стоит 891 руб.
  Современная кастрюля с современными технологиями за небольшие деньги
• Ашинский металлургический завод выпускает недорогую качественную кухонную утварь для газовых плит: средняя цена на кастрюлю с двухслойным, трехслойным дном – 1600 руб. Максимальная емкость – 50 л. Недостаток – потеря блеска, отсутствие теплоизоляции на ручках, несовместима с индукционной плитой.
• Гурман (ВСМПО-Посуда) – российская марка посуды премиум-класса в ценовом сегменте от 2600 руб.
  Отличный вариант для варочных плит

Достоинства:

• прочное крепление ручек;
• совместимость с варочными плитами;
• имеются кастрюли до 8 л;
• качественная поверхность.

Белорусская марка Кухар имеет гарантию на 12-25 лет. Толщина стенок – 0,6 мм, днище – из ферритной стали с алюминиевой прослойкой. Как самостоятельно сшить прихватку расскажет эта статья.

Покупательский рейтинг должен подтверждаться положительными откликами домашних поваров.

Отзывы потребителей о посуде

• Светлана:«Приобрела кастрюлю «Ронделл» после изучения производства, плохих и хороших отзывов экспертов в интернете. Решила рискнуть, так как она мне понравилась. В целом я ей довольна. Существенный недостаток – крепление ручек. С наружной стороны оно алюминиевое, что затрудняет мытье, как вручную, так и в посудомоечной машине. Разводы на дне кастрюли появились, но потом исчезли».
• Людмила:«Заказала через интернет 2 универсальные безвредные кастрюли «Гурман-Классик» на общую сумму в 5 тыс. руб. Готовится в них отлично: что на плите, что в духовке. Очень красивая полировка, которую трудно поддерживать в таком состоянии. Матовая поверхность была бы практичнее, что учту на будущее. Что считаю недостатком: ручка крышки очень греется, без прихватки не обойтись. Другая странность – это быстрое закисание супов при хранении в кастрюле в холодильнике».
• Татьяна:« Использую кастрюли, которые выбрала сама «Гипфел Женезиз» уже 3 месяца. Особых нареканий на качество посуды нет. После кипячения воды на дне образуется налет, но после посудомоечной посуды он исчезает. В остальном всем довольна».
• Ирина:«В ужасе от своей топ покупки для кухни Тескома Визион. На крышке ковша обнаружила скол. После приготовления пюре вся внутренняя часть в царапинах! В уплотнении между стеклом скапливается жидкость, удалить которую невозможно. Пытаюсь сдать кастрюли назад в магазин. На замену не соглашусь».

При выборе посуды надо ориентироваться на характеристики, предоставляемые производителем, отзывы потребителей и собственный опыт. Красивый дизайн посуды украшает кухонный интерьер, но существеннее иметь хорошее качество изделия.

Источник: https://ilkitchen.ru/texnika/posuda/kastryuli/iz-nerzhavejki-kakoj-firmy-luchshe.html